{"id":8079,"date":"2020-02-21T03:03:16","date_gmt":"2020-02-21T03:03:16","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=8079"},"modified":"2020-02-22T14:26:38","modified_gmt":"2020-02-22T14:26:38","slug":"entregaron-1-300-kg-de-oxicloruro-de-cobre-a-productores-afectados-por-el-granizo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/entregaron-1-300-kg-de-oxicloruro-de-cobre-a-productores-afectados-por-el-granizo\/","title":{"rendered":"Entregaron 1.300 kg de oxicloruro de cobre a productores afectados por el granizo"},"content":{"rendered":"\n

El Ministerio de Econom\u00eda y Energ\u00eda, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Agricultura, en conjunto con el Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria Mendoza (Iscamen), hizo entrega de 1.300 kilos de oxicloruro de cobre a los Municipios de Santa Rosa y General Alvear para repartir a productores afectados por la ca\u00edda de granizo.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Valentina Navarro Canafoglia, directora de Agricultura, organismo dependiente de la Subsecretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda cont\u00f3 que \u201cDesde el Gobierno hemos entregado 1300 kilos de oxicloruro de cobre. Los municipios los est\u00e1n distribuyendo entre sus productores cuyos cultivos han sido alcanzados por la ca\u00edda de granizo\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201cLa asistencia llega a pocos d\u00edas de haberse producido la contingencia y es por ello que los productores han agradecido la rapidez de la acci\u00f3n conjunta entre el Gobierno y los municipios\u201d, a\u00f1adi\u00f3 la funcionaria.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cHemos venido a buscar estos insumos. Ya hab\u00edamos hecho las curas necesarias, pero con la \u00faltima tormenta las plantas quedaron da\u00f1adas y es necesario volver a curar para que el sarmiento madure bien y el a\u00f1o que viene contar con una mejor cosecha. Somos varios los vecinos de la zona que estamos recibiendo esta ayuda\u201d.<\/p> Mar\u00eda del Carmen productora de General Alvear<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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\u201cLa piedra, aunque no haya sido total, ha ocasionado da\u00f1os y afecta a la planta. Ante esta situaci\u00f3n no queda otra que curarla. Por esto hemos recibido oxicloruro de parte del gobierno que es important\u00edsimo. Tengo que agradecer la asistencia que ha sido muy r\u00e1pida. Esto fue hace una semana y ya tenemos estos elementos a mano\u201d, remarc\u00f3 Orlando Torres, productor oriundo de Bowen.<\/p>\n\n\n\n

Agust\u00edn Anzorena, director de Agricultura de la Municipalidad de General Alvear se refiri\u00f3 a este tema \u201cDesde el municipio, hemos comenzado con la entrega de insumos a productores afectados por las tormentas graniceras que han ocasionado algunos da\u00f1os en zonas productivas. La intenci\u00f3n es que hasta la semana que viene se terminen de suministrar estos insumos y avanzar as\u00ed con una segunda etapa\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Todos aquellos productores cuyos cultivos hayan sido alcanzados por la ca\u00edda de granizo, deben dirigirse a las delegaciones de la Direcci\u00f3n de Contingencias Clim\u00e1ticas (DCC) con DNI y RUT y realizar la correspondiente denuncia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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El granizo y la acci\u00f3n del oxiclouro de cobre<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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El granizo es un accidente clim\u00e1tico com\u00fan que afecta los cultivos, rompiendo las hojas y da\u00f1ando los racimos, de esta manera se producen heridas en la vid que retrasan el crecimiento de los frutos y la humedad del granizo hace m\u00e1s vulnerable a la planta al ataque de hongos como el oidio, <\/p>\n\n\n\n

Una tormenta de granizo, dependiendo de la \u00e9poca del a\u00f1o y estado vegetativo de las plantas, puede provocar da\u00f1os en troncos, sarmientos, brotes, follaje y fruto. Hay situaciones en los que el da\u00f1o es grave y afecta el 100% de la producci\u00f3n o m\u00e1s, ya que da\u00f1a las yemas que fueron inducidas y que representan la producci\u00f3n del siguiente ciclo.<\/p>\n\n\n\n

