{"id":53106,"date":"2022-01-20T22:38:39","date_gmt":"2022-01-20T22:38:39","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=53106"},"modified":"2022-01-23T23:38:37","modified_gmt":"2022-01-23T23:38:37","slug":"jujuy-creo-un-consejo-vitivinicola-para-posicionar-sus-vinos-de-extrema-altura-y-alta-gama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/jujuy-creo-un-consejo-vitivinicola-para-posicionar-sus-vinos-de-extrema-altura-y-alta-gama\/","title":{"rendered":"Jujuy cre\u00f3 un Consejo Vitiv\u00ednicola para posicionar sus vinos de extrema altura y alta gama"},"content":{"rendered":"\n

El 18\/1, el ministro de Desarrollo Econ\u00f3mico y Producci\u00f3n de la norte\u00f1a provincia argentina de Jujuy, Exequiel Lello Ivacevich, present\u00f3 el Consejo Provincial Vitivin\u00edcola. Este nuevo organismo tiene como objetivo declarado \u00abdise\u00f1ar y generar pol\u00edticas que potencien la producci\u00f3n vin\u00edcola de Jujuy, y llevar adelante las gestiones necesarias para posicionar a la provincia como elaboradora de vinos de alta calidad\u00bb. Adem\u00e1s, el funcionario anunci\u00f3 la creaci\u00f3n del Centro de Servicios para la Vitivinicultura, para contener a los peque\u00f1os productores y llevar un registro de la cantidad de actores que participan en el sector.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El nuevo Consejo Provincial Vitivin\u00edcola de Jujuy<\/strong> tendr\u00e1 la funci\u00f3n de analizar y llevar adelante las gestiones necesarias para posicionar a la provincia como elaboradora de vinos de alta calidad.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto, el ministro de Desarrollo Econ\u00f3mico y Producci\u00f3n de la Provincia de Jujuy, Exequiel Lello Ivacevich<\/strong>, dijo que \u00abla provincia cuenta desde hace cinco a\u00f1os con el Consejo Consultivo de Vitivinicultura, el cual ha trabajado incansablemente por el sector y donde se prioriz\u00f3 ampliar la superficie productiva, objetivo que se ha logrado en gran parte de la Quebrada y los Valles\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Lello Ivacevich anunci\u00f3 tambi\u00e9n la creaci\u00f3n del Centro de Servicios para la Vitivinicultura,<\/strong> uno de los principales ejes en los que trabajar\u00e1 el nuevo Consejo. El Centro est\u00e1 integrado por representantes de distintos sectores y tiene como fin contener a los peque\u00f1os productores y, a su vez, llevar un registro acabado de la cantidad de actores que participan en la vitivinicultura juje\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEl posicionamiento que tiene que tener Jujuy dentro de la industria del vino nos obligaba a reformular el Consejo y, obviamente, junto con ello, a trabajar principalmente en uno de los grandes proyectos y anhelos que tiene el sector, que es la creaci\u00f3n de un Centro de Servicios para la vitivinicultura\u00bb, manifest\u00f3 el ministro. <\/p>\n\n\n\n

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Al presentar a la presidenta del organismo, Ver\u00f3nica Sato, <\/strong>actual secretaria de Vitivinicultura de la provincia, el ministro explic\u00f3: \u00abSomos la primera provincia en tener una Secretar\u00eda de Vitivinicultura, y eso habla del interese de este gobierno por fortalecer sectores productivos que tienen un potencial enorme\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Sato trabajar\u00e1 en equipo con una representante del Ministerio de Cultura y Turismo, Melina Ainsten<\/strong>, y otro de la Universidad Nacional de Jujuy, Mar\u00eda Ortega<\/strong>. Por el sector privado, la Asociaci\u00f3n de Vitivinicultores de la Quebrada de Humahuaca pondr\u00e1 a Mar\u00eda \u00c1balos<\/strong>. Y se sumar\u00e1n representantes de bodegas de la provincia, entre ellos, Ra\u00fal Nocceti, Aldolfo Kingard, Ezequiel Bellone y Daniel Manzur.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante la presentaci\u00f3n se definieron algunos objetivos a trabajar en el corto y mediano plazo. Al respecto, el ministro detall\u00f3: \u00abVamos a trabajar sobre la calidad de los productos de los peque\u00f1os productores porque, si bien Jujuy no tiene grandes superficies de vi\u00f1edos, esto nos permitir\u00e1 posicionarnos como una provincia de vinos de calidad y de extrema altura, que son dos caracter\u00edsticas muy importantes para ingresar en los mejores mercados\u00bb. Y concluy\u00f3 recordando que \u00abhasta ahora Jujuy busc\u00f3 sobre todo ampliar la superficie productiva, lo que de hecho ya se ha logrado en gran parte de la Quebrada y los Valles\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

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Fuente: Gobierno de Jujuy<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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