{"id":67057,"date":"2022-06-30T20:22:14","date_gmt":"2022-06-30T20:22:14","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=67057"},"modified":"2022-07-02T14:44:10","modified_gmt":"2022-07-02T14:44:10","slug":"el-concurso-de-vinos-diario-los-andes-guarda-14-permitira-a-bodegas-medirse-en-el-mercado-interno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-concurso-de-vinos-diario-los-andes-guarda-14-permitira-a-bodegas-medirse-en-el-mercado-interno\/","title":{"rendered":"El concurso de vinos Diario Los Andes-Guarda 14 permitir\u00e1 a bodegas medirse en el mercado interno"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>El certamen fue declarado de inter\u00e9s por la Legislatura de Mendoza, por considerar que el medio period\u00edstico \u00absigue impulsando la industria madre de la provincia y ofrece a los mendocinos contenidos del sector, que se complementa tan bien con el turismo y la gastronom\u00eda\u00bb. La inscripci\u00f3n de las bodegas interesadas en participar vence el 15 de julio. La cata evaluatoria de los vinos, a cargo de un jurado de reconocidos en\u00f3logos, docentes y periodistas, se realizar\u00e1 el 29 de julio en el Hotel Sheraton Mendoza, y los resultados se divulgar\u00e1n el domingo 2\/8\/22. Adem\u00e1s del gobierno provincial, avalan y acompa\u00f1an esta iniciativa Wine Institute, R Cristal, Acovi, Fondo Vitivin\u00edcola de Mendoza, Academia Argentina de la Vid y el Vino y Diario Vitivin\u00edcola Enolife.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:69px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Guarda14<\/strong>, el espacio de vinos de <strong>Diario Los Andes<\/strong>, present\u00f3 ayer mi\u00e9rcoles 29\/6 la primera edici\u00f3n del <strong>\u00abConcurso Nacional de Vinos Guarda14\u00bb<\/strong>, que tiene como objetivo declarado <em>\u00abpromocionar vinos de calidad de todo el pa\u00eds y estimular su producci\u00f3n, poniendo en valor y premiando los mejores exponentes\u00bb <\/em>y a la vez busca<em> \u00abfomentar el consumo responsable y contribuir a la difusi\u00f3n de la cultura del vino como factor de civilizaci\u00f3n\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>cata a ciegas<\/strong> de los jurados tendr\u00e1 lugar el <strong>viernes 29 de julio en el hotel Sheraton de Mendoza<\/strong>, y los resultados se divulgar\u00e1n el domingo 2 de agosto. <\/p>\n\n\n\n<p>En la presentaci\u00f3n del concurso en la <strong>C\u00e1mara de Senadores<\/strong> de la Legislatura provincial, realizada ayer por <strong>Ra\u00fal Pedone<\/strong>, editor general de <strong>Los Andes<\/strong>, las autoridades legislativas reconocieron la importancia y transparencia del certamen con una <strong>Declaraci\u00f3n de Inter\u00e9s Provincial<\/strong>, iniciativa impulsada originalmente por la senadora radical (UCR) <strong>Anabel Rocca<\/strong>. Junto a Pedone, recibieron la distinci\u00f3n <strong>Camilo De Lillo<\/strong>, CEO de Los Andes, y <strong>Julieta Nadin<\/strong>, responsable de M\u00e1rketing del Diario. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/8e5b9b04-1a5b-4e26-8068-def14c8b5a63-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-67175\" width=\"562\" height=\"374\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/8e5b9b04-1a5b-4e26-8068-def14c8b5a63-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/8e5b9b04-1a5b-4e26-8068-def14c8b5a63-300x200.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/8e5b9b04-1a5b-4e26-8068-def14c8b5a63-768x512.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/8e5b9b04-1a5b-4e26-8068-def14c8b5a63-1170x780.jpg 1170w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/8e5b9b04-1a5b-4e26-8068-def14c8b5a63-585x390.jpg 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/8e5b9b04-1a5b-4e26-8068-def14c8b5a63.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 562px) 100vw, 562px\" \/><figcaption><em><strong>Natacha Eisenchlas, Gabriela Testa, Ra\u00fal Pedone, Cristina Pandolfi y Julieta Nad\u00edn<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Los oradores destacaron la importancia de la realizaci\u00f3n de un certamen de esta naturaleza. <strong>Natacha Eisenchlas<\/strong>, presidenta provisional del Senado, en representaci\u00f3n del vicegobernador <strong>Mario Abed<\/strong>, coment\u00f3: <em>\u00abPara esta Legislatura es un enorme placer ser parte de la presentaci\u00f3n de este certamen nacional y que tiene nada m\u00e1s ni nada menos al vino como protagonista\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, la tambi\u00e9n