{"id":59799,"date":"2022-04-26T14:00:30","date_gmt":"2022-04-26T14:00:30","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=59799"},"modified":"2022-04-27T18:37:12","modified_gmt":"2022-04-27T18:37:12","slug":"conoce-6-malbec-mendocinos-tapados-con-cierres-reciclables-de-biopolimeros-de-cana-de-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/conoce-6-malbec-mendocinos-tapados-con-cierres-reciclables-de-biopolimeros-de-cana-de-azucar\/","title":{"rendered":"Conoc\u00e9 6 malbec mendocinos tapados con cierres reciclables de biopol\u00edmeros de ca\u00f1a de az\u00facar"},"content":{"rendered":"\n

Cada vez m\u00e1s bodegas argentinas eligen cambiar pr\u00e1cticas de fuerte impacto ambiental por otras m\u00e1s sustentables, con m\u00ednima huella de carbono, menor gasto de agua y materiales reciclables. Dentro del abanico de insumos con estas caracter\u00edsticas disponibles en el mercado est\u00e1n los tapones Nomacorc Green Line fabricados por Vinventions, la empresa que hoy cierra m\u00e1s del 30% de las etiquetas del pa\u00eds. Como aporte al consumidor local, desde esta firma con planta en San Juan y distribuci\u00f3n en toda Am\u00e9rica Latina recomiendan 6 malbec tapados con estos cierres, una de cuyas caracter\u00edsticas es que permiten un ingreso m\u00ednimo de ox\u00edgeno, regulado a trav\u00e9s del tiempo.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El malbec<\/strong> es un varietal \u00edcono de Argentina y de amplia aceptaci\u00f3n a nivel internacional. Es la cepa m\u00e1s cultivada en el pa\u00eds, el vino m\u00e1s producido y el m\u00e1s exportado. Actualmente, se vende en 122 pa\u00edses del mundo. En el mes del Malbec Argentino en el Mundo<\/strong>, desde la empresa Vinventions,<\/strong> fabricante de tapones sustentables y reciclables, aportan 6 recomendaciones de etiquetas<\/strong> que eligieron estos productos, para que los consumidores locales puedan compararlas con otras que utilizan otro tipo de tapones o corchos.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, Andr\u00e9s Belinsky<\/strong>, gerente general de Vinventions Sudam\u00e9rica,<\/strong> afirma: \u00abEstamos sorprendidos y felices al conocer la diversidad de vinos malbec que cierran con Nomacorc Green Line. A lo largo de los a\u00f1os, somos testigos de una gran diversificaci\u00f3n de este varietal y hoy podemos decir que tapamos malbec de todos los estilos y segmentos de precio del mercado. Despu\u00e9s del malbec, hay siempre m\u00e1s malbec, cada vez m\u00e1s diversos e interesantes\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Desde su planta en la provincia de San Juan, Vinventions abastece a la industria de vinos argentinos. Actualmente, cierra uno de cada tres vinos en nuestro pa\u00eds, desde vinos j\u00f3venes, pasando por vinos de mitad de gama hasta llegar a vinos complejos que est\u00e1n dise\u00f1ados para una guarda prolongada.<\/p>\n\n\n\n

Para la elaboraci\u00f3n de sus tapones de alta tecnolog\u00eda, utilizan biopol\u00edmeros derivados de la ca\u00f1a de az\u00facar, una materia prima renovable. Entre sus beneficios se destaca su riguroso ingreso de ox\u00edgeno y la homogeneidad entre botella y botella. Adem\u00e1s, garantizan cero TCA y neutralidad sensorial. Est\u00e1n dise\u00f1ados para ser reciclados, tienen m\u00ednima o <\/strong>cero huella de carbono, y por eso son aliados de aquellas bodegas que apuestan a la sustentabilidad de manera integral.<\/p>\n\n\n\n

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Etiquetas recomendadas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Miau Malbec, de la Bodega 4 Gatos Locos <\/strong><\/p>\n\n\n\n

La bodega: <\/strong>Pertenece a Gabriel Bloise, Facundo Bonamaizon, Mariana Salas y Juan Pelizzatti. Posee 20 ha en Alto Gualtallary, Tupungato<\/strong>, y su pilar fundamental es el compromiso con el medio ambiente y la elaboraci\u00f3n natural.<\/p>\n\n\n\n

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El vino: <\/strong>Es un tradicional 100% malbec criado en piletas de hormig\u00f3n con un 30% de barrica usada y tapado con la gama Select de Nomacorc Green Line, tapones reciclables que aseguran un m\u00ednimo ingreso de ox\u00edgeno para que el vino pueda evolucionar lenta y correctamente en botella. Precio sugerido: $1.300.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Malbec Reserva sin sulfitos, de Familia Cecchin<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La bodega: <\/strong>Santiago y Mar\u00eda Cecchin, inmigrantes italianos, llegaron en 1910 a la Argentina y fundaron la bodega que est\u00e1 ubicada en Maip\u00fa.<\/strong> Desde sus inicios apuestan a la sustentabilidad elaborando vinos org\u00e1nicos.<\/p>\n\n\n\n

