{"id":46370,"date":"2021-10-12T23:16:17","date_gmt":"2021-10-12T23:16:17","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=46370"},"modified":"2021-10-15T00:51:51","modified_gmt":"2021-10-15T00:51:51","slug":"en-lo-que-va-de-2021-las-ventas-mundiales-de-vino-marcaron-un-record-historico-de-facturacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/en-lo-que-va-de-2021-las-ventas-mundiales-de-vino-marcaron-un-record-historico-de-facturacion\/","title":{"rendered":"En lo que va de 2021, las ventas mundiales de vino marcaron un r\u00e9cord hist\u00f3rico de facturaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

Seg\u00fan datos de las aduanas de 80 pa\u00edses analizados por el Observatorio Espa\u00f1ol del Mercado del Vino (OEMV), durante el primer semestre de 2021 el comercio mundial de vino se recuper\u00f3 superando los niveles prepandemia en volumen (+9,5%) y alcanzando un r\u00e9cord hist\u00f3rico en valor (+21,2%) con 32.534 millones de euros en ventas. Progresaron especialmente las compras por parte de Hong Kong, B\u00e9lgica, Suiza, Pa\u00edses Bajos, Rusia y Dinamarca, mientras que los grandes compradores como EEUU, Gran Breta\u00f1a y Alemania lo hicieron de forma m\u00e1s moderada. Entre los mercados que compraron menos est\u00e1n China, Jap\u00f3n y Suecia. Los vinos que m\u00e1s crecieron en ventas son los envasados y los espumosos.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

La recuperaci\u00f3n del comercio internacional del vino en el primer semestre de 2021, respecto mismo per\u00edodo del 2020 fue mejor en valor que en volumen y se refleja en el crecimiento de los precios medios de los intercambios de vino y mosto, que suben en el semestre un 10,7%, hasta superar nuevamente la barrera de los 3 euros por litro y situarse en 3,05 \u20ac\/l. <\/p>\n\n\n\n

Pero este crecimiento no es s\u00f3lo notable en el semestre, sino que alcanza r\u00e9cords hist\u00f3ricos de facturaci\u00f3n en euros en el comercio mundial, al superar los 32.534 millones de euros por la venta de 107,7 millones de hectolitros. Y fue mayor entre los vinos envasados, espumosos y no espumosos, que en los vinos a granel o en el Bag in Box. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Entre los mercados, la recuperaci\u00f3n es dispar, en funci\u00f3n de su progresiva recuperaci\u00f3n, de las limitaciones que en cada uno de ellos se han dado a las ventas en hosteler\u00eda y de la importancia relativa que en cada uno de ellos tienen los distintos canales. En l\u00edneas generales, pa\u00edses que fueron razonablemente bien el pasado a\u00f1o, como Suecia, muestran ahora ca\u00eddas en sus importaciones, como se dan tambi\u00e9n en China y Jap\u00f3n. Por el contrario, en otros como en los europeos Reino Unido, Alemania, Pa\u00edses Bajos o B\u00e9lgica se muestran ahora signos de fuerte recuperaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Con relaci\u00f3n a los datos interanuales de igual mes del a\u00f1o anterior, la situaci\u00f3n actual supone un crecimiento del 8,8% en t\u00e9rminos de valor y 2.629 millones de euros; crecimiento en tasa interanual del 6,7% en volumen y aumento de 674 millones de litros; y revalorizaci\u00f3n en los precios medios del 2%, con recuperaci\u00f3n de 6 c\u00e9ntimos de euro por litro. M\u00e1s vino, a mejores precios, que supone un aumento considerable de la facturaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Por tipo de vino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Son los vinos espumosos y envasados <\/strong>los que lideran el crecimiento, tanto en valor (8,5% y 9,6% respectivamente) como en volumen (9,8% y 6,6%). De esta manera el envasado no espumoso alcanza el 70% del total de la facturaci\u00f3n mundial, y el 53% del volumen, mientras que los espumosos suponen un elevado porcentaje del total en euros (20%) aunque mucho menor en litros (9%).<\/p>\n\n\n\n

En t\u00e9rminos absolutos los vinos envasados no espumosos aumentaron en 1.982 millones de euros frente al mismo nivel interanual de hace un a\u00f1o, y los espumosos 508 millones de euros. <\/strong><\/h4>\n\n\n\n

