{"id":65072,"date":"2022-06-17T14:28:02","date_gmt":"2022-06-17T14:28:02","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=65072"},"modified":"2022-06-20T13:48:19","modified_gmt":"2022-06-20T13:48:19","slug":"bianchi-iv-generacion-gran-corte-2019-elegido-por-decanter-entre-los-50-mejores-vinos-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/bianchi-iv-generacion-gran-corte-2019-elegido-por-decanter-entre-los-50-mejores-vinos-del-mundo\/","title":{"rendered":"Bianchi IV Generaci\u00f3n Gran Corte 2019, elegido por Decanter entre los 50 mejores vinos del mundo"},"content":{"rendered":"\n

Un vino \u00edcono de la tradicional firma mendocina -con bodegas en San Rafael y Tunuy\u00e1n- logr\u00f3 el pasado 7 de junio el premio \u00abBest in Show\u00bb, m\u00e1ximo galard\u00f3n del Decanter World Wine Award 2022 (DWWA), que distingue a los mejores 50 vinos entre 18.244 catados por un exigente panel de especialistas de todo el mundo. Es un blend de uvas malbec, cabernet sauvignon y merlot, que fueron cosechadas en vi\u00f1edos seleccionados para producir 7.713 botellas. El precio sugerido en Argentina para este vino de colecci\u00f3n es de $8.500 y est\u00e1 disponible en la tienda online de Bodegas Bianchi.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El pasado 7 de junio se dieron a conocer los resultados de una de las competencias de vinos m\u00e1s influyentes del mundo por la alta exigencia de su panel de catadores, la Decanter World Wine Awards (DWWA)<\/strong>. En esta su 19\u00b0 edici\u00f3n, un jurado de 250 referentes del mundo del vino, entre ellos 41 Masters of Wine y 13 Masters Sommeliers, evaluaron 18.244 vinos de 54 pa\u00edses<\/strong> en diferentes etapas clasificatorias, para concluir en una muy restringida selecci\u00f3n de lo mejor del certamen.<\/p>\n\n\n\n

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Como parte del riguroso proceso de evaluaci\u00f3n de DWWA, los vinos se vuelven a catar hasta cinco veces antes de recibir su medalla; as\u00ed, los ganadores de Medallas de Plata se degustan para seleccionar entre ellos los que pasan a Oro, y luego, entre estos -que ya cuentan con 97 puntos o m\u00e1s- se eligen los de Platino. Pero la exigencia no termina all\u00ed: entre los mejores Platino surgen los 50 ganadores del m\u00e1ximo galard\u00f3n del concurso, los \u00abBest in Show\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan maniest\u00f3 el gerente general de Bodegas Bianchi, Rafael Calder\u00f3n<\/strong>, esta distinci\u00f3n confirma el camino trazado por la familia Bianchi al extenderse a nuevos terru\u00f1os: \u00abLa llegada a Valle de Uco, una de las zonas productoras de uva de alta calidad m\u00e1s importante de la Argentina, refuerza nuestra estrategia de potenciar a\u00fan m\u00e1s nuestro portafolio de alta gama… Este enorme reconocimiento a uno de nuestros nuevos vinos de Valle de Uco nos confirma el camino de la calidad que nuestra bodega ha encarado para brindar vinos de clase mundial al p\u00fablico local y a exigentes mercados internacionales\u00bb. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Lanzada en 2021, la l\u00ednea Bianchi IV Generaci\u00f3n<\/strong> expresa la visi\u00f3n de los j\u00f3venes descendientes de la familia Bianchi-Stradella, quienes junto al equipo enol\u00f3gico de la bodega proponen nuevos desaf\u00edos para llevar a la bodega un paso adelante. <\/p>\n\n\n\n

