{"id":80024,"date":"2022-10-29T18:29:31","date_gmt":"2022-10-29T18:29:31","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=80024"},"modified":"2022-11-03T08:36:19","modified_gmt":"2022-11-03T08:36:19","slug":"la-mejor-bodega-con-enoturismo-del-mundo-es-italiana-con-4-mendocinas-en-el-top-50","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/la-mejor-bodega-con-enoturismo-del-mundo-es-italiana-con-4-mendocinas-en-el-top-50\/","title":{"rendered":"La mejor bodega con enoturismo del mundo es italiana, con 4 mendocinas en el top 50"},"content":{"rendered":"\n

Con 200 asistentes de todo el planeta vino, los d\u00edas 26 y 27\/10 la vitivinicultura mendocina celebr\u00f3 el prestigioso concurso World’s Best Vineyards de experiencias enotur\u00edsticas. Los encuentros se realizaron en el hotel Sheraton de la Capital mendocina y en la Bodega Zuccardi de Valle de Uco, por ser su establecimiento Piedra Infinita el ganador durante 3 a\u00f1os consecutivos (2019, 2020 y 2021) del primer puesto del certamen. Este galard\u00f3n -organizado por el director de la consultora brit\u00e1nica William Reed, Andrew Reed, y que cont\u00f3 con el apoyo del Gobierno de Mendoza por ser esta provincia una de las 11 Grandes Capitales del Vino del mundo- distingue a 50 bodegas internacionales bas\u00e1ndose en la calidad de sus vinos y en la experiencia que ofrecen a los enoturistas, evaluando el paisaje, la gastronom\u00eda y la hoteler\u00eda. Los 3 primeros puestos de esta edici\u00f3n 2022 fueron para la bodega italiana Marchesi Antinori, la espa\u00f1ola Bodegas de los Herederos del Marqu\u00e9s de Riscal y la chilena Montes.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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De la bodegas argentinas, fueron premiadas Catena Zapata en el puesto 9, Trapiche (17), El Enemigo (21), Salentein (25). Adem\u00e1, en el r\u00e1nking de las mejores 100 del mundo entraron Mat\u00edas Riccitelli (55), Colom\u00e9 (61), Superuco (64), El Esteco (72), Kaiken (83).<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Los organizadores de los Worlds Best Vineyars<\/strong> eligieron este a\u00f1o a Mendoza <\/strong>como sede para el anuncio de la lista de las 50 experiencias vitivin\u00edcolas consideradas \u00abimperdibles\u00bb por el jurado. El encuentro se inici\u00f3 el 26\/10 en el Hotel Sheraton<\/strong>, y continu\u00f3 el 27\/10 cuando 60 especialistas internacionales, entre ellos sommeliers, arquitectos, en\u00f3logos, viajeros y empresarios de la industria vitivin\u00edcola recorrieron los caminos del vino mendocino y centraton su labor en la Bodega de la Familia Zuccardi en el Valle de Uco.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La ministra de Turismo y Cultura de Mendoza, Nora Vicario (al centro abajo, con conjunto negro) junto a la comitiva de 60 expertos en enoturismo de 25 pa\u00edses<\/strong><\/em>.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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El certamen tiene el objetivo de promover el turismo vitivin\u00edcola a nivel global. Los criterios de evaluaci\u00f3n tienen que ver fundamentalmente con la experiencia, el ambiente, la comida, las actividades y el valor de los servicios, entre otros elementos de relevancia.<\/p>\n\n\n\n

La entrega de distinciones se realiz\u00f3 el 27\/10 en la Bodega Familia Zuccardi <\/strong>en Valle de Uco, la gran ganadora de las \u00faltimas tres ediciones, que este a\u00f1o qued\u00f3 fuera de la competencia por una nueva disposici\u00f3n en las reglas de votaci\u00f3n de World’s Best Vineyards, pero fue la primera en ingresar al \u00abSal\u00f3n de la Fama\u00bb<\/strong>, creado para aquellas bodegas que ya hayan ganado el primer puesto.<\/p>\n\n\n\n

