{"id":83581,"date":"2022-12-31T23:50:47","date_gmt":"2022-12-31T23:50:47","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=83581"},"modified":"2023-01-05T18:32:57","modified_gmt":"2023-01-05T18:32:57","slug":"el-84-de-los-vinos-a-granel-que-exporta-argentina-corresponde-a-varietales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-84-de-los-vinos-a-granel-que-exporta-argentina-corresponde-a-varietales\/","title":{"rendered":"El 84% de los vinos a granel que exporta Argentina corresponde a varietales"},"content":{"rendered":"\n

Seg\u00fan el \u00faltimo informe divulgado por la C\u00e1mara Argentina de Vinos a Granel (CAVG), de enero a noviembre de 2022 las exportaciones de vino a granel registraron una disminuci\u00f3n en volumen del -39,8% con respecto a igual per\u00edodo de 2021. Esa ca\u00edda estuvo marcada fundamentalmente por los vinos gen\u00e9ricos (-74,3%). En cuanto a los varietales, si bien registraron una baja del 19,2% en el mismo lapso, su participaci\u00f3n sobre el total exportado contin\u00faa en aumento, representando ahora el 84% de las ventas al exterior de vino a granel (51,5 puntos m\u00e1s que en 2018, cuando ese porcentaje relativo era del 32,5%).<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La C\u00e1mara Argentina de Vinos a Granel (CAVG)<\/strong> public\u00f3 en su p\u00e1gina web un resumen realizado por ellos de las exportaciones de vino a granel de enero a noviembre de 2022, per\u00edodo durante el cual el volumen total exportado ascendi\u00f3 a los 64,7 millones de litros<\/strong> y el monto total de d\u00f3lares generados fue de 55 millones<\/strong>. En cuanto al tipo de producto, los varietales bajaron un 19,2% en volumen, mucho menos que los gen\u00e9ricos, que descendieron 74,3%.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan expres\u00f3 el presidente de la entidad, Jos\u00e9 Bartolucci<\/strong>, \u201cvamos a terminar el a\u00f1o con unos 70 a 71 millones de litros de exportaciones de vinos a granel, en especial vinos varietales, con un incremento en los valores, lo que hace que el sector ingrese una interesante cantidad de d\u00f3lares al pa\u00eds, del orden de los 60 millones de d\u00f3lares.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

En su reporte, la CAVG adem\u00e1s destac\u00f3 la importancia del crecimiento en la participaci\u00f3n de los vinos varietales, que de 2018 a 2021 pas\u00f3 del 32,5% al 62,7%, llegando en lo que va del 2022 al 84%, \u00ablo que refleja una continua y creciente premiumizaci\u00f3n de las exportaciones de vino a granel, con mayores participaciones de los vinos varietales sobre las ventas totales, como el chardonnay, pinot gris y syrah.\u00bb<\/em> afirmaron desde la C\u00e1mara.<\/p>\n\n\n\n

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Cu\u00e1les son los varietales m\u00e1s exportados<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El malbec <\/strong>contin\u00faa siendo el varietal m\u00e1s relevante, con una participaci\u00f3n del 74% sobre el total de monovarietales exportados durante el a\u00f1o 2022. Le siguen en importancia el chardonnay <\/strong>(10,7%) y el torront\u00e9s riojano <\/strong>(3,3%). <\/p>\n\n\n\n

Analizando el aumento en la participaci\u00f3n de los vinos monovarietales en los totales exportados, se destac\u00f3 el malbec con un incremento de casi 9 puntos porcentuales en relaci\u00f3n a igual per\u00edodo del a\u00f1o anterior, seguido por el chardonnay con 3 puntos porcentuales de incremento. <\/p>\n\n\n\n

En relaci\u00f3n a los vinos monovarietales que experimentaron la mayor ca\u00edda en la participaci\u00f3n de exportaciones totales, se destacan el syrah<\/strong> y el cabernet sauvignon<\/strong>, con bajas de 4 y 3 puntos porcentuales respectivamente, en relaci\u00f3n a igual per\u00edodo de 2021.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los precios medios registrados durante 2022, se observa que los vinos monovarietales que registraron el mayor incremento interanual fueron: syrah, con un +66% (0,82 d\u00f3lares por litro)<\/strong> y chardonnay con +29% (0,93 d\u00f3lares por litro)<\/strong>. Mientras que el malbec ascendi\u00f3 a un valor promedio de $0,97 d\u00f3lares por litro<\/strong>, lo que represent\u00f3 un incremento del 2,6% interanual.<\/p>\n\n\n\n

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Empresas exportadoras<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se registraron operaciones por parte de 68 empresas<\/strong>, de las cuales 18 forman parte de la CAVG. Estas \u00faltimas han tenido una participaci\u00f3n m\u00e1s representativa en los vinos gen\u00e9ricos (72,5%) y un menor peso para los vinos varietales (17,7%). <\/p>\n\n\n\n

Durante el presente a\u00f1o se registraron exportaciones a 33 pa\u00edses, mientras que en 2021 esta cifra ascendi\u00f3 a 31 destinos. Los mercados que experimentaron un mayor aumento en la participaci\u00f3n del volumen exportado fueron Gran Breta\u00f1a<\/strong> (+13,3%) y Estados Unidos<\/strong> (+12,2%), y los que sufrieron una ca\u00edda fueron China<\/strong> (-13,8%) y Canad\u00e1<\/strong> (-10,9%). <\/p>\n\n\n\n

Los principales 3 destinos de exportaci\u00f3n son Gran Breta\u00f1a, Estados Unidos y Alemania<\/strong>, que representan en su conjunto un 70% del total exportado de vinos a granel argentino, para los cuales los vinos varietales representaron el 93% del total.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente: C\u00e1mara Argentina de Vinos a Granel (CAVG)<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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