senadora radical <strong>Gabriela Testa<\/strong> destac\u00f3: <em>\u00abNuestros vinos nos han dado una gran satisfacci\u00f3n en el mundo entero y hoy somos parte de las Capitales del Vino, por eso iniciativas como este Concurso son muy importantes para seguir impulsando nuestra industria, que se complementa tan bien con el turismo y la gastronom\u00eda local. Felicitaciones a Diario Los Andes por tomar la posta y ofrecerles a los mendocinos contenidos que muestran nuestra industria madre\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Pedone, a su turno, detall\u00f3 que Guarda 14 naci\u00f3 en Los Andes como una secci\u00f3n de contenidos y <em>\u00abhoy tiene tres pilares: contenidos, e-commerce y experiencias\u00bb<\/em>. Adem\u00e1s, expres\u00f3: \u00ab<em>El diario tiene mucha trayectoria, 139 a\u00f1os es mucho, pero est\u00e1 mirando al futuro. Este proyecto de Guarda14 es mirar al futuro. Nos representa y puede servir para entender d\u00f3nde estamos hoy: un diario que sigue siendo impreso, pero que gana protagonismo en el mundo digital con experiencias como \u00e9sta\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Tambi\u00e9n se ver\u00e1n beneficiados los consumidores, porque este concurso puede transformarse en una gu\u00eda\u00bb.<\/p><cite>Cristina Pandolfi, ingeniera agr\u00f3noma, vicepresidenta de la Academia Argentina de la Vid y el Vino y presidenta del jurado del Concurso Guarda 14.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Por su parte, la ingeniera agr\u00f3noma <strong>Cristina Pandolfi<\/strong>, presidenta del jurado evaluador del Concurso, se\u00f1al\u00f3: <em>\u00abEl concurso responde a una necesidad de las bodegas de poder medirse en un contexto nacional para ver c\u00f3mo est\u00e1n sus vinos; y se transforma en una vidriera para ellos la difusi\u00f3n en un medio como Diario Los Andes. Tambi\u00e9n se van a ver beneficiados los consumidores, porque ante una oferta tan diversa como la que tenemos, este concurso se puede transformar en una gu\u00eda\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Un jurado de notables, garant\u00eda de seriedad<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El concurso de Diario Los Andes contar\u00e1 con la actuaci\u00f3n como jurados de reconocidos profesionales de la industria, entre ellos en\u00f3logos, sommeliers y periodistas especializados, como <strong>Silvio Alberto<\/strong>, <strong>Rogelio Rabino<\/strong>, <strong>Jos\u00e9 Galante<\/strong>, <strong>Juan Roby<\/strong>, <strong>Mar\u00eda Eugenia Loria<\/strong>, <strong>Mart\u00edn Kaiser<\/strong>, <strong>Valeria Antol\u00edn<\/strong>, <strong>Ana Puelles<\/strong>,<strong> Francisco Puga<\/strong>, <strong>Gabriela Celeste<\/strong>,\u00a0 <strong>Silvia Avagnina<\/strong> y <strong>Mauricio Llaver<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/ana-puelles.jpg\" alt=\"Aromas del vino y varietales innovadores, dos catas para aprender y  disfrutar desde la Enoteca | ENOLIFE | La vida del vino\" width=\"310\" height=\"357\"\/><figcaption><em><strong>Ana Puelles<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-very-light-gray-background-color\"><strong>Ana Puelles: \u00abEs un placer y un desaf\u00edo profesional\u00bb<\/strong><br><br>La licenciada en Enolog\u00eda, docente de la UMaza y jurado en concursos de vino internacionales, <strong>Ana Puelles<\/strong>, coment\u00f3 a <strong>Enolife<\/strong>: <em>\u00abPara m\u00ed, es un placer que me hallan convocado, porque este concurso cumple con todos los criterios para aceptar ser jurado. Nosotros evaluamos la seriedad de cada concurso, la organizaci\u00f3n, quien lo preside, la escribana, la trayectoria de quienes lo organizan&#8230; Todo eso es muy importante porque marca la seriedad del concurso\u00bb.<\/em><br><br>Y agreg\u00f3 la experta: <em>\u00abTambi\u00e9n es un desaf\u00edo importante, porque al ser un concurso nacional vamos a degustar, evaluar y calificar vinos de todas las regiones productoras de Argentina, de distintas y probadas calidades. Es un desaf\u00edo puntual como profesionales, porque debemos exigir una calidad varietal, del terroir, de la expresi\u00f3n de cada vino, de cada estilo de vinos. Para m\u00ed, est\u00e1 muy bueno tambi\u00e9n porque vamos a poder evaluar c\u00f3mo estamos como pa\u00eds a nivel calidad en los productos. Es el primer concurso de Diario Los Andes y creo que es muy importante que las bodegas participen para que se puedan medir, saber en qu\u00e9 posici\u00f3n est\u00e1n con sus productos dentro de la Argentina. S\u00e9 que van a presentar muestras algunas peque\u00f1as bodegas y nuevos productores, y eso tambi\u00e9n est\u00e1 bueno porque conf\u00edan en nuestro criterio, en nuestro profesionalismo, para que le demos una devoluci\u00f3n acerca de en qu\u00e9 puntaje o rango est\u00e1n sus productos&#8230; Yo conf\u00edo ciegamente en la calidad de los vinos argentinos.