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Julia Zuccardi, Andrew Reed (organizador), Jos\u00e9 \u00abPepe\u00bb Zuccardi, Miguel Zuccardi y Sebasti\u00e1n Zuccardi<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Una curiosidad a tener en cuenta en la edici\u00f3n 2022 es que incluy\u00f3 m\u00e1s pa\u00edses que en las anteriores:<\/strong> fueron 20 de todo el globo.<\/p>\n\n\n\n

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Los 50 World’s Best Vineyards<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  1. Marchesi Antinori, Italia<\/strong><\/li>
  2. Marques de Riscal, Espa\u00f1a<\/strong><\/li>
  3. Vi\u00f1a montes, Chile<\/strong><\/li>
  4. Vi\u00f1a Vik, Chile<\/strong><\/li>
  5. Schloss Johannisberg, Alemania<\/strong><\/li>
  6. Gonzalez Byass, Tio Pepe, Espa\u00f1a<\/strong><\/li>
  7. Robert Mondavi, Estados Unidos<\/strong><\/li>
  8. Quinta do Crasto, Portugal<\/strong><\/li>
  9. Catena Zapata, Argentina<\/strong><\/li>
  10. Bodega Garz\u00f3n, Uruguay<\/strong>
    <\/li>
  11. Ferrari Trento, Italia <\/li>
  12. Champagne Billecart-Salmon, Francia<\/li>
  13. Ch\u00e2teau Smith Haut Lafitte, Francia<\/li>
  14. Weingut Dr. Loosen, Alemania<\/li>
  15. Champagne Taittinger, Francia <\/li>
  16. Soalheiro, Portugal <\/li>
  17. Trapiche, Argentina <\/strong><\/li>
  18. Clos Apalta, Chile <\/li>
  19. Quinta da Aveleda, Portugal <\/li>
  20. Dom\u00e4ne Wachau, Austria <\/li>
  21. El Enemigo Wines, Argentina <\/strong><\/li>
  22. Ch\u00e2teau Mouton Rothschild, Francia<\/li>
  23. Ch\u00e2teau d\u2019Yquem Francia<\/li>
  24. Opus One Winery, Estados Unidos<\/li>
  25. Bodegas Salentein, Argentina <\/strong><\/li>
  26. Ch\u00e2teau Pape Cl\u00e9ment, Francia <\/li>
  27. Ch\u00e2teau Pichon Baron, Francia<\/li>
  28. Quinta do Infantado, Portugal <\/li>
  29. Abad\u00eda Retuerta, Espa\u00f1a<\/li>
  30. Vi\u00f1a Casas del Bosque, Chile <\/li>
  31. Quinta da Pacheca, Portugal <\/li>
  32. Viu Manent, Chile <\/li>
  33. Maison Ruinart, Francia<\/li>
  34. Familia Torres \u2013 Pacs del Pened\u00e8s, Espa\u00f1a<\/li>
  35. Ch\u00e2teau Haut-Brion, Francia <\/li>
  36. Henschke Australia, Australia <\/li>
  37. Quinta do Bomfim, Portugal<\/li>
  38. Creation, Sud\u00e1frica<\/li>
  39. Klein Constantia Winery, Sud\u00e1frica <\/li>
  40. Estate Argyros, Grecia <\/li>
  41. Craggy Range Winery, Nueva Zelanda <\/li>
  42. Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Portugal <\/li>
  43. Chateau de Berne, Francia <\/li>
  44. Bodegas Vivanco, Espa\u00f1a<\/li>
  45. Donnafugata \u2013 Marsala, Italia <\/li>
  46. Jordan Vineyard & Winery, Estados Unidos <\/li>
  47. Tokara Winery, Sud\u00e1frica <\/li>
  48. Quinta do Noval, Portugal <\/li>
  49. Penfolds Magill Estate, Australia<\/li>
  50. Schloss Gobelsburg, Austria <\/li><\/ol>\n\n\n\n
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    La entrega de premios a los 10 primeros<\/strong><\/em>.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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    El podio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    1er puesto – Bodega Marchesi Antinori, La Toscana, Italia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    La familia Antinori elabora vino desde 1385, cuando Giovanni di Piero Antinori se convirti\u00f3 en miembro del Gremio de En\u00f3logos Florentinos. Actualmente la bodega, mantiene la tradici\u00f3n de 6 siglos y 26 generaciones pero con una vinificaci\u00f3n moderna.<\/p>\n\n\n\n

