{"id":51332,"date":"2021-12-16T14:02:47","date_gmt":"2021-12-16T14:02:47","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=51332"},"modified":"2021-12-17T14:34:50","modified_gmt":"2021-12-17T14:34:50","slug":"el-inv-capacita-sobre-las-tecnicas-para-determinar-las-variedades-de-vid-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-inv-capacita-sobre-las-tecnicas-para-determinar-las-variedades-de-vid-en-argentina\/","title":{"rendered":"El INV capacita sobre las t\u00e9cnicas para determinar las variedades de vid en Argentina"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>El 17 y 18\/12, en el microcine del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) de San Juan, se llevar\u00e1 a cabo el taller de ampelograf\u00eda \u00abDeterminaci\u00f3n de Variedades de la Vid\u00bb, a cargo de los ingenieros agr\u00f3nomos Hugo Carmona -vicepresidente del INV- y Ramiro Casc\u00f3n. La participaci\u00f3n es gratuita con previa inscripci\u00f3n e incluye una salida a campo.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El t\u00e9rmino <strong>ampelograf\u00eda<\/strong> proviene del griego (<em>\u00e1mpelos<\/em> \u00abvid\u00bb + <em>gr\u00e1phos<\/em>, \u00abescritura\u00bb) y define el \u00e1rea de la ciencia de la bot\u00e1nica que estudia la identificaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de las vides (<em>vitis<\/em>). Su estudio comienza en el siglo XIX, cuando se hace fundamental  entender m\u00e1s sobre las diferentes especies de vid, ya que estas plantas tienen resistencias muy diferentes a las enfermedades y pestes como la filoxera.<\/p>\n\n\n\n<p>Debido a la gran capacidad de mutaci\u00f3n gen\u00e9tica de la vid, la ampelograf\u00eda se convierte en una tarea fundamental para identificar sus diferentes variedades. De este modo, el objetivo del taller es brindar conocimientos te\u00f3ricos y pr\u00e1cticos a los profesionales y estudiantes de la agronom\u00eda y enolog\u00eda para la correcta determinaci\u00f3n y uso de las variedades de vid que existen actualmente en Argentina.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Imagen1-14.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-51333\" width=\"240\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Imagen1-14.jpg 405w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Imagen1-14-169x300.jpg 169w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Taller de ampelograf\u00eda \u00abDeterminaci\u00f3n de Variedades de la Vid\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fecha<\/strong>: 17\/12 a las 18.30 hs. en el microcine del INV San Juan. Y 18\/12 salida a campo a las 7.30 hs.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Direcci\u00f3n<\/strong>: Rivadavia 655 &#8211; San Juan<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modalidad<\/strong>: presencial con inscripci\u00f3n previa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-medium-font-size has-very-light-gray-background-color\"><strong>Link de inscripci\u00f3n: <a href=\"https:\/\/forms.gle\/dUYi1grymNY8nTqE8\">AQU\u00cd<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Organizan<\/strong>: Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Ministerio de la Producci\u00f3n del Gobierno de San Juan,  INTA y la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad Nacional de San Juan.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan explic\u00f3 <strong>Hugo Carmona Torres, vicepresidente del INV, <\/strong><em>\u00abel organismo nacional se pone a disposici\u00f3n para brindar actualizaci\u00f3n en cuanto a variedades, y esto debe ser una tarea permanente por cuanto hoy aparecen nuevos cepajes y se actualizan otros nuevos, como por ejemplo las uvas patrimoniales y criollas, que en la actualidad van tomando nuevas denominaciones, incluso ya hay elaboraciones de vinos comerciales con ellas caso Moscatel Amarillo, Criolla Chica o List\u00e1n Prieto, Moscatel Negro, Canela, etc\u00e9tera.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em><strong>Fuentes: Diario Cuyo de San Juan, DeVinosyVides.com e INV<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 17 y 18\/12, en el microcine del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) de San&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":51372,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-51332","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agenda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51332"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51332\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}