{"id":52359,"date":"2022-01-07T14:58:05","date_gmt":"2022-01-07T14:58:05","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=52359"},"modified":"2022-01-12T16:14:48","modified_gmt":"2022-01-12T16:14:48","slug":"fosfito-de-potasio-una-alternativa-ecologica-a-los-fungicidas-quimicos-para-controlar-la-peronospora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/fosfito-de-potasio-una-alternativa-ecologica-a-los-fungicidas-quimicos-para-controlar-la-peronospora\/","title":{"rendered":"Fosfito de potasio, una alternativa ecol\u00f3gica a los fungicidas qu\u00edmicos para controlar la peron\u00f3spora"},"content":{"rendered":"\n

Otro aporte \u00fatil de los t\u00e9cnicos e ingenieros del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria: los especialistas Mar\u00eda Fernanda Arias y Francisco Mart\u00ednez presentaron un trabajo (poster) en el 5to. Congreso Argenentino de Fitopatolog\u00eda (22 y 23\/9\/21), en el que estudian y demuestran resultados \u00abpromisorios\u00bb con el tratamiento de fosfito de potasio (un bioestimulante de origen natural en forma de sal soluble en agua) para combatir la plasmopara vit\u00edcola (m\u00e1s conocida como peron\u00f3spora). A continuaci\u00f3n, reproducimos la s\u00edntesis del estudio, publicada en la web p\u00fablica INTA Digital.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La peron\u00f3spora de la vid<\/strong> es una enfermedad cuyo ataque provoca da\u00f1os en racimos y hojas, afectando la producci\u00f3n del cultivo (figura 1). Para su control existen una amplia gama de fungicidas de s\u00edntesis qu\u00edmica<\/strong>, muchos de los cuales est\u00e1n siendo fuertemente cuestionados<\/strong> por las consecuencias ambientales que ocasionan, por lo que se propuso como objetivo de estudio probar alternativas m\u00e1s amigables con el agroecosistema. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Figura 1: Hoja de vid joven afectada con peron\u00f3spora de la vid<\/strong>.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Materiales y m\u00e9todos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para ello se realiz\u00f3 a campo un ensayo, conducido en espaldero de variedad malbec, con dise\u00f1o de parcelas al azar de 5 tratamientos con 4 repeticiones. Durante el ciclo vegetativo 2017\/18 se realizaron 4 aplicaciones. Los tratamientos fueron: T1=Fosfito de potasio<\/strong> 250cc\/hL; T2=Sulfato de cobre pentahidratado<\/strong> 180cc\/hL (B); T3=ametotradin<\/strong> 30%+dimetomorf<\/strong> 22,5% 120cc\/hl (Z); T4=B, Z, B, Z<\/strong>; T5=Testigo absoluto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Resultados<\/strong><\/p>\n\n\n\n

S\u00f3lo se evalu\u00f3 incidencia y severidad en 780 hojas por tratamiento ya que no se observ\u00f3 ataque en racimos. En incidencia se observ\u00f3 que T1 (3,75%) se diferenci\u00f3 estad\u00edsticamente con T3 (14%), T2 (19,75%) y T5 (79%), sin presentar diferencias con T4 (7,75%) (p=0,009). Asimismo, en severidad se observ\u00f3 un comportamiento similar donde T1 (0,75%) se diferenci\u00f3 estad\u00edsticamente con T3 (4,25%), T2 (7%) y T5 (39,75%), sin presentar diferencias con T4 (2,25%) (p=0,006) (figura 2).<\/p>\n\n\n\n

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Figura 2: Porcentaje de I y S de la peron\u00f3spora de la vid para los tratamientos evaluados: T1,T4,T3,T2 y T5. Letras diferentes indican diferencias significativas (p<0,05) An\u00e1lisis no param\u00e9trico, Kruskal Wallis I (p=0,009) y S (p=0,006)<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Conclusiones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los datos fueron analizados mediante Kruskal-Wallis<\/strong>, para un nivel de confianza del 95%<\/strong>. Los resultados obtenidos demostraron el efecto del fosfito a campo para el control de la peron\u00f3spora, lo cual resulta promisorio para incluirlo en un manejo integrado y preventivo, permitiendo con ello disminuir el uso de fungicidas de s\u00edntesis qu\u00edmica.<\/p>\n\n\n\n

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Autores: Mar\u00eda Fernanda Arias y Francisco Mart\u00ednez, del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA). Poster difundido en 5\u00b0 Congreso Argentino de Fitopatolog\u00eda (22 y 23\/9\/21)<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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