{"id":54067,"date":"2022-02-01T15:33:04","date_gmt":"2022-02-01T15:33:04","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=54067"},"modified":"2022-02-05T16:52:31","modified_gmt":"2022-02-05T16:52:31","slug":"estimacion-de-cosecha-del-inv-la-zona-norte-producira-8-menos-de-uva-pero-con-buena-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/estimacion-de-cosecha-del-inv-la-zona-norte-producira-8-menos-de-uva-pero-con-buena-calidad\/","title":{"rendered":"Estimaci\u00f3n de cosecha del INV: la zona Norte producir\u00e1 8% menos de uva, pero con buena calidad"},"content":{"rendered":"\n

El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) dio a conocer hoy 1\/2\/22 la estimaci\u00f3n de producci\u00f3n de uva 2022 para las provincias argentinas de San Juan, La Rioja, Catamarca y Salta. El antiguamente llamado \u00abpron\u00f3stico de cosecha\u00bb -un trabajo de campo y an\u00e1lisis que desde el 2021 el INV realiza junto al INTA, entidades cient\u00edficas y organizaciones de productores- dio un c\u00e1lculo de 5.896.000 quintales (qq, equivalentes a 5.896.000.000 kilos). Esta cifra supone un 8% menos que los 6.413.782 qq que se obtuvieron en la zona Norte en 2021. La sequ\u00eda y los fuertes vientos Zonda en Catamarca, La Rioja y San Juan fueron las causas de la disminuci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Desde el Instituto Nacional de Vitivinicultura se confirm\u00f3 que se continu\u00f3 con la metodolog\u00eda implementada en 2021, que incorpor\u00f3 en las mediciones los aportes realizados por otras instituciones de gobierno y entidades privadas, de todas las regiones vitivin\u00edcolas del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

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Los resultados obtenidos se corresponden al 25-01-2022. Se prev\u00e9 una incertidumbre de +\/- del 5%.<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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Considerando la anticipaci\u00f3n natural en la maduraci\u00f3n que tienen las uvas en las provincias del Norte argentino, se presenta en primer lugar un informe de los resultados obtenidos en los trabajos de estimaci\u00f3n realizados de las provincias de San Juan, La Rioja, Catamarca y Salta. Con posterioridad, a mediados de este mes de febrero, se divulgar\u00e1 el informe relativo a Mendoza, Neuqu\u00e9n y R\u00edo Negro.<\/p>\n\n\n\n

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El cuadro estad\u00edstico y comparativo 2021-2022<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Sequ\u00eda pero buena sanidad en hojas y racimos<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Del estudio realizado sobre las zonas del Norte de nuestro pa\u00eds se puede concluir que en la provincia de Salta se prev\u00e9 un incremento en la producci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan explic\u00f3 el presidente del INV, Mart\u00edn Hinojosa, esto se debe \u00aba un aumento de las precipitaciones que mitigaron la falta de agua y a la recuperaci\u00f3n que tuvieron los vi\u00f1edos del granizo que los afect\u00f3 el a\u00f1o anterior<\/em>\u00ab. <\/p>\n\n\n\n

Asimismo,el contador tunuyanino mencion\u00f3: \u00abA medida que nos dirigimos hacia el sur, dentro de la regi\u00f3n, se comienza a percibir los efectos del viento Zonda y el riego defectuoso, como es el caso de Catamarca, que mantiene una producci\u00f3n similar a la del a\u00f1o 2021\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a las provincias de La Rioja y San Juan se ha observado una producci\u00f3n heterog\u00e9nea con un tama\u00f1o menor del grano y del racimo. Seg\u00fan detall\u00f3 el titular del organismo fiscalizador de la vitivinicultura argentina, esto se debe a m\u00faltiples factores, \u00abcomo heladas que producen desequilibrios fisiol\u00f3gicos, eventos de granizo, ola de calor con temperaturas m\u00e1ximas por encima de los 40\u00baC y m\u00ednimas de 35\u00baC y, por \u00faltimo, la falta de agua que sufre la regi\u00f3n en general<\/em>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

No obstante, remarc\u00f3 Hinojosa, \u00aba la fecha en todas las provincias estimadas, se observa una buena sanidad en hoja y racimo<\/em>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

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