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    Fachada de la bodega Marchesi Antinori<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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    La bodega fue dise\u00f1ada por Marco Casamonti, llev\u00f3 7 a\u00f1os de construcci\u00f3n, hasta el 2012, y se utilizaron materiales de origen local como madera, vidrio, terracota y acero. Se integra en el paisaje tanto visual como ambientalmente, rodeado de olivares y robles. Su techo est\u00e1 cubierto de vi\u00f1edos dando como efecto un edificio que aparece como dos elegantes hendiduras en la ladera. <\/p>\n\n\n\n

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    \"Los
    Vinificaci\u00f3n moderna<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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    Posee un museo dirigido por Albiera Antinori con la ayuda de sus dos hermanas, Allegra y Alessia, que alberga gran parte de la extensa colecci\u00f3n de arte de la familia. Adem\u00e1s de preservar y restaurar obras hist\u00f3ricas, tambi\u00e9n encargan obras nuevas, presentando exposiciones y seminarios para celebrar todas las formas de arte que reflejan la cultura toscana.<\/p>\n\n\n\n

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    El techo de la bodega cubierto de vi\u00f1edos<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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    El restaurante, Rinuccio 1180, ofrece vistas panor\u00e1micas a las colinas y utiliza ingredientes locales para hacer platos tradicionales toscanos en un estilo elegante y moderno. Las degustaciones tienen lugar en una c\u00e1psula de vidrio suspendida sobre las barricas en la bodega.<\/p>\n\n\n\n

    Sus vinos se elaboran principalmente con uvas de chianti classico, sangiovese, de sus de 4,6 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos. Tambi\u00e9n cultivan variedades locales tradicionales como canaiolo, ciliegiolo, colorino, malvasia nera y mammolo, y peque\u00f1as cantidades de cabernet sauvignon y cabernet franc internacionales. La bodega gravitacional permite un manejo m\u00e1s suave de las uvas, fomentando aromas de frutas puras en vinos equilibrados con taninos suaves.<\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n

    2do puesto – Bodegas de los Herederos del Marqu\u00e9s de Riscal – Rioja, Espa\u00f1a<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Fundada en 1858, esta bodega embotell\u00f3 los primeros vinos de Rioja (Espa\u00f1a) con la primera a\u00f1ada del entonces Marqu\u00e9s en 1862. Tambi\u00e9n fueron los iniciadores de la moda de recubrir las botellas de Rioja con malla dorada y tambi\u00e9n se atribuye a Marqu\u00e9s de Riscal la introducci\u00f3n de vinos blancos en la cercana provincia de Rueda y ayudar a su elevaci\u00f3n a DO en la d\u00e9cada de 1970.<\/p>\n\n\n\n

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    \"Marqu\u00e9s
    Bodegas de los Herederos del Marqu\u00e9s de Riscal<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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    El edificio del hotel es obra de Frank Gehry, tiene una est\u00e9tica futurista recubierto por cintas de aluminio retorcidas que brillan a la luz del sol que se refleja en sus tonos p\u00farpura, dorado y plateado. Esta estructura, que es parte de la colecci\u00f3n de lujo de la cadena hotelera Marriott, se inaugur\u00f3 en 2006. Es intrigante por dentro y por fuera, con paredes inclinadas, ventanas en zigzag, techos altos y mucho color en sus 61 habitaciones (incluidas 10 suites). Dos alas contrastantes est\u00e1n unidas por un corredor de vidrio elevado por el que entra la luz del sol, y desde la terraza del sal\u00f3n se ven los vi\u00f1edos de Rioja por un lado y la promesa gastron\u00f3mica del Pa\u00eds Vasco por el otro en un restaurante de alta cocina con estrella Michelin, dirigido por el chef local Francis Paniego. <\/p>\n\n\n\n

