{"id":5397,"date":"2019-11-30T16:49:28","date_gmt":"2019-11-30T16:49:28","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=5397"},"modified":"2019-12-03T16:09:36","modified_gmt":"2019-12-03T16:09:36","slug":"tension-entre-los-productores-de-uva-fresca-por-la-apertura-argentina-a-la-importacion-de-uvas-peruanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/tension-entre-los-productores-de-uva-fresca-por-la-apertura-argentina-a-la-importacion-de-uvas-peruanas\/","title":{"rendered":"Preocupaci\u00f3n de los productores de uva de mesa por una supuesta apertura a la importaci\u00f3n de uvas peruanas"},"content":{"rendered":"\n

La Asociaci\u00f3n Argentina de Empresarios de Uva de Mesa y para Vinificar manifest\u00f3 a Enolife, a trav\u00e9s de su secretaria Stella Vanucci, la inquietud generada entre esos productores tras una publicaci\u00f3n del Senasa Peruano afirmando que \u00abel presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa Argentina) confirm\u00f3 que Argentina dispuso la apertura de su mercado para las uvas peruanas.\u00bb<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

La tensi\u00f3n entre los productores mendocinos agrupados en la Asociaci\u00f3n de la uva de mesa local -presidida por Ricardo Brice\u00f1o, a quien secunda Juan Carlos Garc\u00eda Zuloaga- surgi\u00f3 luego de que el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), a trav\u00e9s del Servicio Nacional de Sanidad Agraria Per\u00fa (Senasa), anunciara en su p\u00e1gina web que \u00abse abri\u00f3 el mercado argentino para las uvas de Per\u00fa y con este acuerdo se espera superar la exportaci\u00f3n de la temporada pasada que ascendi\u00f3 a 374.000 toneladas, convirtiendo a Argentina en el pa\u00eds destino n\u00famero 72 para nuestra fruta fresca\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La comunicaci\u00f3n prosigue: \u201cEste logro alcanzado es producto de a\u00f1os de arduo trabajo entre los especialistas del Minagri y Senasa Per\u00fa, con sus pares del Servicio de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Senasa Argentina\u201d, seg\u00fan afirma Carlos Zamorano, gerente general de la Asociaci\u00f3n de Productores de Uva de Mesa del Per\u00fa (Provid).<\/p>\n\n\n\n

Zamorano expres\u00f3 su inter\u00e9s de que la autoridad sanitaria peruana logre \u00abpr\u00f3ximamente\u00bb el acceso de su uva tambi\u00e9n al potencial mercado de Jap\u00f3n, para poder cubrir la demanda de los 126 millones de consumidores de ese pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

La situaci\u00f3n de los productores mendocinos<\/strong>

Los productores locales de uva en fresco para consumo de mesa ya enfrentan problem\u00e1ticas por la complejidad de esta actividad. Cabe se\u00f1alar que las uvas de mesa requieren de 15 curaciones m\u00e1s que las uvas para vinificar y que necesitan una mano de obra intensiva tres veces mayor para para la poda, raleo y forma del racimo. Por otra parte, para proteger estas uvas, es imprescindible contar con malla antigranizo, cuyo costo de colocaci\u00f3n a setiembre de 2019 rondaba los $500.000 pesos por hect\u00e1rea. A esto se le agrega el hecho de que, cuando los productores locales quieren vender al resto del pa\u00eds o exportar, como una medida adicional para asegurar que sus uvas no est\u00e1n infectadas con la polilla de la vid, deben \u00abbromurarla\u00bb, o sea -seg\u00fan explic\u00f3 Vanucci- \u00abdeben pasar por una c\u00e1mara de bromuro de metilo que est\u00e1 en Santa Rosa y que cuesta car\u00edsimo\u00bb, a lo que se suma el costo del flete. \u00abAh\u00ed -estima Vanucci- ya est\u00e1n perdiendo competitividad\u00bb. Por otro lado, \u00absi va a entrar uva peruana, que tiene muy buena calidad y no necesita ser bromurada porque ellos no tienen lobesia botrana, esto va a perjudicar m\u00e1s a\u00fan a los productores locales\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La presunta apertura del mercado argentino a la uva peruana ir\u00eda de la mano de la estrategia peruana de diversificaci\u00f3n de mercados de uva fresca, lo que de hecho le ha permitido al pa\u00eds inca exportar a destinos distintos a los tradicionales, tales como Emiratos \u00c1rabes Unidos, Ecuador, Kuwait, Senegal, Francia, Guyana Francesa, Catar, Ghana y Malta.<\/p>\n\n\n\n

