{"id":71717,"date":"2022-08-12T20:36:16","date_gmt":"2022-08-12T20:36:16","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=71717"},"modified":"2022-08-17T02:19:25","modified_gmt":"2022-08-17T02:19:25","slug":"con-el-soporte-academico-de-la-umaza-la-coviar-dara-capacitaciones-gratuitas-en-enologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/con-el-soporte-academico-de-la-umaza-la-coviar-dara-capacitaciones-gratuitas-en-enologia\/","title":{"rendered":"Con el soporte acad\u00e9mico de la UMaza, la Coviar dar\u00e1 capacitaciones gratuitas en enolog\u00eda"},"content":{"rendered":"\n

La Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar) y el Consejo Federal de Inversiones (CFI), con el aval de varios gobiernos provinciales de provincias vitivin\u00edcolas, firmaron un convenio para financiar un ciclo de capacitaciones virtuales para t\u00e9cnicos y profesionales vinculados a la producci\u00f3n de vid y elaboraci\u00f3n de vinos. La Universidad Juan Agust\u00edn Maza (UMaza) brindar\u00e1 el soporte acad\u00e9mico. En paralelo, se avanzar\u00e1 con el apoyo para la certificaci\u00f3n de la Gu\u00eda de Sostenibilidad de la Vitivinicultura Argentina y asistencia para la promoci\u00f3n del Vino Argentino Bebida Nacional.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Con el objetivo de promover la producci\u00f3n y la promoci\u00f3n de los productos de la cadena vitivin\u00edcola argentina, la Coviar acord\u00f3 con el CFI un programa federal de formaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n<\/strong> en enolog\u00eda<\/strong> en formato virtual y con pr\u00e1cticas presenciales en bodegas de Mendoza totalmente gratuito para profesionales y t\u00e9cnicos de las 18 provincias vitivin\u00edcolas del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

El acto se celebr\u00f3 el jueves 11\/8 en La Enoteca y participaron el secretario general del CFI, Ignacio Lamothe<\/strong>, junto a Teresa Oyhamburu<\/strong>, directora de Programas del organismo, el presidente de la Coviar, Jos\u00e9 Alberto Zuccardi<\/strong>, y su vice, Pablo Asens, la decana de la Facultad de Ingenier\u00eda y Enolog\u00eda de la Universidad Juan Agust\u00edn Maza, Graciela Orelo, acompa\u00f1ados por Alejandro Vigil, presidente de Wines of Argentina, y Bernardo Lanzilotta, presidente del Fondo Vitivin\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

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Ignacio Lamothe, Jos\u00e9 \u00abPepe\u00bb Zuccardi, Graciela Orelo y Teresa Oyhamburu durante la firma del convenio<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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\u00abEl programa de capacitaci\u00f3n est\u00e1 abierto a profesionales y t\u00e9cnicos de todo el pa\u00eds que quieran formarse y acceder a conocimientos y t\u00e9cnicas en enolog\u00eda y viticultura. El ciclo que se articula con la Universidad Juan Agust\u00edn Maza (UMaza) tiene unas 1.000 horas c\u00e1tedra de formaci\u00f3n con un formato virtual y pr\u00e1cticas presenciales<\/strong> en bodegas de Mendoza dictadas por docentes de la Facultad de Ingenier\u00eda y Enolog\u00eda de la UMaza\u00bb<\/em>,  explic\u00f3 Graciela Orelo.<\/p>\n\n\n\n

Los interesados en participar, deben comunicarse al Whatsapp +5492613476003<\/strong> o escribir al mail comunicacion@coviar.com.ar<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

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Otros puntos tratados en la reuni\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A partir de la visita de Lamothe a Mendoza, se busc\u00f3 apoyo del CFI para avanzar con la posibilidad de que bodegas y productores puedan certificar la Gu\u00eda de Sostenibilidad de la Vitivinicultura Argentina, <\/strong>que elaboraron t\u00e9cnicos y especialistas de la Universidad Nacional de Cuyo para la Coviar y que cuenta con el respaldo de la OIV. La gu\u00eda ya est\u00e1 siendo aplicada y el objetivo es volverla certificable con protocolos y un sello que la distinga ante el consumidor, con el objetivo de mejorar la competitividad y facilitar el acceso a los mercados internacionales de los productos vitivin\u00edcolas de Argentina. Por otro lado, se plante\u00f3 la necesidad de continuar y profundizar el trabajo de promoci\u00f3n que se viene realizando para llevar adelante acciones en el marco institucional de la ley de Vino Argentino Bebida Nacional.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abPrimero me encanta venir a las reuniones con ustedes porque cada vez que vengo avanzamos en nuevas gestiones y proyectos concretos. Esto que comenz\u00f3 con una llamada de tel\u00e9fono hoy se est\u00e1 concretando con la firma de un convenio para avanzar en un ciclo de capacitaciones para la formaci\u00f3n de profesionales y t\u00e9cnicos en enolog\u00eda. Es una actividad verdaderamente federal que sin nos sale bien podremos en muy poco tiempo extender a la sommellerie\u00bb<\/em>, destac\u00f3 Ignacio Lamothe del CFI<\/strong>, quien agreg\u00f3: \u00abOjal\u00e1 todos los sectores productivos de la argentina tuvieron la institucionalidad y capacidad de gesti\u00f3n que hoy tiene la vitivinicultura argentina\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

\u00abTener un sector como la vitivinicultura que aporta e invierte en s\u00ed mismo y en su desarrollo nos da la base para trabajar y articular con organismos p\u00fablicos y privados, provinciales, nacionales e internacionales, con el objetivo de hacer crecer a toda la cadena productiva\u00bb,<\/em> agreg\u00f3 Jos\u00e9 A. Zuccardi<\/strong>, presidente de Coviar.<\/p>\n\n\n\n

Y mientras se avanza en nuevas l\u00edneas de acci\u00f3n, los gobiernos provinciales, Coviar y el CFI confirmaron que se mantiene la agenda de trabajo y apoyo a la ejecuci\u00f3n de programas actualmente en marcha como son:<\/p>\n\n\n\n

  • Los estudios de caracterizaci\u00f3n de las zonas vitivin\u00edcolas de Argentina que comenzaron a realizarse con fondos BID en Mendoza, San Juan y Salta.<\/li>
  • Los programas de asistencia financiera para productores vitivin\u00edcolas,<\/li>
  •  El apoyo a la internacionalizaci\u00f3n de pymes y fomento de las exportaciones a partir del financiamiento de misiones inversas con importadores;<\/li>
  • El fomento de la sostenibilidad de la producci\u00f3n con programas de apoyo y acompa\u00f1amiento para bodegas y viticultores.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n

    Fuente: Coviar<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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