{"id":54825,"date":"2022-03-03T17:50:51","date_gmt":"2022-03-03T17:50:51","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=54825"},"modified":"2022-03-04T13:53:35","modified_gmt":"2022-03-04T13:53:35","slug":"bianchi-sorprendio-con-el-envase-bag-in-box-para-el-clasico-don-valentin-lacrado-y-finca-los-primos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/bianchi-sorprendio-con-el-envase-bag-in-box-para-el-clasico-don-valentin-lacrado-y-finca-los-primos\/","title":{"rendered":"Bianchi sorprendi\u00f3 con el envase bag in box para el cl\u00e1sico Don Valent\u00edn Lacrado y Finca Los Primos"},"content":{"rendered":"\n

La hist\u00f3rica bodega de la familia Bianchi, nacida en San Rafael y tambi\u00e9n con fincas y elaboraci\u00f3n en Tunuy\u00e1n, caus\u00f3 asombro recientemente con el lanzamiento al mercado argentino del formato en caja de cart\u00b4\u00b4\u00f3n de 3 litros de dos etiquetas, el malbec de la l\u00ednea Finca Los Primos y, sobre todo, del tinto Don Valent\u00edn Lacrado, este \u00faltimo un verdadero \u00edcono que han consumido generaciones de argentinos en su cl\u00e1sica botella adornada con los sellos de lacre. Son los primeros vinos de la bodega en este envase m\u00e1s ecol\u00f3gico, vers\u00e1til y econ\u00f3mico.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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En constante evoluci\u00f3n, el vino cambia en su elaboraci\u00f3n y en su adaptaci\u00f3n al gusto de quienes lo bebemos. Y tambi\u00e9n cambian los envases y las modalidades de consumo. <\/p>\n\n\n\n

Desde el cl\u00e1sico vino con soda, la pr\u00e1ctica tapa rosca, la elegante botellita de 375 ml y la lata para consumo individual, el camino del vino nos lleva ahora a formatos m\u00e1s vers\u00e1tiles y amigables con la ecolog\u00eda como el bag in box (BIB)<\/strong>, una innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica que transform\u00f3 el envasado, la comercializaci\u00f3n y el consumo del vino. Su nombre deviene del formato: se trata de una caja de cart\u00f3n que contiene en su interior una bolsa cerrada y sellada, con una v\u00e1lvula dispensadora que se cierra herm\u00e9ticamente impidiendo la transferencia de ox\u00edgeno al momento de servir el vino. <\/p>\n\n\n\n

En nuestro pa\u00eds, se podr\u00eda decir que el BIB est\u00e1 de estreno, porque hace muy poco est\u00e1 en el mercado. Y el motor de su crecimiento no s\u00f3lo tiene que ver con lo comercial sino tambi\u00e9n con los h\u00e1bitos de consumo m\u00e1s sustentables:<\/strong> el BIB es m\u00e1s liviano que el vidrio, resiste mejor los golpes y es f\u00e1cil de transportar, lo que asegura un consumo m\u00e1s espont\u00e1neo al aire libre, por ejemplo en un picnic o en la pileta en verano o en cualquier momento en que surja una juntada con amigos. Y si es para consumo individual, preserva el vino en perfectas condiciones por m\u00e1s tiempo que la botella.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Precios sugeridos al p\u00fablico:

Finca Los Primos Malbec (BIB) de 3 litros: $ 1.760<\/strong>
Don Valent\u00edn Lacrado tinto (BIB) de 3 litros: $ 1.260<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00abEl BIB permite disfrutar del vino, sin necesidad de abrir una botella. Y, una vez abierto, conserva su calidad por m\u00e1s tiempo. Al ser as\u00e9ptico, est\u00e9ril y con un sistema anti goteos nos asegura que no exista transferencia de ox\u00edgeno, principal factor de alteraci\u00f3n del vino\u00bb,<\/em> explica Silvio Alberto,<\/strong> jefe de Enolog\u00eda y Viticultura de Bodegas Bianchi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por estas razones, la bodega originaria de San Rafael impuls\u00f3 el cambio en el envasado de sus vinos Finca Los Primos<\/strong> y Don Valent\u00edn Lacrado<\/strong>, buscando nuevos consumidores y haciendo foco en la practicidad.   <\/p>\n\n\n\n

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Este packaging tiene tres caracter\u00edsticas relevantes; por un lado, su forma cuadrangular, que facilita el almacenamiento y el transporte; por otro lado, su funcionamiento, que minimiza la exposici\u00f3n de la bebida al contacto con ox\u00edgeno; y por \u00faltimo el hecho de contribuir a  la disminuci\u00f3n del impacto ambiental, un aspecto clave de la filosof\u00eda de respeto por el entorno y buenas pr\u00e1cticas en beneficio de la comunidad que lleva adelante Bodegas Bianchi. <\/p>\n\n\n\n

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BIB, un formato en crecimiento en el mundo y en Argentina<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El BIB es un formato muy conocido en Europa, especialmente en los pa\u00edses n\u00f3rdicos, y ahora est\u00e1 creciendo en Argentina. Seg\u00fan datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) en el mes de octubre 2021 se registr\u00f3 un 32 %  de incremento de su uso frente a los meses precedentes.<\/p>\n\n\n\n

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El Bag in Box no s\u00f3lo habilita el consumo individual sin tener que descorchar una botella, sino que facilita a restaurantes, wine bares y vinotecas la venta de vinos por copa.<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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\u00abEl bag in box es una soluci\u00f3n moderna y exitosa en los mercados m\u00e1s evolucionados. El vino se envasa al vac\u00edo, protegido de la luz y del ox\u00edgeno, manteniendo sus cualidades organol\u00e9pticas durante mucho m\u00e1s tiempo que otros envases\u00bb, <\/em>explica a su turno Rafael Calder\u00f3n, gerente general<\/strong> de Bodegas Bianchi<\/strong> en relaci\u00f3n al \u00e9xito del BIB en el mundo. Y agreg\u00e1: \u00abCon la actual escases de botellas de vidrio este devenir natural al BIB se aceler\u00f3, pero confiamos en que nuestros consumidores ver\u00e1n las ventajas de este formato.  El mundo sigue girando y hay que acompa\u00f1ar las nuevas formas de consumo para lograr acercar el vino a mucha m\u00e1s gente. Ese fue nuestro desaf\u00edo, cuando nos planteamos dirigir los esfuerzos de la bodega en pos de la democratizaci\u00f3n del vino\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

El nuevo bag in box de Finca Los Primos Malbec est\u00e1 disponible en la tienda www.bodegasbianchi.com.ar<\/a>, un canal abierto los 365 d\u00edas del a\u00f1o a trav\u00e9s del cual se puede comprar desde cualquier punto del pa\u00eds, en cualquier horario. Tambi\u00e9n se pueden dejar all\u00ed comentarios y comparar precios con cualquier otra plataforma. Se atienden las dudas y consultas de los consumidores, por tel\u00e9fono, chat y whatsapp de 9 a 18 horas todos los d\u00edas h\u00e1biles.<\/p>\n\n\n\n

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