{"id":59699,"date":"2022-04-25T14:34:57","date_gmt":"2022-04-25T14:34:57","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=59699"},"modified":"2022-04-29T16:14:06","modified_gmt":"2022-04-29T16:14:06","slug":"avm-incorporo-un-volcador-de-bins-para-aliviar-la-tarea-de-los-cosechadores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/avm-incorporo-un-volcador-de-bins-para-aliviar-la-tarea-de-los-cosechadores\/","title":{"rendered":"AVM incorpor\u00f3 un volcador de bins para aliviar la tarea de los cosechadores"},"content":{"rendered":"\n

La m\u00e1quina, mediante un elevador hidr\u00e1ulico, levanta los recipientes pl\u00e1sticos (bins) con uva y los descarga en la caja del cami\u00f3n. Tiene ruedas y puede ser trasladada de una finca a otra. Con este sistema de cosecha \u00absemiasistida\u00bb el vendimiador trabaja m\u00e1s r\u00e1pido y no debe caminar entre 10 y 15 km por jornada, levantando un promedio de 1.200 km en total. El equipo fue comprado con un subsidio del gobierno nacional gracias a la gesti\u00f3n del INTA y la Coviar. La Asociaci\u00f3n de Vi\u00f1ateros de Mendoza lo facilitar\u00e1 a productores de la zona norte de Mendoza.<\/strong><\/em> <\/h4>\n\n\n\n
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La Asociaci\u00f3n de Vi\u00f1ateros Mendoza (AVM) adquiri\u00f3 un volcador de bins de fabricaci\u00f3n nacional<\/strong>, de \u00faltima tecnolog\u00eda, con el objetivo solidario de ayudar a sus productores asociados de la zona norte de Mendoza a reducir los costos de cosecha. <\/p>\n\n\n\n

Hace d\u00edas, casi al final de la cosecha 2022, se realiz\u00f3 con ese equipo una experiencia en una finca lavallina, para ensayar la futura metodolog\u00eda de trabajo y atender los requerimientos que se necesitar\u00e1n para la pr\u00f3xima vendimia. <\/p>\n\n\n\n

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El volcador de bins es un sencillo sistema de elevador hidr\u00e1ulico y volcador, que levanta y descarga las uvas en la caja del cami\u00f3n. Tiene ruedas y se puede trasladar de una finca a otra.<\/h4>\n\n\n\n
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La m\u00e1quina fue adquirida con aportes del gobierno nacional, gracias a una gesti\u00f3n conjunta de AVM, el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA)<\/strong> y la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Productores lavallinos ensayando la metodolog\u00eda de trabajo<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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El aporte de AVM es significativo, tomando en cuenta el contexto de las \u00faltimas cosecha, porque contribuye a resolver las tres dificultades b\u00e1sicas que han tenido los viticultores mendocinos en los \u00faltimos a\u00f1os: baja disponibilidad de mano de obra, altos costos y la l\u00f3gica exigencia de proporcionar bienestar laboral.<\/p>\n\n\n\n

El sistema es sencillo, pero permite una mejora sustancial a la calidad del trabajo de cosecha y a la integridad del producto. Un tractor recolecta los bins cosechados y los traslada a una plataforma volcadora, que deposita la uva en los transportes.<\/p>\n\n\n\n

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Cosecha asistida con menores costos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abLa cosecha semi asistida tiene grandes beneficios pero todos sabemos que los costos de los equipos son muy altos. Por eso, desde AVM buscamos una alternativa. Este proceso permite utilizar menor mano de obra, mejorar las condiciones del trabajador que ya no deber\u00e1 transportar cargas a distancia y evitar\u00e1 que se suba a alturas para dejar la uva. Por otro lado, el productor, si se agrupa, puede resolver r\u00e1pidamente su cosecha con menor costo<\/em>\u00ab, asegur\u00f3 Yoana Aliotta<\/strong>, ingeniera agr\u00f3noma de la entidad.<\/p>\n\n\n\n

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En el sistema de cosecha tradicional, un trabajador recorre entre 10 y 15 kil\u00f3metros por jornada, levantando un promedio de 1.200 kilogramos\u00bb.<\/p>Eduardo C\u00f3rdoba, presidente de la Asociaci\u00f3n de Vi\u00f1ateros de Mendoza.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Cabe destacar que esta nueva adquisici\u00f3n consiste en un sistema elevador volcador hidr\u00e1ulico y aut\u00f3nomo<\/strong>, que se puede movilizar f\u00e1cilmente de una finca a otra. La elecci\u00b4\u00f3n de esta m\u00e1quina es el fruto de un pormenorizado estudio de los requerimientos de los productores, realizado por profesionales de AVM.<\/p>\n\n\n\n

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Sistema elevador volcador hidr\u00e1ulico y aut\u00f3nomo<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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\u00abUn gran gesto para los productores\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abEn el sistema de cosecha tradicional, un trabajador recorre entre 10 y 15 kil\u00f3metros por jornada, levantando un promedio de 1.200 kilogramos. Por otro lado, ante la falta de mano de obra, los productores que se agrupen en el Oasis Norte mendocino podr\u00e1n realizar su cosecha con este sistema y evaluar los resultados. Resta agradecer a todos los actores que hicieron posible contar con este equipamiento oneroso y de \u00faltima generaci\u00f3n. Es un gran gesto a los productores\u00bb<\/em>, manifest\u00f3 Eduardo C\u00f3rdoba, presidente de la Asociaci\u00f3n Vi\u00f1ateros de Mendoza.<\/p>\n\n\n\n

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Foto de Mar\u00eda Florencia S\u00e1nchez (Concurso Tiempo de Cosecha 2021) que muestra el esfuerzo para descargar los bines<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Seg\u00fan explicaron desde AVM, se espera que en los meses invernales se ajusten detalles correspondientes a la metodolog\u00eda de trabajo. Se deber\u00e1n tener bins pl\u00e1sticos, que tambi\u00e9n en las condiciones actuales del mercado son caros, pero tiene larga vida \u00fatil. No obstante, AVM invit\u00f3 a los productores del radio de acci\u00f3n -Lavalle, Costa de Araujo, norte de San Mart\u00edn y zonas rurales del norte de Guaymall\u00e9n y Las Heras- a mantenerse comunicados con la entidad y avanzar en el esquema vendimial 2023.<\/p>\n\n\n\n

Los fondos fueron provistos por el Programa Nacional de Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n Social (Pntis)<\/strong> dependiente de la Subsecretar\u00eda de Pol\u00edticas en Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n (Sspctei) del Ministerio de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n de la Naci\u00f3n (Mincyt). En esa gesti\u00f3n fue relevante la ayuda en la elaboraci\u00f3n y gesti\u00f3n del proyecto del INTA y la Coviar. Participaron, en la primera puesta a punto de este sistema, adem\u00e1s de la Asociaci\u00f3n Vi\u00f1ateros de Mendoza, el Centro de Desarrollo Vit\u00edcola de Lavalle<\/strong> y el \u00e1rea de Producci\u00f3n Primaria de la Coviar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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