{"id":80854,"date":"2022-11-15T06:40:33","date_gmt":"2022-11-15T06:40:33","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=80854"},"modified":"2022-11-16T21:53:25","modified_gmt":"2022-11-16T21:53:25","slug":"arranca-simei-milan-la-feria-de-maquinas-para-enologia-y-embotellado-mas-grande-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/arranca-simei-milan-la-feria-de-maquinas-para-enologia-y-embotellado-mas-grande-del-mundo\/","title":{"rendered":"Arranca Simei Mil\u00e1n, la Feria de m\u00e1quinas para enolog\u00eda y embotellado m\u00e1s grande del mundo"},"content":{"rendered":"\n

Desde hoy martes 15\/11 hasta el viernes 18\/11 se desarrolla en la gran ciudad del norte italiano la 29\u00b0 edici\u00f3n de este sal\u00f3n internacional que pone en escena las \u00faltimas novedades y tecnolog\u00edas en maquinaria para la industria del vino, el aceite de oliva y otros alimentos l\u00edquidos, a la vez que ofrece un \u00e1mbito ideal para negocios entre vendedores y compradores, importadores y exportadores. Enolife es el \u00fanico medio argentino entre 28 especializados de Italia, Espa\u00f1a, Francia, Inglaterra, Estados Unidos y Brasil presentes en la Feria de Mil\u00e1n, Italia.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Luego de 4 a\u00f1os y la obligada suspensi\u00f3n en 2021 por el covid, vuelve a realizarse en Mil\u00e1n, Italia, el \u00abSal\u00f3n Internacional de M\u00e1quinas para en Enolog\u00eda y Embotellado Simei – Feria Mil\u00e1n – Italia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En esta 29\u00b0 edici\u00f3n se presentar\u00e1n 476 empresas expositoras<\/strong> de todo el mundo, con sus maquinarias, productos e innovaciones tecnol\u00f3gicas. Se calcula que por los stands, salas de conferencias y oficinas para encuentros y negocios pasar\u00e1n unos 100.000 visitantes de 90 pa\u00edses, en un espacio de 90.000 metros cuadrados. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre los expositores y visitantes se cuentan empresas con representaci\u00f3n y ventas en Mendoza, Argentina, como Parsec<\/strong>, Della Toffola<\/strong>, Diam<\/strong>, Verallia<\/strong>, Vinventions<\/strong>, Fermentis<\/strong>, Laffort<\/strong> y Lallemand<\/strong>. Y destacadas personalidades de la producci\u00f3n de insumos vitivin\u00edcolas en Mendoza, como Guillermo Altieri<\/strong> (de Victorio Altieri y Cia<\/strong>, SA, especialistas en cierres enol\u00f3gicos); Lilo Sesto<\/strong> (Grupo Altasur<\/strong>), Liz Ropero<\/strong> (en\u00f3loga de Centro Enol\u00f3gico Rivadavia<\/strong>); Cristina Pandolfi<\/strong> y F\u00e1tima Villagra<\/strong> (de la Asociaci\u00f3n de Mujeres del Vino de Argentina). <\/p>\n\n\n\n

Las actividades y resultados de la Feria ser\u00e1n registradas por periodistas especializados de unos 10 pa\u00edses<\/strong>, entre los que se cuenta nuestro diario digital vitivin\u00edcola Enolife<\/strong> como medio asociado de Simei y \u00fanico representante de Argentina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, la agenda y calendario completo de actividades, las que ser\u00e1n seguidas con cr\u00f3nicas diarias por este medio:<\/p>\n\n\n\n

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Martes 15\/11<\/strong><\/p>\n\n\n\n

11 hs:<\/strong> Sala de conferencias – Hall 2
Inauguraci\u00f3n Oficial del 29 SIMEI<\/strong> – Ceremonia Premio Innovaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica \u201cLucio Mastroberardino\u201d <\/strong>SIMEI 2022<\/p>\n\n\n\n

11 hs:<\/strong> Sala de conferencias – Hall 3
Conferencia de Valoritalia: \u00abEl futuro del vino es sostenible. Tendencias del mercado entre las elecciones del consumidor y la estrategia de la empresa\u00bb<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

