{"id":64529,"date":"2022-06-09T15:01:26","date_gmt":"2022-06-09T15:01:26","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=64529"},"modified":"2022-06-10T18:42:15","modified_gmt":"2022-06-10T18:42:15","slug":"el-congreso-mundial-de-la-vid-y-el-vino-2022-sera-en-mexico-del-31-10-al-4-11-22-y-el-2023-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-congreso-mundial-de-la-vid-y-el-vino-2022-sera-en-mexico-del-31-10-al-4-11-22-y-el-2023-en-espana\/","title":{"rendered":"El Congreso Mundial de la Vid y el Vino 2022 ser\u00e1 en M\u00e9xico del 31\/10 al 4\/11\/22 y el 2023 en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n

El 21\/5 se llev\u00f3 a cabo en la ciudad de Dijon, Francia, la 20ava. Asamblea General de la Organizaci\u00f3n de la Vid y el Vino (OIV). All\u00ed, sus m\u00e1ximos dirigentes, Pau Roca y Luigi Moio confirmaron las fechas y lugares de los pr\u00f3ximos congresos mundiales y anunciaron que el Estado estadounidense de Texas es el nuevo miembro observador de la entidad. En la reuni\u00f3n del 2023, del 5 al 9 de julio en Jerez y C\u00e1diz, Espa\u00f1a, se elegir\u00e1 al sucesor de Roca, actual director general.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El director general de la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vid y el Vino (OIV), Pau Roca<\/strong>, junto al presidente de la instituci\u00f3n, Luigi Moio<\/strong>, informaron en la \u00faltima Asamblea General el procedimiento mediante el cual se instalar\u00e1 la nueva sede de la OIV en Dijon<\/strong>, sede hoy, de manera provisional, se encuentra en La Cit\u00e9 de la Gastronomie et du Vin<\/strong>, de esa ciudad francesa. Una parte de este complejo recientemente inaugurado fue propuesto por el Ayuntamiento de Dijon mientras se encuentren en curso las obras de reforma de la futura sede en el Hotel Bouchu d’Esterno. Se prev\u00e9 que estas obras se finalicen en un plazo de dos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Otra resoluci\u00f3n aprobada es el Estado de Texas (EEUU)<\/strong> fue aceptado como nuevo observador de la OIV,  condici\u00f3n que le permitir\u00e1 entrar en contacto con la nutrida red de expertos de la organizaci\u00f3n a nivel mundial. \u00abVenimos a la OIV para aprender de las mejores pr\u00e1cticas y de las experiencias de los principales pa\u00edses del \u00e1mbito vitivin\u00edcola. Texas tiene muchas ideas e iniciativas para compartir con el mundo\u00bb<\/em>, dijo al respecto Jason Fearneyhough, <\/strong>comisionado adjunto de Agricultura de ese Estado,<\/strong> en su intervenci\u00f3n. Como prueba de este compromiso, el Estado norteamericano comparte los desaf\u00edos identificados por la OIV en el \u00e1mbito del cambio clim\u00e1tico y la digitalizaci\u00f3n. \u00abQueremos que Texas se inspire en el mundo y que el mundo se inspire en lo que hacemos en Texas\u00bb<\/em>, a\u00f1adi\u00f3 Fearneyhough.<\/p>\n\n\n\n

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La Asamblea se llev\u00f3 a cabo en la sede provisional de la OIV en Dijon, Francia.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Durante el encuentro se ratific\u00f3 la adjudicaci\u00f3n a M\u00e9xico<\/strong>, como organizador y anfitri\u00f3n del 43 Congreso Mundial de la Vid y el Vino<\/strong> cuyo principal objetivo es la armonizaci\u00f3n internacional de pr\u00e1cticas y normas inclusivas, seguras y sostenibles relacionadas con el vi\u00f1edo. El mismo se llevar\u00e1 a cabo entre el 31\/10 y el 4\/11 en Ensenada<\/strong>, en el Estado de Baja California<\/strong>, donde se calcula que participar\u00e1n 2.500 personas<\/strong>, en su mayor\u00eda proveniente de los 48 pa\u00edses miembros<\/strong> de la OIV.<\/p>\n\n\n\n

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Espa\u00f1a para 2023<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Espa\u00f1a<\/strong> ser\u00e1 el pa\u00eds organizador durante el verano de 2023 del Congreso Anual de la OIV, que se celebrar\u00e1 en Jerez<\/strong> y C\u00e1diz<\/strong> durante los d\u00edas 5 al 9 de julio del pr\u00f3ximo a\u00f1o. En dicho Congreso anual de la OIV se pretende elegir, adem\u00e1s, al sucesor en esta instituci\u00f3n como director general del espa\u00f1ol Pau Roca, tras concluir su periodo de mandato de cinco a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Desde la organizaci\u00f3n destacaron que Espa\u00f1a es uno de los pa\u00edses con m\u00e1s tradici\u00f3n vitivin\u00edcola y que, en concreto, la Denominaci\u00f3n de Origen Jerez-X\u00e9r\u00e8s-Sherry, Manzanilla-Sanl\u00facar de Barrameda y Vinagre de Jer<\/strong>ez es la m\u00e1s antigua de Espa\u00f1a, cuyo Consejo Regular fue creado en mayo de 1933. Un a\u00f1o despu\u00e9s este Consejo formado por bodegueros y viticultores del Marco de Jerez celebr\u00f3 su primera sesi\u00f3n y en 1935 se public\u00f3 el primer reglamento de la Denominaci\u00f3n, que sirvi\u00f3 como modelo para otras denominaciones espa\u00f1olas creadas posteriormente.<\/p>\n\n\n\n

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Fuentes: OIV y sevi.net<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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