{"id":61763,"date":"2022-05-13T00:08:29","date_gmt":"2022-05-13T00:08:29","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=61763"},"modified":"2022-05-16T01:45:07","modified_gmt":"2022-05-16T01:45:07","slug":"universidad-san-juan-bautista-de-peru-dicta-2-cursos-gratis-on-line-para-enologos-y-estudiantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/universidad-san-juan-bautista-de-peru-dicta-2-cursos-gratis-on-line-para-enologos-y-estudiantes\/","title":{"rendered":"Universidad San Juan Bautista de Per\u00fa dicta 2 cursos gratis on line para en\u00f3logos y estudiantes"},"content":{"rendered":"\n

La prestigiosa casa de estudios del hermano pa\u00eds inca, con sede en Lima y filiales en Ica y Chincha, invita a participar de 2 cursos en formato presencial y\/o totalmente virtual (para quienes no residan en Per\u00fa), destinado a estudiantes y profesionales de la vitivinicultura. Del 17\/5 al 19\/5 se dictar\u00e1 \u00abT\u00e9cnicas modernas vitivin\u00edcolas para incrementar la calidad de los vinos en climas c\u00e1lidos\u00bb, y el 20\/5 \u00abElaboraci\u00f3n de bebidas fermentadas a partir de naranja\u00bb. Ambos son gratuitos, pero existe la opci\u00f3n de obtener un diploma por U$S 13 y U$S 6,6 respectivamente.<\/strong><\/em> <\/h4>\n\n\n\n
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La Universidad Privada San Juan Bautista (UPSJB)<\/strong>, con sede en Lima, Per\u00fa, y filiales en las ciudades de Ica y Chincha, es un socio estrat\u00e9gico de la Universidad Juan Agust\u00edn Maza (UMaza)<\/strong> de Mendoza, Argentina. Gracias a la alianza entre ambas, se ofrecen cursos y diplomaturas con t\u00edtulos de las dos instituciones. Sus facultades de Enolog\u00eda<\/strong> ya han dictado -y reiterar\u00e1n en un futuro cercano- dos diplomaturas en formato completamente virtual, una de M\u00e1rketing<\/strong> y Comercializaci\u00f3n Vitivin\u00edcola<\/strong> y la otra de Gesti\u00f3n del Enoturismo<\/strong>, esta \u00faltima a cargo del economista mendocino Gabriel Fidel.<\/p>\n\n\n\n

Desde su Escuela Profesional de Ingenier\u00eda en Enolog\u00eda y Viticultura y la de Ingenier\u00eda Agroindustrial<\/strong>, la UPSJB ofrece ahora dos cursos gratuitos con inscripci\u00f3n previa:<\/p>\n\n\n\n

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\u00abT\u00e9cnicas modernas vitivin\u00edcolas para incrementar la calidad de los vinos en climas c\u00e1lidos\u00bb<\/strong>: En este curso se abordar\u00e1n temas relacionados a estrategias vit\u00edcolas,  innovaciones tecnol\u00f3gicas durante los procesos de vinificaci\u00f3n y el uso de in\u00f3culos de levaduras aut\u00f3ctonas propias de la zona, con especial \u00e9nfasis en climas c\u00e1lidos. Se dictar\u00e1 del martes 17\/5\/22 al jueves 19\/5\/22, de 14.45 hs a 17 hs de Per\u00fa (16.45 hs a 19 hs de Argentina)<\/strong>. La agenda de temas para el d\u00eda aborda \u00abFactores vit\u00edcolas que influyen en la calidad del vino\u00bb<\/strong>; el d\u00eda 2 \u00abElaboraci\u00f3n de vinos blancos y rosados\u00bb y el d\u00eda 3 \u00abElaboraci\u00f3n de vinos tintos\u00bb. Este curso estar\u00e1 a cargo de la la docente Mar\u00eda Inmaculada \u00c1lvarez Cano. Si bien el cursado es gratuito, quienes quieran obtener un diploma validatorio, deber\u00e1n abonar la suma de U$S 13 (ver el formulario de inscripci\u00f3n).<\/p>\n\n\n\n

Inscripci\u00f3n: AQU\u00cd<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00abElaboraci\u00f3n de bebidas fermentadas a partir de naranja\u00bb<\/strong>: El objetivo del curso es brindar a los productores agroindustriales alternativas para revalorizar sus cultivos con mayor valor agregado, como es el caso del cultivo de naranja. En este sentido, se abordar\u00e1 el proceso de elaboraci\u00f3n de la naranja y el an\u00e1lisis requerido para evaluar la calidad del producto. Ser\u00e1 el 20\/5 de 14.45 a 16.15 hs de Per\u00fa (16.45 a 18.15 de Argentina)<\/strong>, y tambi\u00e9n estar\u00e1 dictado por la docente especializada Mar\u00eda Inmaculada \u00c1lvarez Cano.<\/p>\n\n\n\n

Inscripci\u00f3n: AQU\u00cd<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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