13.30 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 2
Enopl\u00e1stic: Presentaci\u00f3n comercial<\/strong> de soluciones de cierre <\/p>\n\n\n\n

13.30 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 3
DiSAA – Departamento de Ciencias Agr\u00edcolas y Ambientales \u2013 Universit\u00e0 di Milano: \u00abSostenibilidad en viticultura ante el cambio clim\u00e1tico\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

15.00 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 2
The Sustainable Wine Roundtable (SWR) : \u201c\u00bfCu\u00e1les son las tecnolog\u00edas, actuales o futuras, vitales para que el vino sea verdaderamente sostenible?\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

15.00 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 3
Destilados Artesanales Italia: \u00abLa revoluci\u00f3n de bebidas espirituosas artesanales de Am\u00e9rica a Italia\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

15.00 hs: <\/strong>Pabell\u00f3n 2 Stand A26\/B30
Oleoteca <\/strong>de Olio Officina<\/p>\n\n\n\n

15.30 hs: <\/strong>Unione Italiana Vini – Pabell\u00f3n 1 – Stand S09
Caf\u00e9 sobre la sostenibilidad: \u00abBiodiversidad: de emergencia a recurso\u00bb<\/strong>
Invitado: Gianfranco Caoduro, presidente honorario de la Asociaci\u00f3n Mundial de Biodiversidad – Charla con Valentina Ellero y Giulio Somma.<\/p>\n\n\n\n

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Mi\u00e9rcoles 16\/11<\/strong><\/p>\n\n\n\n

10.30 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 2
I.G.A. Beer Challenge 2022 <\/strong>– 2\u00aa edici\u00f3n: \u00abCuando la cerveza se encuentra con la uva\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

11.00 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 3
Uni\u00f3n Italiana Vini: \u00abVino y \u00e1nfora: vuelve el barro\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

11.30 hs:<\/strong> Pabell\u00f3n 2 stand A26\/B30
Oleoteca<\/strong> de Olio Officina<\/p>\n\n\n\n

12.00 hs: <\/strong>Unione Italiana Vini – Pabell\u00f3n 1, stand S09
Caf\u00e9 sobre la sostenibilidad: Entrevistas sobre arquitectura: \u00abBodegas sostenibles seg\u00fan Olivier Chadebost\u00bb<\/strong>, invitado: Olivier Chadebost, arquitecto, ingeniero y dise\u00f1ador – Charla con Giulio Somma.<\/p>\n\n\n\n

13.00 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 2
Sacmi – presentaci\u00f3n comercial: \u00abEnfoque de ‘ventanilla \u00fanica’ para las tecnolog\u00edas BIB\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

13.30 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 3
Conferencia de Millevigne: \u00abDe residuo a recurso: experiencias y reflexiones sobre la circular\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

15.00 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 2
Assobibe, Assobirra, Mineracqua, Unione Italiana Vini: \u00abIndependencia energ\u00e9tica en alimentos l\u00edquidos: \u00bfutop\u00eda o realidad? Planes de independencia energ\u00e9tica y experiencias en el sector y en empresas italianas\u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

15.00 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 3
The Sustainable Wine Roundtable (SWR): \u201c\u00bfCu\u00e1les ser\u00e1n los verdaderos beneficios del Est\u00e1ndar de Referencia Global sobre vino sostenible?\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

15.00 hs: <\/strong>Pabell\u00f3n 2 stand A26\/B30
Oleoteca<\/strong> de Olio Officina<\/p>\n\n\n\n

15.30 hs: <\/strong>Unione Italiana Vini – Pabell\u00f3n 1, stand S09
Caf\u00e9 sobre la sostenibilidad: \u00abUn enfoque humanista de la sostenibilidad: promoviendo pueblos, paisajes y territorios\u00bb<\/strong>. Invitado: Antonio Capaldo, presidente de Feudi San Gregorio. Charla con Valentina Ellero y Giulio Somma.<\/p>\n\n\n\n

Jueves 17\/11<\/strong><\/p>\n\n\n\n

10.00 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 2
Ma-Silva, presentaci\u00f3n comercial: \u00abTapones de corcho natural: una nueva estrategia para obtener una matriz sensorial neutra\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

