{"id":51357,"date":"2021-12-16T22:30:58","date_gmt":"2021-12-16T22:30:58","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=51357"},"modified":"2021-12-18T01:17:37","modified_gmt":"2021-12-18T01:17:37","slug":"de-2018-a-2020-el-consumo-de-vinos-organicos-en-argentina-crecio-5-000","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/de-2018-a-2020-el-consumo-de-vinos-organicos-en-argentina-crecio-5-000\/","title":{"rendered":"De 2018 a 2020, el consumo de vinos org\u00e1nicos en Argentina creci\u00f3 5.000%"},"content":{"rendered":"\n

Si bien en nuestro pa\u00eds el consumo interno de productos org\u00e1nicos certificados a\u00fan es bajo (menor al 1% del total de los alimentos y bebidas), en los \u00faltimos a\u00f1os creci\u00f3 en l\u00ednea con la tendencia mundial de elegir productos cada vez m\u00e1s saludables y en armon\u00eda con el ambiente.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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En sinton\u00eda con esta corriente global, que implica desarrollos sostenibles en los vi\u00f1edos y bodegas, adem\u00e1s de pr\u00e1cticas ecol\u00f3gica debidamente demostrables y certificadas, en nuestro pa\u00eds los productores apuestan cada vez m\u00e1s a elaborar estos vinos. <\/p>\n\n\n\n

Para ponerlos en escena y acercar al consumidor las etiquetas, la organizaci\u00f3n \u00abVIOS, vinos m\u00e1s sustentables<\/strong>\u00ab, fundada por el periodista Pancho Barreiro<\/strong> y el licenciado en Ciencias Ambientales Juan Pino<\/strong>, cada a\u00f1o desde 2014 se realiza en Buenos Aires la Feria de Vinos Org\u00e1nicos y Sustentables<\/strong>. Su objetivo declarado, a la vez que una suerte de lema oficial, es \u00abcomunicar la sustentabilidad a trav\u00e9s del vino y el vino a trav\u00e9s de la sustentabilidad<\/em>\u00ab. Este a\u00f1o 2021, tras la suspensi\u00f3n en 2020, vuelve el evento ma\u00f1ana viernes 17\/12, de 19 a 23.30 hs., en la Botica del \u00c1ngel,<\/strong> Luis S\u00e1enz Pe\u00f1a 543, San Telmo, Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires (CABA).<\/p>\n\n\n\n

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VIOS, vinos m\u00e1s sustentables<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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En esta edici\u00f3n calificada como \u00abReduxe 2021\u00bb se presentar\u00e1n 16 bodegas de toda Argentina, m\u00e1s una de Chile y otra de Espa\u00f1a, con m\u00e1s de 50 marcas de vinos<\/strong>, todos ellos elaborados de manera org\u00e1nica y con certificaci\u00f3n de los organismos nacionales e internacionales correspondientes.<\/p>\n\n\n\n

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La cultura del vino en un sitio emblem\u00e1tico de Buenos Aires<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El lugar del encuentro ser\u00e1 la casa-museo \u00abLa Botica del \u00c1ngel\u00bb,<\/strong> uno de los espacios culturales m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la Ciudad de Buenos Aires, que cuenta con m\u00e1s de 2.000 obras de arte en exposici\u00f3n que los visitantes podr\u00e1n admirar mientras recorren sus tres pisos.<\/p>\n\n\n\n

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La feria en La Botica del \u00c1ngel<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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En esta casa-museo creada por Eduardo Bergara Leumann<\/strong> se exhiben obras de artes de Ra\u00fal Soldi, Antonio Berni, Luis Felipe No\u00e9, Marta Minuj\u00edn, Guillermo Roux, Juan Carlos Castagnino y Carlos Gorriarena<\/strong>, entre muchos otros artistas pl\u00e1sticos argentinos de renombre internacional.<\/p>\n\n\n\n