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El Bianchi IV Generaci\u00f3n Gran Corte est\u00e1 disponible en la tienda online www.bodegasbianchi.com.ar<\/a>, a un precio sugerido para Argentina de $8.500<\/h4>\n\n\n\n
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Nacido y criado en Los Chacayes, Tunuy\u00e1n, Valle de Uco<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El vino premiado se elabor\u00f3 completamente en la nueva Bodega Enzo Bianchi de Tunuy\u00e1n<\/strong>. Las vi\u00f1as donde naci\u00f3 el Bianchi IV Generaci\u00f3n Gran Corte<\/strong> se trabajaron detalladamente para conocer las particularidades de cada uno de los bloques que las componen. Este vino es un \u00abSingle Vineyard & Selected Blocks\u00bb<\/strong>, ya que las uvas provienen de lotes espec\u00edficos de vi\u00f1edos propios. Nacido de la mano del experto en\u00f3logo Silvio Alberto<\/strong>, es el resultado de una b\u00fasqueda por expresar la armon\u00eda de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica (IG) Los Chacayes, un terroir que es hoy reconocido en todo el mundo por la calidad de sus vinos. All\u00ed, la bodega est\u00e1 desarrollando ejemplares de alta gama que conjugan la identidad del terroir y el conocimiento adquirido por las 4 generaciones a lo largo de 90 a\u00f1os de trayectoria  en el mundo del vino.<\/p>\n\n\n\n

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Bodega Enzo Bianchi en Los Chacayes, Tunuy\u00e1n, Mendoza<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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\u00abEl Gran Corte de la l\u00ednea ‘Bianchi IV Generaci\u00f3n’ es un blend de uvas tintas formado por malbec, cabernet sauvignon y merlot, cosechadas a partir de bloques seleccionados especialmente para producir unas escasas  y muy singulares 7.713 botellas. Es un vino de gran intensidad arom\u00e1tica, con notas profundas, donde se mezclan frutos rojos y negros con dejos especiados de tomillo y pimienta negra, resaltando tambi\u00e9n esa mineralidad t\u00edpica de Los Chacayes. Se trata de un vino complejo y seductor, con gran cuerpo y equilibrio, en donde cada una de las variedades aporta sus notas caracter\u00edsticas\u00bb,<\/em> explica Silvio Alberto, jefe de Enolog\u00eda de Bodegas Bianchi.  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La zona de Los Chacayes, reconocida con Identificaci\u00f3n Geogr\u00e1fica (IG)<\/strong>

Los Chacayes (IG) es una de las mejores zonas de Argentina para hacer vinos destacados debido a varios factores, entre ellos la cantidad de rocas en los suelos aluvionales, que contribuyen a dar un estilo muy fresco a los vinos, por su componente mineral y las expresivas notas frutales. La altitud al pie de la cordillera de los Andes, a 1.100 msnm, tambi\u00e9n aporta buen color, maduraci\u00f3n de taninos, vinos con \u00abnervio\u00bb y personalidad \u00fanica. Se trata de un lugar desafiante debido a las condiciones clim\u00e1ticas, a la gesti\u00f3n del agua y a la cosecha manual de uvas, que se realiza seleccionando de los vi\u00f1edos algunos bloques espec\u00edficos, para crear este vino. <\/p>\n\n\n\n

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Bodegas Bianchi lidera la industria vitivin\u00edcola de San Rafael desde 1928, cuando el inmigrante italiano Valent\u00edn Bianchi fund\u00f3 la bodega. Desde entonces, cuatro generaciones de la familia han estado al frente de la empresa, conduciendo su expansi\u00f3n hacia la  regi\u00f3n de Los Chacayes (IG), en Tunuy\u00e1n, Valle de Uco. <\/p>\n\n\n\n

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Sobre los premios Decanter<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Decanter World Wine Awards (DWWA) es una de las competencias de vinos m\u00e1s abarcadora e influyente, de alcance global. Su jurado est\u00e1 integrado por expertos de todo el mundo, que practican un proceso de evaluaci\u00f3n superexigente. Primero, los vinos se eval\u00faan a escala regional en catas minuciosamente organizadas por pa\u00eds, regi\u00f3n, color, variedad de uva, estilo, cosecha y precio, asegur\u00e1ndose as\u00ed que se compite entre pares. <\/p>\n\n\n\n

Los jueces catan los vinos individualmente. Conocen la regi\u00f3n, el estilo y el rango de precios, pero no saben qui\u00e9n produjo el vino o la marca. Luego comparan notas sobre el vino y llegan a un consenso sobre la medalla de cada uno. Las categor\u00edas de medallas corresponden al sistema de puntuaci\u00f3n de 100 puntos utilizado por Decanter y muchos de los principales cr\u00edticos de vino de todo el mundo. Organizado y promovido por Decanter, uno de los medios de comunicaci\u00f3n de vinos l\u00edder en el mundo, DWWA es la fuente de recomendaciones m\u00e1s completa y autorizada para los amantes del vino a nivel global.<\/p>\n\n\n\n

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