{"id":72429,"date":"2022-08-20T18:56:50","date_gmt":"2022-08-20T18:56:50","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=72429"},"modified":"2022-08-23T01:49:19","modified_gmt":"2022-08-23T01:49:19","slug":"de-2019-a-2021-argentina-exporto-111-litros-de-vino-certificado-con-ig-y-201-con-doc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/de-2019-a-2021-argentina-exporto-111-litros-de-vino-certificado-con-ig-y-201-con-doc\/","title":{"rendered":"De 2019 a 2021, Argentina export\u00f3 +111% litros de vino certificado con IG y +201% con DOC"},"content":{"rendered":"\n

El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) public\u00f3 el 19\/8 un informe detallado sobre las 106 Indicaciones Geogr\u00e1ficas (IG) y las dos Denominaciones de Origen Controlado (DOC) reconocidas y protegidas en las regiones vitivin\u00edcolas argentinas. A trav\u00e9s de los datos, en los \u00faltimos 3 a\u00f1os se observa un importante crecimiento en la cantidad de litros certificados: +76% para los vinos con DOC y +48% para los vinos con IG. La misma tendencia se observa en los despachos al mercado interno: +182% para los con DOC y +67,6% para los con IG; y en las exportaciones: +201% para los DOC y +111% para los IG.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)<\/strong> es el organismo nacional responsable de la aplicaci\u00f3n de la Ley 25.163\/99 y su decreto reglamentario N\u00ba 57\/2004, que tienen por objeto establecer un sistema para el reconocimiento, protecci\u00f3n y registro de los nombres geogr\u00e1ficos argentinos. Para designar el origen de los vinos y de las bebidas espirituosas de naturaleza v\u00ednica se establecieron las categor\u00edas: Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica (IG)<\/strong>, Denominaci\u00f3n de Origen Controlada (DOC)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

IG es la sigla y el nombre<\/strong> que identifica a un producto originario de una regi\u00f3n, una localidad o un \u00e1rea de producci\u00f3n delimitada del territorio nacional, no mayor que la superficie de una provincia o de una zona interprovincial ya reconocida. La IG s\u00f3lo se justifica cuando determinada calidad y las caracter\u00edsticas del producto sean atribuibles fundamentalmente a su origen geogr\u00e1fico. En el a\u00f1o 2002, el INV public\u00f3 por primera vez un listado de IG que inclu\u00eda 80 regiones<\/strong>, Y en la actualidad ya hay 106.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En lo que se refiere a vinos, ese \u00abproducto originario\u00bb es aquel elaborado y envasado en el \u00e1rea geogr\u00e1fica determinada, empleando uvas provenientes de cepas de Vitis vin\u00edfera L<\/strong>, en el caso que \u00e9stas hayan sido totalmente producidas, cosechadas y envasadas en la misma.<\/p>\n\n\n\n

En tanto, se entiende por Denominaci\u00f3n de Origen Controlada (DOC)<\/strong> al producto originario de una regi\u00f3n, de una localidad o de \u00e1rea de producci\u00f3n delimitada del territorio nacional, cuyas cualidades o caracter\u00edsticas particulares se deben exclusiva o esencialmente al medio geogr\u00e1fico, abarcando los factores naturales factores humanos.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n replicamos los datos publicados por el INV en un informe que abarca el per\u00edodo 2019-2021 sobre IG y DOC reconocidas y protegidas de la Rep\u00fablica Argentina, los datos de exportaciones, mercado interno y varietales.<\/p>\n\n\n\n

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Regiones argentinas certificadas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las 2 regiones certificadas por el INV con DOC<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mendoza<\/strong>: Luj\u00e1n de Cuyo y San Rafael<\/p>\n\n\n\n

Las 106 regiones certificadas por el INV con IG (por provincias)<\/strong><\/p>\n\n\n\n