El Bag in Box<\/strong> ralentiza los extraordinarios crecimientos de que disfrut\u00f3 el a\u00f1o pasado, pero mantiene tasas del 7,2% en valor y del 6% en volumen. Aunque a\u00fan supone todav\u00eda cuotas muy peque\u00f1as del comercio mundial (2% del valor y 4% del volumen)<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Mientras tanto, el vino a granel <\/strong>crece tambi\u00e9n de forma relevante pero mucho m\u00e1s en litros (5,8%) que en euros (3,1%) y representan un tercio del volumen del comercio mundial, aunque apenas el 8% de la facturaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El mosto<\/strong> tambi\u00e9n disfruta en estos meses de un inusual y espectacular aumento, 17,3% en valor y 17,9% en volumen, hasta alcanzar los 134 millones de euros por la importaci\u00f3n de un mill\u00f3n de hectolitros, a un precio medio de 1,32 \u20ac\/l. Pero en cuota de mercado representa un 1% del total de las ventas de vino.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Este fuerte aumento viene liderado por la duplicaci\u00f3n de las compras de mosto por parte de Italia, su multiplicaci\u00f3n por casi 3 en Grecia y la casi duplicaci\u00f3n por parte de Eslovaquia, mientras Francia las aumenta de forma moderada y caen ligeramente en el caso de Alemania.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Por mercados<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los 13 principales mercados representaron el 72,9% tanto del valor como del volumen total de las importaciones mundiales de vino realizadas en el interanual a junio de 2021, con 7.851 millones de litros (+0,9%) y 23.731 millones de euros (+1,3%). En ambos casos, su evoluci\u00f3n es peor a la de la media mundial, con peque\u00f1a ganancia en valor y pr\u00e1cticamente estable en volumen, cuando la media mundial aument\u00f3 un 6,7%.<\/p>\n\n\n\n

En t\u00e9rminos absolutos, sus compras crecieron en 71 millones de litros y en 300 millones de euros. Su precio medio se mantuvo muy estable (0,4%), en los 3,02 \u20ac\/litro (-1 c\u00e9ntimo).<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

En el ranking de principales importadores mundiales de vino, se han dado en este periodo interanual (12 meses a junio del \u201921) varios cambios. <\/p>\n\n\n\n

En t\u00e9rminos de valor, Canad\u00e1<\/strong> ha superado a China gracias al aumento de las compras de vino en el primero en un 1,9%, mientras China las ha disminuido en el mismo periodo un 17,3%. Canad\u00e1, con 1.781 millones de euros de compras de vino, supera los 1.522 millones de euros de China y se convierte en el 4\u00ba mayor mercado mundial en euros, aunque todav\u00eda es 6\u00ba en el ranking en volumen por la compra de 434,7 Ml. Esta diferencia entre posicionamiento en valor y en volumen da una idea de su precio medio, superior al de muchos otros mercados, que se sit\u00faa en junio en 4,10 \u20ac\/l., con ligero aumento del 0,6%.<\/p>\n\n\n\n

China<\/strong>, por su parte, es el mercado de entre los principales que m\u00e1s ha ca\u00eddo en este periodo. En el interanual a junio reduce sus compras un 17,3% en euros y un 16,6% en litros a un precio medio de 3,56 \u20ac\/l.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

De forma similar, Pa\u00edses Bajos <\/strong>supera a Jap\u00f3n como 6\u00ba mayor importador mundial de vino. En este caso, el crecimiento de las importaciones holandesas del 16,7% contrasta fuertemente con la ca\u00edda del 17% en el pa\u00eds nip\u00f3n, pasando el primero a superar los 1.424 millones de euros, mientras el segundo cae a los 1.314 millones. <\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s abajo en el ranking y solo en t\u00e9rminos de valor, B\u00e9lgica<\/strong> supera a Rusia y a Hong Kong, gracias a un crecimiento de sus compras del 17,3%, frente a la m\u00e1s moderada subida del 1,4% de Rusia<\/strong>. Supera as\u00ed el primero los 1.147 millones de euros, mientras el segundo se mantiene en poco m\u00e1s de 1.000 millones de compras de vino en 12 meses. <\/p>\n\n\n\n

Estados Unidos<\/strong> sigue siendo el primer mercado por importaciones de vino en el mundo en t\u00e9rminos de valor, aunque se ve superado por Alemania y Gran Breta\u00f1a en litros. En los 12 meses hasta junio de este a\u00f1o, adquiri\u00f3 vinos por importe de 5.116 millones de euros, pese a bajar un 3,8% y m\u00e1s de 200 millones en el periodo, y se mantiene lejos de los menos de 3.900 millones de euros de Reino Unido.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las compras brit\u00e1nicas no han sido todav\u00eda compensadas en euros por la buena marcha que registra en el primer semestre del a\u00f1o, pero s\u00ed en litros. Crece en el interanual un 5,1% hasta los 1.283 millones de litros, empujado y reforzado por el crecimiento del 8,7% en el semestre. Y, pese a su ca\u00edda, sigue mostrando un interesante precio medio de 3,99 \u20ac\/l., que lo sit\u00faa bien por encima de otros mercados, particularmente europeos. De este modo se mantiene como segundo inversor mundial en vinos con 3.895,8 millones de euros (+3,8% o 142 millones de euros m\u00e1s) y tambi\u00e9n segundo en t\u00e9rminos de volumen, con 1.412 millones de litros y moderado crecimiento del 2,7%.<\/p>\n\n\n\n