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>La presidencia de este panel estar\u00e1 a cargo de <strong>Cristina Pandolfi<\/strong>, vicepresidenta de la <strong>Secci\u00f3n Enolog\u00eda de la Academia Argentina de la Vid y del Vino<\/strong>, quien cuenta con una vasta trayectoria en concursos nacionales e internacionales. Para la ingeniera agr\u00f3noma, lo principal es que se parte de la apreciaci\u00f3n de la calidad de un vino a trav\u00e9s del an\u00e1lisis sensorial, lo que significa que hay una parte eminentemente subjetiva al momento de juzgar. <em>\u00abA partir de una serie de reglas y est\u00e1ndares, lo que tenemos que lograr es que esa base subjetiva se transforme en lo m\u00e1s objetivo posible para poder tener resultados contrastables y replicables\u00bb,<\/em> explic\u00f3 Pandolfi. Y ponder\u00f3: <em>\u00abEl concurso responde a una necesidad de las bodegas de poder medirse en un contexto nacional para ver c\u00f3mo est\u00e1n sus vinos, tambi\u00e9n se transforma en una vidriera para ellos la difusi\u00f3n en un medio como Diario Los Andes<\/em>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:54px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube aligncenter wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Concurso Nacional de vinos de Guarda 14\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iKi4yvAU_Os?start=13&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:65px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Puntualmente, el pr\u00f3ximo 29 de julio, los miembros del jurado probar\u00e1n m\u00e1s de un centenar de muestras completamente a ciegas y divididos en comisiones que van de 5 a 7 personas. Cada uno otorgar\u00e1 un puntaje y la calificaci\u00f3n final del vino ser\u00e1 obtenida a partir de un promedio de todos los jurados que la evaluaron.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00abNosotros aseguramos la transparencia de los resultados a partir de un concepto fundamental que es el anonimato de la muestra. Los jurados desconocen qu\u00e9 vino est\u00e1n degustando, ya que todos ser\u00e1n servidos con una cubierta que es igual para todos. En el caso de que sea una botella muy representativa se servir\u00e1 en copas y llegar\u00e1 as\u00ed a cada panel<\/em>\u00ab, destac\u00f3 Pandolfi.<\/p>\n\n\n\n<p>Al momento de juzgar, cada jurado tendr\u00e1 fichas donde podr\u00e1 dar su apreciaci\u00f3n respecto a la vista, el olfato, el gusto y una opini\u00f3n general. <em>\u00abEste aspecto no es lineal, sino que cada aspecto tiene una preponderancia, siendo el gusto lo m\u00e1s influyente. A partir de un coeficiente que corresponde a la valoraci\u00f3n de cada categor\u00eda se hace un promedio y de ah\u00ed se saca el puntaje final del vino. Los 100 puntos equivalen a un vino perfecto\u00bb<\/em>, detall\u00f3 la experta.<\/p>\n\n\n\n<p>Las bodegas participantes, que ya est\u00e1n haciendo llegar sus muestras. En base a las calificaciones obtenidas, obtendr\u00e1n reconocimientos en las categor\u00edas Gran Medalla de Oro, Medalla de Oro o Medalla de Plata.<\/p>\n\n\n\n<p>El cierre de inscripciones para las bodegas ser\u00e1 hasta el 15 de julio en el sitio www.guarda14.com\/concursonacional<\/p>\n\n\n\n<p>El certamen contar\u00e1 con el servicio proporcionado por <strong>Wine Institute<\/strong>, l\u00edder en formaci\u00f3n vitivin\u00edcola de Sudam\u00e9rica, y la cristaler\u00eda de <strong>RCristal<\/strong>. Acompa\u00f1an con su aval y difusi\u00f3n la <strong>Asociaci\u00f3n de Cooperativas Vitivin\u00edcolas Argentinas (Acovi)<\/strong>, la <strong>Academia Argentina de la Vid y del Vino, <\/strong>el diario digital vitivin\u00edcola <strong>Enolife<\/strong> y el <strong>Fondo Vitivin\u00edcola Mendoza.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El certamen fue declarado de inter\u00e9s por la Legislatura de Mendoza, por considerar que el&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":67177,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-67057","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67057"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67057\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}