10.00 hs: <\/strong>Unione Italiana Vini – Pabell\u00f3n 1, stand S09
Le Donne del Vino: \u00abEl futuro del vino es ahora\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

10.30 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 3
Assoenologi: \u00abInnovando la prevenci\u00f3n del gusto ligero en vinos blancos y rosados\u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

11.00 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 3
Uni\u00f3n Italiana Vini: \u00abEl sistema nacional de certificaci\u00f3n en sustentabilidad: primeras experiencias\u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

11.30 hs:<\/strong> Pabell\u00f3n 2, stand A26\/B30
Oleoteca <\/strong>de Olio Officina<\/p>\n\n\n\n

12.30 hs: <\/strong>Unione Italiana Vini – Pabell\u00f3n 1, stand S09
Caf\u00e9 sobre la sostenibilidad: \u00abArquitectura e ingenier\u00eda: sinergias al servicio de la belleza y la funcionalidad\u00bb<\/strong>. Invitado: Vittorio Moretti, Presidente Holding Terra Moretti. Charla con Giulio Somma.<\/p>\n\n\n\n

13.00 hs:<\/strong> Sala de conferencias – Hall 2
MGM Mundo del Vino: \u00abPresentaci\u00f3n de una encuesta de neuromarketing realizada por SenseCatch junto con Raflatac\/Kurz\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

13.30 hs:<\/strong> Sala de conferencias – Hall 3
Foss – presentaci\u00f3n comercial<\/strong><\/p>\n\n\n\n

15.00 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 2
Asociaci\u00f3n Nacional Le Donne del Vino: 2\u00ba Foro de Donne del Vino alrededor del mundo, \u00abMujer, vino, futuro\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

15.00 hs:<\/strong> Sala de conferencias – Hall 3
Uni\u00f3n Italiana Vini: \u00abProducci\u00f3n moderna y horizontes de consumo: entre los vinos NoLo y las nuevas tendencias\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

15.00 hs: <\/strong>Pabell\u00f3n 2, stand A26\/B30
Oleoteca<\/strong> de Olio Officina<\/p>\n\n\n\n

15.30 hs: <\/strong>Unione Italiana Vini – Pabell\u00f3n 1, stand S09
Caf\u00e9 sobre la sostenibilidad: \u00abVolvamos a poner la Tierra en el centro: c\u00f3mo nace un #vinoverde en la vi\u00f1a\u00bb<\/strong>. Invitados: Alberto Grasso y Fabio Sozzani, Casa di E. Mirafiore & Fontanafredda. Charla con Valentina Ellero y Giulio Somma.<\/p>\n\n\n\n

Viernes 18\/11<\/strong><\/p>\n\n\n\n

9.00 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 3
Fundaci\u00f3n Edmund Mach: \u00abConstruyendo una red cooperativa para el cambio clim\u00e1tico en el sector vitivin\u00edcola italiano\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

10.30 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 2
Unionbirrai y Unione Italiana Vini: \u00abCerveza artesanal, un sector en desarrollo y la necesidad de reglas modernas\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

11.30 hs: <\/strong>Pabell\u00f3n 2 stand A26\/B30
Oleoteca<\/strong> de Olio Officina<\/p>\n\n\n\n

12.00 hs:<\/strong> Unione Italiana Vini – Pabell\u00f3n 1, stand S09
Caf\u00e9 sobre la sostenibilidad: \u00abTenuta Ammiraglia: una bodega \u201cabierta\u201d a nuevos horizontes\u00bb<\/strong>. Invitada: Nathalie Grenon, propietaria de Sartogo Architetti Associati y dise\u00f1adora de Tenuta Ammiraglia – Frescobaldi. Charla con Giulio Somma.<\/p>\n\n\n\n

13.00 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 2
Foss – presentaci\u00f3n comercial<\/strong><\/p>\n\n\n\n

14.00 hs: <\/strong>Sala de conferencias – Hall 3
Enoforum: \u00abPromoci\u00f3n de la innovaci\u00f3n en viticultura: Enoforum, WicabyEpawi, Seedspro2wine\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

14.30 hs: <\/strong>sala de conferencias hall 2
Revista Birra Nostra: \u00abC\u00f3mo comunicar la cerveza hoy. El caso hist\u00f3rico de la Revista Birra Nostra\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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