Alemania<\/strong>, invirtiendo m\u00e1s euros para comprar menos litros, se mantiene como el mayor importador mundial de vino en volumen, con 1.447 millones de litros, pese a la ca\u00edda del 1,7%. Pero compra un 7,3% m\u00e1s caro (media de 1,89 \u20ac\/l.) con lo que su inversi\u00f3n aumenta un 5,5% hasta los 2.738,5 millones de euros.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Por tipo de vino y pa\u00eds<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vino espumoso<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los 13 pa\u00edses analizados representaron casi el 73% del valor y el 71,6% del volumen total del vino espumoso importado a nivel mundial, en el interanual a junio de 2021.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

El gran comprador mundial de vinos espumosos sigue siendo EE.UU., que pese a perder un 2% en euros, pero aumentar un 1% sus compras en botellas, alcanza una cifra interanual de 1.219 millones de euros por la adquisici\u00f3n de 157,6 millones de litros a un atractivo precio medio de 7,73 \u20ac\/l. Compra m\u00e1s en estos meses, pero bajando un 2,9% los precios en euros.<\/p>\n\n\n\n

En t\u00e9rminos de volumen, sin embargo, Reino Unido supera a EE.UU. como principal comprador mundial de espumosos que, con 162,7 millones de litros y aumento del 14,5% en este per\u00edodo se sit\u00faa en cabeza del r\u00e1nking.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Vino envasado no espumoso<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los 13 pa\u00edses analizados representan en el TAM a junio el 72,9% del valor (algo inferior al 75,5% que ve\u00edamos a marzo) y el 71,6% del volumen (frente al 72,7% de hace unos meses) de las importaciones mundiales de vino envasado no espumoso. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Su variaci\u00f3n en estos \u00faltimos meses es ya positiva, con un crecimiento, aunque ligero, del 2% en valor y del 3,6% en volumen, pero p\u00e9rdida del 1,6% en los precios medios de estos principales mercados. <\/p>\n\n\n\n

Como ocurre entre los espumosos, EE.UU. lidera el ranking mundial de compradores de vinos envasados en t\u00e9rminos de valor (euros) con clara ventaja frente a Reino Unido (3.560 millones de euros frente a 2.479 millones respectivamente), mientras que el segundo adelanta al americano en volumen, aunque sea en este caso por muy poca diferencia (703,6 millones de litros frente a 703,1 para EE.UU.). <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Vino en envases entre 2 y 10 litros<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los 13 principales mercados de vino en bag-in-box, alcanzan a junio de este a\u00f1o el 73,3% del valor total en euros y el 63,6% del volumen.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Noruega<\/strong> lidera la clasificaci\u00f3n por importaciones en valor a junio, tras superar en los 110,8 millones de euros de compras en 12 meses frente a los 109,5 millones de Suecia, aunque en volumen se mantiene por detr\u00e1s, con importaci\u00f3n de 48,3 millones de litros en el caso de Noruega frente a los 59,7 millones de Suecia. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Vino a granel y en envases de m\u00e1s de 10 litros<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aunque tambi\u00e9n influidos por la marcha de los mercados finales, las compras y ventas de vinos a granel se ven muy condicionadas por la evoluci\u00f3n y previsiones de vendimias en los distintos pa\u00edses productores y las disponibilidades de vino. <\/p>\n\n\n\n

De hecho, el an\u00e1lisis debe distinguir entre al menos dos tipos de mercados del vino a granel: <\/p>\n\n\n\n

  • A mercado final para su envasado y distribuci\u00f3n; <\/li>
  • Entre productores para tambi\u00e9n distribuci\u00f3n local pero posible adem\u00e1s reexportaci\u00f3n.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    En los 12 meses hasta junio de este a\u00f1o, las compras de vinos a granel en su conjunto han subido ligeramente en valor (3,1%) y algo m\u00e1s en volumen (5,8%), por ligero descenso de sus precios medios (-2,5%).<\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n

    Entre los 8 primeros mercados mundiales del vino a granel, que suman casi el 80% del total de las importaciones, Reino Unido, EE.UU., Canad\u00e1 y China pueden ser claramente mercados de consumo final, mientras que Francia, Italia y Portugal son pa\u00edses productores, con gran capacidad de consumo, pero tambi\u00e9n exportadores, y Alemania, primer mercado mundial para el vino a granel es tanto consumidor local como re-exportador importante de vinos. Y ambos grupos, claramente diferenciados por los precios medios a los que compran estos vinos.<\/p>\n\n\n\n

    A este grupo se suma recientemente Australia que, aunque poco relevante en t\u00e9rminos de volumen, se ha convertido en el 5\u00ba mayor importador de vinos a granel del mundo en euros, por las compras de vinos neozelandeses (91,5 millones de euros del total importado de 97,8 millones de euros), para su envasado y redistribuci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n

    Fuente: Observatorio Espa\u00f1ol del Mercado del Vino (OEMV)<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n
    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Seg\u00fan datos de las aduanas de 80 pa\u00edses analizados por el Observatorio Espa\u00f1ol del Mercado…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":46463,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-46370","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46370"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46370\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}