Los principales mercados de destino de la uva peruana son Estados Unidos, Hong Kong, Pa\u00edses Bajos y Canad\u00e1; y las regiones internas del Per\u00fa beneficiadas con la exportaci\u00f3n de uva fresca son principalmente Ica, Piura, Lima, La Libertad y Lambayeque.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo a la C\u00e1mara de Comercio de Lima (CCL), las exportaciones peruanas de uva fresca entre enero y agosto de 2019 sumaron US$ 361 millones, monto mayor en 18% respecto al similar periodo del 2018, lo cual posiciona al Per\u00fa como el tercer mayor exportador mundial de uva fresca.<\/p>\n\n\n\n

En la p\u00e1gina oficial del Senasa Per\u00fa se han publicado noticias al respecto, que a continuaci\u00f3n reproducimos. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEn el ministerio de Agricultura estamos trabajando para ampliar y abrir m\u00e1s mercados internacionales para nuestros productos que gozan de gran reconocimiento por su calidad y variedad en el extranjero\u201d, apunt\u00f3 el titular del sector Jorge Montenegro.<\/p>\n\n\n\n

Argentina importa uva de otros pa\u00edses por un monto que asciende anualmente a los US$ 2.500.000. Este intercambio beneficiar\u00e1 a los productores peruanos principalmente de las regiones exportadoras de Ica y Piura.<\/p>\n\n\n\n

Per\u00fa es el tercer pa\u00eds exportador mundial de uva fresca, cuenta con 19,500 hect\u00e1reas  certificadas de esta fruta para fines de exportaci\u00f3n. Entre las principales variedades cuenta con la Red Globe, Crimson seedless y Flame seedless y Thompson seedless.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Ica comercializa uvas con 44 mercados internacionales<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Durante la campa\u00f1a de exportaci\u00f3n de uva 2018-2019 la regi\u00f3n peruana de Ica certific\u00f3 182.561 toneladas, con destino a 44 pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n

Entre los mercados se destacan EEUU, China, M\u00e9xico, Holanda (Pa\u00edses bajos), Canad\u00e1, Corea del Sur, Colombia, Alemania, Tailandia, Taiw\u00e1n, Vietnam, Gran Breta\u00f1a, Portugal y Rep\u00fablica Checa, lo que consolida a Ica como una de las principales regiones productoras de vid en el Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n

El mercado estadounidense se ha constituido como el principal consumidor de la uva de mesa peruana con 80.502,69 toneladas, que representan el 44,64% de uva exportada, seguido del mercado asi\u00e1tico con un volumen de 61.921,96 toneladas que constituyen el 34.47%<\/p>\n\n\n\n

Con 34.623,58 toneladas exportadas a Europa, este mercado resulta el tercer destino de la uva ique\u00f1a, seguido en menor medida por Medio Oriente, Sudam\u00e9rica y Centroam\u00e9rica, que en conjunto representan el 2,75% de lo exportado.<\/p>\n\n\n\n

La campa\u00f1a de exportaci\u00f3n en Per\u00fa se desarroll\u00f3 entre octubre y marzo. Al inicio de la campa\u00f1a, los especialistas del Senasa Per\u00fa actualizaron datos en el sistema inform\u00e1tico de monitoreo de mosca de la fruta, certificaron los lugares de producci\u00f3n y autorizaron a las plantas donde se efect\u00faa el empaque. Asimismo, se realizaron las inspecciones fitosanitarias, ejecutaron tratamientos cuarentenarios y practicaron la certificaci\u00f3n fitosanitaria de exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Durante las inspecciones fitosanitarias, el Senasa Per\u00fa verific\u00f3 que la densidad poblacional (MTD) de moscas de la fruta es menor a la permitida por el pa\u00eds importador, se revis\u00f3 la trazabilidad del producto, los c\u00f3digos del lugar de producci\u00f3n y la planta de empaque.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de la exportaci\u00f3n a pa\u00edses con protocolos y\/o planes de trabajo, como Estados Unidos, China, Corea del sur, Taiw\u00e1n, M\u00e9xico, Tailandia y Puerto Rico, la fruta es sometida a tratamiento de fr\u00edo como medida preventiva para el control de posibles estados inmaduros de mosca de la fruta.<\/p>\n\n\n\n

Fuentes: Asociaci\u00f3n Argentina de Empresarios de Uva de Mesa y para Vinificar, Senasa Per\u00fa y www.gesti\u00f3n.pe.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n


<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Asociaci\u00f3n Argentina de Empresarios de Uva de Mesa y para Vinificar manifest\u00f3 a Enolife,…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5411,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-5397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5397"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5397\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}