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Vista de racimos y hojas con lesiones leves por granizo <\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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En los casos en los que la incidencia de la granizada fue baja, existe una alta proporci\u00f3n de hojas y frutos da\u00f1ados. Las lesiones en hojas, implican una menor taza de acumulaci\u00f3n de az\u00facar en las bayas, retrasando el proceso de maduraci\u00f3n. Sin embargo, en los racimos, luego de envero y hasta cosecha, se produce una situaci\u00f3n de inestabilidad ligada a la presencia de az\u00facar y a una herida abierta (lesi\u00f3n) que permite el ingreso de agentes pat\u00f3genos (oidio) causales de podredumbres.<\/p>\n\n\n\n

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\"Resultado<\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Se pueden generar estrategias de acci\u00f3n para reducir los efectos negativos del granizo que incluyan la realizaci\u00f3n de tratamientos qu\u00edmicos (pulverizaciones y espolvoreos) y\/o alternativas no qu\u00edmicas centradas en el uso de tecnolog\u00edas blandas.<\/p>\n\n\n\n

En general, cuando se generan condiciones de inestabilidad relacionadas a las lesiones y la presencia de az\u00facar, se trata de pudriciones secundarias y al no realizar acciones preventivas, se podr\u00eda desencadenar un proceso de pudrici\u00f3n grave.<\/p>\n\n\n\n

Al momento de decidir la realizaci\u00f3n de un tratamiento fitosanitario hay que tener presente el destino de la producci\u00f3n, nivel de da\u00f1o en bayas y tiempo de carencia del producto, entre otros como la fecha de cosecha estimada.<\/p>\n\n\n\n

Muchas alternativas qu\u00edmicas no podr\u00e1n ser empleadas, por sus prolongados tiempos de carencia. No obstante, hay productos desinfectantes con cortos periodos de carencia que, aplicados con celeridad, impiden el inicio de podredumbres.  <\/p>\n\n\n\n

Ya existiendo evidencia de pudriciones es necesario un tratamiento qu\u00edmico en pulverizaci\u00f3n o espolvoreo.  Las recetas secantes con espolvoreo, en general, emplean productos con bajo tiempo de carencia.<\/p>\n\n\n\n

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\"Resultado
Podredumbre de la vid<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Las alternativas no qu\u00edmicas se centran en adelantar y\/o acelerar la cosecha, lo que no ser\u00eda posible si las uvas no tienen contenido suficiente de az\u00facar. Por otra parte, si las hojas se lesionaron entonces el proceso de maduraci\u00f3n se demorar\u00e1 m\u00e1s de lo com\u00fan.<\/p>\n\n\n\n

Cuando cae granizo o piedra y los da\u00f1os son graves, los productores se preguntan si es necesario podar para recuperar la planta. El INTA, a trav\u00e9s de ensayos realizados en uva de vinificar, recomienda no podar.<\/p>\n\n\n\n

Podar en verde presenta el problema de que a la semana de ca\u00eddo el granizo se producir\u00e1 un rebrote de p\u00e1mpanos y, en 20 o 30 d\u00edas m\u00e1s, la planta habr\u00e1 formado un gran n\u00famero de hojas que compensar\u00e1n las p\u00e9rdidas por el accidente clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de tratamientos fitosanitarios en vid, para esa \u00e9poca, es importante desinfectar las heridas de la planta provocadas por la piedra y favorecer procesos de cicatrizaci\u00f3n (brotes y sarmientos). <\/p>\n\n\n\n

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\"Resultado
Tratamiento con oxicloruro de cobre<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Esta acci\u00f3n puede lograrse con oxicloruro de cobre en altas dosis<\/strong> (7,5 kg\/ha) y\/o la aplicaci\u00f3n de otros fungicidas de amplio espectro como folpet (1,6 kg\/ha).<\/p>\n\n\n\n

El oxicloruro de cobre<\/strong> (Cu2(OH)3Cl) es un producto autorizado en agricultura ecol\u00f3gica<\/strong> y se presenta como una sustancia s\u00f3lida y cristalina de color verdoso, que se puede extraer de forma natural de yacimientos. <\/p>\n\n\n\n

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\"Resultado
Oxicloruro de cobre<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Uno de sus principales usos es su acci\u00f3n fungicida, impidiendo que el hongo crezca o se reproduzca llevando el contenido de Cu encima de un determinado nivel (2 o 3 ppm, por ejemplo).<\/p>\n\n\n\n

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Fuentes: Gobierno de Mendoza – Municipalidad de General Alvear – INTA<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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