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Feria de Vinos Org\u00e1nicos y Sustentables – Edici\u00f3n Reduxe<\/strong>
Cu\u00e1ndo:<\/strong> viernes 17 de diciembre, de 19 a 23.30 horas.
D\u00f3nde:<\/strong> La Botica del \u00c1ngel, Luis S\u00e1enz Pe\u00f1a 543, San Telmo.
Tickets:<\/strong> $3.500
Entradas<\/strong>: a trav\u00e9s de www.vinosorganicos.com.ar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Sobre la tendencia de los vinos org\u00e1nicos, el periodista Pancho Barreiro, creador de la Feria de Vinos Org\u00e1nicos y Sustentables, coment\u00f3: \u00abEn los \u00faltimos a\u00f1os se ve un crecimiento importante en la cantidad de productores org\u00e1nicos y en el inter\u00e9s de las bodegas por realizar un trabajo sustentable y tener entre sus vinos, aunque sea, un vino org\u00e1nico<\/em>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el experto en Ciencias Ambientales y cofundador de la Feria, Juan Pino, manifest\u00f3: \u00abEstamos felices de concretar esta Edici\u00f3n Reduxe de Feria de Vinos Org\u00e1nicos y Sustentables porque sabemos que todo esto lo logramos gracias a la sinergia que se gener\u00f3 entre todos los que creemos en que un mundo mejor es posible<\/em>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

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Bodega participantes<\/strong>

Estas son algunas de las bodegas que mostrar\u00e1n y vender\u00e1n sus vinos org\u00e1nicos: Bodega Cruzat, Kaiken Wines, Cavas Vilarnau, Montes Wines, Bodega S\u00e9ptima, \u00c1nimal Organic Vineyard, L’Orange Winery, Tikal Natural Vineyards, Vinecol, Chakana Wines, Bodeja Araujo, Vinos Stutz, Domaine Bousquet, Familia Cecchin, Bodega Don Angelo, Finca Cosmos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Mendoza, la provincia con m\u00e1s vi\u00f1edos org\u00e1nicos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El consumo interno total de vinos org\u00e1nicos en Argentina en 2020 fue de 167.125 litros, con un crecimiento superior del 5.000% en referencia a 2018 (2.970 litros).<\/p>\n\n\n\n

En 2020 se exportaron m\u00e1s de 10 millones de litros de vinos org\u00e1nicos certificados. Con respecto a 2019, las exportaciones argentinas de vino crecieron un 24% (casi 3 millones de litros).<\/p>\n\n\n\n

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    Vino org\u00e1nico Familia Cecchin<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/li>
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    Vi\u00f1a org\u00e1nica de Santa Julia<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n
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    En Argentina el 2,5% de la producci\u00f3n vitivin\u00edcola es org\u00e1nica. Mendoza es la provincia que cuenta con mayor superficie de cultivos de vid org\u00e1nica certificada con 7.300 hect\u00e1reas certificadas.<\/p>\n\n\n\n

    En total en Argentina hay unos 250 productores nucleados en 79 bodegas, de las cuales 69 exportan. El bloque de la Uni\u00f3n Europea (UE)<\/strong> sigue siendo el principal destino con el 64%, seguida por Gran Breta\u00f1a <\/strong>(14%), Suiza<\/strong> (3%) y Jap\u00f3n<\/strong> (2%).<\/p>\n\n\n\n

    Dentro de la UE, s\u00f3lo entre Dinamarca y Suecia importan m\u00e1s de 4,5 millones de litros. Esto significa que entre los dos pa\u00edses suman casi el 50% del consumo internacional de los vinos org\u00e1nicos argentinos. En tanto, Gran Breta\u00f1a representa el 14% de las exportaciones de vino org\u00e1nico nacional con un total de 1.496.751 litros.<\/p>\n\n\n\n

    En los \u00faltimos dos a\u00f1os, en Canad\u00e1 y Alemania hubo un fuerte crecimiento de las importaciones de vinos argentinos, con cifras que superan los 500.000 litros en cada destino.<\/p>\n\n\n\n

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    Fuentes: www.vinosorganicos.com.ar, Senasa e INV<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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