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El vino:<\/strong> Malbec org\u00e1nico y sin sulfitos agregados, pero con paso por madera. Equilibrado, aterciopelado y natural. Este vino tambi\u00e9n utiliza tapones <\/em>Select de Nomacorc Green Line. Precio sugerido: $2.000<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Tesoro. de Finca Feliz<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La bodega:<\/strong> Con vi\u00f1edos ubicados en Santa Rosa, Mendoza<\/strong>, Finca Feliz es un proyecto familiar creado por Carlos y Lis Cl\u00e9ment, padre e hija, quienes la visi\u00f3n de trabajar por y para la tierra y su gente.<\/p>\n\n\n\n

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El vino:<\/strong> Un blend que definen como no tradicional y que combina la cepa aut\u00f3ctona criolla, con malbec. S\u00f3lo se elaboraron 2.000 botellas y el detalle curioso es que el corte se hizo un 22-2-22. Para proteger esta edici\u00f3n especial, utilizaron los tapones Classic de Nomacorc Green Line, un cierre que es neutral sensorialmente y permite que el vino se exprese tal cual es. Precio sugerido: $1.200<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Sobrenatural. de Bodega Chakana<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La bodega:<\/strong> Fundada en el a\u00f1o 2002 fundada por la familia Pelizzatti, tiene vi\u00f1edos en Agrelo, Luj\u00e1n de Cuyo y en Paraje Altamira de San Carlos, Mendoza.<\/strong> En 2012 iniciaron la transici\u00f3n formal para la certificaci\u00f3n org\u00e1nica y m\u00e1s adelante obtuvieron la certificaci\u00f3n Demeter para la Finca Nuna, luego de m\u00e1s de cuatro a\u00f1os de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas biodin\u00e1micas.<\/p>\n\n\n\n

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El vino:<\/strong> Un blend con cero contenido de azufre que combina 80% tannat con 20% malbec. Elaborado con uvas provenientes del vi\u00f1edo org\u00e1nico y biodin\u00e1mico de Finca Nuna de Agrelo, Luj\u00e1n de Cuyo.<\/strong> Este corte inicia la fermentaci\u00f3n espont\u00e1nea gracias a sus levaduras ind\u00edgenas, es 100% natural sin sulfitos agregados y tiene como \u00fanico ingrediente uva biodin\u00e1mica, sin clarificar ni filtrar, con acidez natural. Tiene la certificaci\u00f3n de producto vegano NON GMO, for life. En concordancia con su l\u00ednea sustentable, fue tapado con Classic de Nomacorc Green Line. Precio sugerido: $1.600<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Malbec G\u00e1lvez, de Hermanas G\u00e1lvez<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La bodega: <\/strong>Chula y Agostina G\u00e1lvez son las hermanas detr\u00e1s de este proyecto que apuesta a mostrar los vinos de la manera m\u00e1s natural posible. <\/p>\n\n\n\n

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El vino:<\/strong> Un malbec de baja intervenci\u00f3n y sin agregado de sulfitos. 90% malbec y 10% cabernet sauvignon. Sus uvas provienen de vi\u00f1edos en Luj\u00e1n de Cuyo, Mendoza<\/strong> y el vino no fue a\u00f1ejado en madera. Su etiqueta fue ilustrada por el artista argentino Nahuel Vecino y se inspira en la historia de los \u201cHermanos G\u00e1lvez\u201d, dos corredores famosos de autos a los que las Hermanas G\u00e1lvez homenajean. Es un vino sustentable, fraccionado en botella liviana que utiliza tapones Classic de Nomacorc Green Line<\/em> y evita el uso c\u00e1psula para disminuir la generaci\u00f3n de residuos. Precio sugerido: $1.000<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Power Malbec, de Bodega La Imaginaci\u00f3n al Poder<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La bodega:<\/strong> Es un proyecto boutique proveniente de Agrelo, Luj\u00e1n de Cuyo,<\/strong> liderado por Mauro Villarejo y Marcelo Richard que elaboran partidas limitadas de vinos j\u00f3venes con complejidad. <\/p>\n\n\n\n

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El vino: <\/strong>Es un <\/strong>malbec \u00abincorrecto\u00bb, como la bodega lo indica, que se expresa sin filtros. Cosechado y despalillado a mano, no fue corregido, ni clarificado, ni filtrado. Puro y sin madera. Naturalmente filoso y texturado. Uva fresca en su m\u00e1xima potencia, fruto libre de una finca salvaje. A\u00f1ada 2021. Est\u00e1 tapado con Select de Nomacorc Green Line. Precio sugerido: $3.500<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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