{"id":47659,"date":"2021-10-30T16:28:14","date_gmt":"2021-10-30T16:28:14","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=47659"},"modified":"2021-11-01T19:31:51","modified_gmt":"2021-11-01T19:31:51","slug":"el-inv-pacto-con-cattorini-la-provision-de-un-2do-millon-de-botellas-a-bodegas-pymes-y-artesanales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-inv-pacto-con-cattorini-la-provision-de-un-2do-millon-de-botellas-a-bodegas-pymes-y-artesanales\/","title":{"rendered":"El INV pact\u00f3 con Cattorini la provisi\u00f3n de un 2do. mill\u00f3n de botellas a bodegas pymes y artesanales"},"content":{"rendered":"\n

Tras el \u00e9xito del operativo \u00abUn mill\u00f3n de botellas\u00bb, que gracias a la gesti\u00f3n del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y el Ministerio de Agricultura de la Naci\u00f3n asegur\u00f3 la entrega a precios locales de 1.000.000 de botellas a productores de vino casero y artesanal, ahora el organismo fiscalizador y regulador de la industria del vino en Argentina comprometi\u00f3 a la Cristalera Cattorini a proveer otro mill\u00f3n de botellas a quienes se anoten en una futura lista a comunicar en breve.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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M\u00e1s de 150 bodegas pymes y elaboradores de vinos casero y artesanal de todo el pa\u00eds se registraron en el operativo \u00abUn mill\u00f3n de botellas\u00bb<\/strong> anunciado por el ministro de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n, Juli\u00e1n Dom\u00ednguez<\/strong> y el presidente del INV, Mart\u00edn Hinojosa<\/strong>, hace 15 d\u00edas atr\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Debido a la gran demanda, es que el primer mill\u00f3n de botellas fue completado y quedaron muchas empresas fuera de esta primera etapa. Fue as\u00ed que el INV gestion\u00f3 con la empresa proveedora de vidrio otro mill\u00f3n de botellas para un segundo operativo de envases que se activar\u00e1 una vez finalizado esta primera etapa.<\/p>\n\n\n\n

De este modo es que se podr\u00e1 cumplir con todas aquellas pymes y bodegas que quedaron en lista de espera.<\/p>\n\n\n\n

Recordemos que esta iniciativa se lleva a cabo entre el ministro de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n, Juli\u00e1n Dom\u00ednguez, el presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, Mart\u00edn Hinojosa y Cattorini, proveedor local fabricante de envases para vinos.<\/p>\n\n\n\n

Este acuerdo consist\u00eda en poder asistir de 1 mill\u00f3n de botellas de vidrio, a precios locales, a bodegas pymes y elaboradores de vinos casero y artesanal, que en definitiva son las empresas m\u00e1s afectadas y con mayor dificultad para obtener envases.<\/p>\n\n\n\n

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El operativo inicial<\/h3>\n\n\n\n

El lunes 25 de octubre, el presidente del INV, Mart\u00edn Hinojosa, entreg\u00f3 el listado a Ricardo Galdeano<\/strong>, gerente comercial de Cattorini<\/strong>, con todas las empresas que solicitaron envases de vidrio. A partir de ah\u00ed, la empresa se puso en contacto con los interesados en forma directa, para indicar los pasos a seguir, precios, forma de pago, lugar y fecha asignada para el retiro de botellas, seg\u00fan cuota asignada, a retirar de las plantas de Mendoza o San Juan dependiendo el formato elegido.<\/p>\n\n\n\n

En ese primer tramo, aquellas empresas que quer\u00edan obtener un cupo de este mill\u00f3n de envases deb\u00edan enviar un correo a envasesdevidriopymes@inv.gob.ar<\/a> <\/strong>entre el 18 y el 22 de octubre. Por medio de este pedido, todos los interesados enviaron sus necesidades en cuanto a cantidad de envases y formatos. Recordemos que los formatos de botellas disponibles eran 4: \u00abSerrana\u00bb<\/strong> (c\u00f3nica liviana), \u00abAndina\u00bb<\/strong> (c\u00f3nica liviana alta), \u00abNevada\u00bb<\/strong> (Burdeos 750 cc<\/strong>) y \u00abNevada\u00bb<\/strong> (Burdeos de 1125 cc<\/strong>).<\/p>\n\n\n\n

De ese modo, es que todos los inscriptos recibieron por mail las novedades del operativo. Ahora, luego de que finalice esta primera etapa y quede el primer mill\u00f3n de botellas ya adjudicado a cada una de las empresas, comienza la segunda etapa y se les comunicar\u00e1 a las empresas solicitantes el cupo de botellas que podr\u00e1n gestionar ante Cattorini.<\/p>\n\n\n\n

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\u00abEs importante que el INV nos ayude a comercializar nuestro producto\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pablo Asens, <\/strong>de la bodega La Abeja<\/strong>, mencion\u00f3 sobre el operativo \u00abUn mill\u00f3n de botellas\u00bb: \u00abEs muy importante que organismos como el INV intervengan en estas situaciones que afectan a todas las empresas vitivin\u00edcolas, principalmente a aquellas peque\u00f1as y medianas bodegas. Indudablemente, la carencia de botellas ha afectado sobre todo a este tipo de empresas. M\u00e1s all\u00e1 de que Instituto es un organismo de control y fiscalizaci\u00f3n, es importante el accionar del ente a fin de permitirnos continuar comercializando nuestros vinos<\/em>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Jos\u00e9 Luis Ranea<\/strong>, productor de vino casero de la Zona Este de Mendoza<\/strong>, se\u00f1al\u00f3 la importancia de este operativo en el cual se inscribi\u00f3: \u00abAtendiendo a la problem\u00e1tica actual para el envasado y comercializaci\u00f3n de nuestros vinos es que pudimos inscribirnos en la compra de vidrio brindada por el INV. Estamos muy agradecidos de este operativo ya que los peque\u00f1os elaboradores siempre tenemos problemas en el abastecimiento por parte de las f\u00e1bricas proveedoras de este insumo ya que generalmente atienden la demanda de las grandes bodegas. En este caso, para nosotros es una gran oportunidad que nos brinda el Instituto acerc\u00e1ndonos herramientas a los peque\u00f1os elaboradores de vinos para poder llevar adelante nuestro emprendimiento\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Coincidi\u00f3 con este panorama Alejandro Fadel<\/strong>, de Bodega La Azul<\/strong>, en el Valle de Uco: \u00abSiempre sostuve, desde que comenz\u00f3 el desabastecimiento de botellas, que este era un problema de Estado. Y en este marco, es que apareci\u00f3 el Estado nacional por medio del INV. Con esta medida voy a poder palear medianamente mi situaci\u00f3n hasta que se vaya normalizando la producci\u00f3n por parte de las f\u00e1bricas de vidrios… En el caso puntual del Operativo del INV, considero que ha sido una medida muy \u00e1gil y que viene a resguardarnos en este momento cr\u00edtico, colaborando con mantener la actividad con acompa\u00f1amiento del Estado<\/em>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

En la misma l\u00ednea, Jos\u00e9 Carro<\/strong>, elaborador de vino casero de<\/strong> Santa Rosa<\/strong>, en el Este mendocino, agradeci\u00f3 la intervenci\u00f3n y colaboraci\u00f3n del Instituto Nacional de Vitivinicultura en este programa: \u00abEste operativo nos va a facilitar poder obtener este insumo que hoy escasea a nivel nacional y as\u00ed poder cumplir con nuestro a\u00f1o de producci\u00f3n\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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