{"id":51989,"date":"2021-12-26T18:49:46","date_gmt":"2021-12-26T18:49:46","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=51989"},"modified":"2021-12-29T17:24:11","modified_gmt":"2021-12-29T17:24:11","slug":"malestar-de-vinateros-sanjuaninos-porque-la-polilla-de-la-vid-hace-caer-las-ventas-de-uva-en-fresco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/malestar-de-vinateros-sanjuaninos-porque-la-polilla-de-la-vid-hace-caer-las-ventas-de-uva-en-fresco\/","title":{"rendered":"Malestar de vi\u00f1ateros sanjuaninos porque la polilla de la vid hace caer las ventas de uva en fresco"},"content":{"rendered":"\n

El Senasa detect\u00f3 un aumento en la superficie de vi\u00f1edos afectados por la plaga lobesia botrana y aplic\u00f3 restricciones a la salida de uva a mercados de Buenos Aires. Seg\u00fan public\u00f3 el Diario de Cuyo en la nota que a continuaci\u00f3n replicamos, los productores est\u00e1n enojados porque dicen haber realizado todas las acciones recomendadas por los organismos oficiales para el combate de la polilla de la vid, las que se suman al plan del gobierno para controlarla, el que aparentemente no surte el efecto deseado. Y tambi\u00e9n denuncian severos perjuicios econ\u00f3micos por las menores ventas de uva de mesa.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Los productores de uva para consumo en fresco de San Juan<\/strong> est\u00e1n que arden, y no por el calor del verano. <\/p>\n\n\n\n

Ocurre que est\u00e1n cosechando la uva de mesa y se encontraron con una fuerte traba para venderla a los mercados concentradores de Buenos Aires<\/strong> por el incremento que ha tenido en San Juan la plaga denominada lobesia botrana<\/strong> o polilla de la vid<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

En agosto pasado, desde el Ministerio de Producci\u00f3n<\/strong> de San Juan se inform\u00f3 que el crecimiento hab\u00eda alcanzado al 80% de vides, en 15 departamentos. A ra\u00edz del aumento de insectos encontrados en los vi\u00f1edos sanjuaninos, por encima de los valores deseables, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)<\/strong> activ\u00f3 las limitaciones de comercializaci\u00f3n para evitar la proliferaci\u00f3n a otros mercados y exige bromurar la uva para que salga de la provincia rumbo al principal destino del mercado interno. <\/p>\n\n\n\n

En la Federaci\u00f3n de Vi\u00f1ateros<\/strong> han puesto el grito en el cielo porque a pesar de haberle dado pelea a la plaga aplicando los productos aconsejados -sumado a la campa\u00f1a de combate que realiz\u00f3 el gobierno provincial con desinsectaciones a\u00e9reas y en los predios-, no se ha logrado frenar la expansi\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

El titular de la entidad, Eduardo Garc\u00e9s<\/strong>, advirti\u00f3 que habr\u00e1 grandes p\u00e9rdidas econ\u00f3micas teniendo en cuenta que se venden al mercado interno 30 millones de kilos de uvas y que el 66% de las propiedades -dos tercios del total- han sido dadas de baja de la venta libre, y no podr\u00e1n sacar la uva sin antes bromurarla. <\/p>\n\n\n\n

Los productores dicen que adem\u00e1s del costo extra que significa, este m\u00e9todo da\u00f1a la calidad y un racimo de uva que en condiciones normales dura 20 d\u00edas, al bromurarse se achica a una semana, lo que hace dif\u00edcil su venta. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, en San Juan hay 3 plantas de bromuro de metilo y una cuarta que est\u00e1 por habilitarse, con capacidad de procesar 40 mil kilos diarios. <\/p>\n\n\n\n

\u00abNo se podr\u00e1 llegar a 30 millones de kilos\u00bb, plante\u00f3 Garc\u00e9s, tras mantener una reuni\u00f3n con decenas de productores afectados. Gastamos fortunas en productos, jornales, maquinarias y gas oil. Compramos miles de cajones a $150 cada uno, bolsas conservantes y ahora, todo perdido<\/em>\u00ab, se quej\u00f3 un vi\u00f1atero que al ir a sacar el Documento de Tr\u00e1nsito Vegetal al Senasa, se enter\u00f3 que ten\u00eda que bromurar. <\/p>\n\n\n\n

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Da\u00f1ina<\/strong>

La polilla de la vid es una plaga de importancia cuarentenaria y bajo control oficial. Produce da\u00f1os directos, con p\u00e9rdidas en los vol\u00famenes de producci\u00f3n, menor rendimiento por planta, y afecta adem\u00e1s la calidad de la fruta.<\/p>\n\n\n\n

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Carlos Boncheff<\/strong>, coordinador Regional de Protecci\u00f3n Vegetal del Senasa regi\u00f3n Cuyo, confirm\u00f3 la situaci\u00f3n. Dijo que al principio de la actual campa\u00f1a exist\u00eda la condici\u00f3n sanitaria de que para enviar uvas a otras provincias productoras de vid (Patagonia, Salta, La Rioja<\/strong>) deb\u00edan ir s\u00ed o s\u00ed con bromuro de metilo; pero no se exig\u00eda para el ingreso a Buenos Aires porque el n\u00famero de capturas era bajo. Pero la normativa establece que cuando el n\u00famero de capturas es alto de acuerdo a la hect\u00e1reas de cada finca, s\u00ed se tiene que bromurar. <\/p>\n\n\n\n

\u00abSe desarroll\u00f3 un sistema de monitoreo y cuando se supera un determinado n\u00famero de capturas, el productor tiene la opci\u00f3n de enviar la uva pero con un tratamiento cuarentenario como es el bromuro de metilo para evitar la dispersi\u00f3n de la plaga<\/em>\u00ab, dijo Boncheff. <\/p>\n\n\n\n

El funcionario agreg\u00f3 que \u00abeste a\u00f1o empez\u00f3 mal la polilla, ha tenido una mayor presi\u00f3n ac\u00e1 en San Juan; distinta a a\u00f1os anteriores\u00bb y que por ese motivo \u00abhay muchos productores que a pesar de haber hecho los tratamientos est\u00e1n superando este \u00edndice\u00bb.<\/em> <\/p>\n\n\n\n

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\"Malestar
Un operario del Senasa chequea las trampas para la polilla de la vid en un vi\u00f1edo sanjuanino.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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San Juan concentra la mayor producci\u00f3n de uva para el consumo en fresco del pa\u00eds, el 81%. Seg\u00fan datos del Mercado Central de Bs As el 72% de la venta es de variedades rosadas: Cereza, Moscatel, Red Globe y Cardinal.<\/h4>\n\n\n\n
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El nuevo ministro de Producci\u00f3n, Ariel Lucero, no quiso hablar del tema. <\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o San Juan destina $300 millones a la campa\u00f1a de lucha contra lobesia, de los cuales casi $192 millones los envi\u00f3 la Naci\u00f3n, y el resto lo pone la provincia.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente: Diario de Cuyo, por Elizabeth P\u00e9rez<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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