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    \"Turistas
    El restaurante de la bodega<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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    En el coraz\u00f3n de esta \u00abCiudad del Vino\u00bb se encuentra la Plaza del Reloj, donde est\u00e1 la bodega original, construida en 1860 y que alberga las antiguas cavas con botellas que datan de sus primeras a\u00f1adas. En 1883 se ampli\u00f3 el edificio al estilo bordel\u00e9s y, conocido como El Palomar, aqu\u00ed es donde ahora se elaboran los vinos premium de la familia. Los vi\u00f1edos se pueden explorar a pie, en bicicleta o a caballo, y tambi\u00e9n se ofrece golf y p\u00e1del. <\/p>\n\n\n\n

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    \"Marqu\u00e9s
    Vista a\u00e9rea<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

    Sus vinos tintos se elaboran predominantemente a partir de la uva tempranillo, tienen adem\u00e1s un rosado m\u00e1s robusto que proviene de Castilla y Le\u00f3n y los blancos de los vi\u00f1edos de Rueda de la familia, utilizando uvas verdejo y sauvignon blanc. <\/p>\n\n\n\n

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    3er puesto – Bodega Montes – Valle de Colchagua – Chile<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Vi\u00f1a Montes es la visi\u00f3n compartida de cuatro amigos que so\u00f1aron con hacer a fines de la d\u00e9cada de 1980, vinos chilenos de alto nivel. Actualmente la bodega vende en m\u00e1s de 100 pa\u00edses y se la conoce como la pionera del vino chileno de alta gama. <\/p>\n\n\n\n

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    Fachada de la Bodega Montes<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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    El edificio de la bodega fue inaugurado en 2004, y cuenta con tecnolog\u00eda gravitacional y un dise\u00f1o de feng shui supervisado Sylvia Galleguillos, que utiliz\u00f3 los principios de la filosof\u00eda para encontrar una uni\u00f3n m\u00e1s profunda con su entorno y, en definitiva, con los vinos, destacando los elementos de metal, madera, tierra, fuego y agua siempre que sea posible. As\u00ed se accede a la entrada a trav\u00e9s de un camino de madera sobre una peque\u00f1a laguna de agua que fluye hacia el edificio; en su centro, una fuente que se asemeja a un lirio se abre a una claraboya arriba, conectando el edificio con el mundo exterior. Por otra parte, se encuentra metal en los tanques de acero inoxidable que fermentan el vino, madera en las 800 barricas de roble franc\u00e9s que lo a\u00f1ejan. Las mismas est\u00e1n dispuestas en forma semicircular y entre ellas se pueden escuchar cantos gregorianos para dar a los vinos las condiciones \u00f3ptimas de crianza. <\/p>\n\n\n\n

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    \"Vi\u00f1a
    Barricas de roble franc\u00e9s dispuestas en forma semicircular<\/strong><\/em>.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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    Su restaurante, Fuegos de Apalta, est\u00e1 ubicado en los vi\u00f1edos, tiene un pozo de fuego en el centro para ahumar y asar la comida. Combina la gastronom\u00eda con el teatro y ofrece adem\u00e1s un sendero bot\u00e1nico de 6 km que destaca solo algunas de las m\u00e1s de 100 especies diferentes de vegetaci\u00f3n natural en los terrenos.<\/p>\n\n\n\n

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    \"Montes
    Los vi\u00f1edos de Apalta<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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    Adem\u00e1s de sus vi\u00f1edos , en el Valle de Colchagua, sus uvas provienen tambi\u00e9n de los valles de Aconcagua, Curic\u00f3, Itata y Maule, que producen vinos de diferentes estilos y precios. <\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n

    Fuentes: Gobierno de Mendoza, World’s Best Vineyards y gastroeconomy.com<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Con 200 asistentes de todo el planeta vino, los d\u00edas 26 y 27\/10 la vitivinicultura…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":80143,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-80024","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80024"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80024\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}