{"id":45292,"date":"2021-09-23T23:02:14","date_gmt":"2021-09-23T23:02:14","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=45292"},"modified":"2021-09-25T15:12:08","modified_gmt":"2021-09-25T15:12:08","slug":"zuccardi-valle-de-uco-la-mejor-entre-1-500-bodegas-del-mundo-en-the-worlds-best-vineyards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/zuccardi-valle-de-uco-la-mejor-entre-1-500-bodegas-del-mundo-en-the-worlds-best-vineyards\/","title":{"rendered":"Zuccardi Valle de Uco, la mejor entre 1.500 bodegas del mundo en \u00abThe World&#8217;s Best Vineyards\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>El prestigioso concurso internacional de enoturismo que anualmente organiza la corporaci\u00f3n inglesa William Reed Business Media tiene por objetivo elaborar una lista que destaca los mejores destinos tur\u00edsticos de bodegas del mundo. En 2021, por tercer a\u00f1o consecutivo, el primer premio fue para la Bodega Zuccardi en Valle de Uco y su Finca Piedra Infinita. La elecci\u00f3n estuvo a cargo de  un jurado de 600 expertos, entre 1.500 establecimientos de 16 pa\u00edses. Las otras bodegas argentinas entre los 70 premiados son Catena Zapata (7\u00b0 puesto), Trapiche (18\u00b0), El Enemigo Wines (24\u00b0), Colom\u00e9 (35\u00b0), SuperUco (42\u00b0), El Esteco (53\u00b0) y Salentein (67\u00b0).<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<a href=\"https:\/\/instagram.com\/labelsolutions?igshid=YmMyMTA2M2Y=\" aria-label=\"Banner Palero 1700&#215;500\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Banner-Palero-1700x500-1.gif\" alt=\"\"  width=\"1700\" height=\"500\"   \/><\/a>\n\n\n<div style=\"height:62px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>La bodega mendocina&nbsp;<strong>Zuccardi Valle de Uco<\/strong>&nbsp;fue elegida por tercer a\u00f1o consecutivo como la mejor del mundo por los organizadores del certamen <strong>The World&#8217;s Best Vineyards,<\/strong> organizado cada temporada por la compa\u00f1\u00eda inglesa especializada en publicaciones gastron\u00f3micas y de bebidas <strong>William Reed Business Media,<\/strong> fundada en 1861. En el concurso participaron unos <strong>1.500 establecimientos, <\/strong>que fueron evaluados por un jurado de <strong>600 expertos internacionale<\/strong>s, que <strong>incluyeron otras 7 bodegas argentinas entre las primeras 70.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-very-light-gray-background-color\"><strong>Ver nota Enolife sobre los premios 2020: <\/strong><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/la-bodega-de-zuccardi-inspirada-en-la-piedra-y-la-poesia-es-la-mejor-del-mundo-por-2o-ano-seguido\/\"><strong>\u00abLa bodega de Zuccardi inspirada en la piedra y la poes\u00eda es la mejor del mundo por 2do. a\u00f1o seguido<\/strong>\u00ab<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>El jurado compuesto por sommeliers y corresponsales de viajes referentes de todo el mundo eligi\u00f3 tambi\u00e9n a esta empresa mendocina como la mejor bodega y vi\u00f1edo de Sudam\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n<p>Los otros establecimientos argentinos que integran la lista de los 100 premiados son&nbsp;<strong>Catena Zapata<\/strong>&nbsp;(7\u00b0 puesto),&nbsp;<strong>Trapiche<\/strong>&nbsp;(18\u00b0),&nbsp;<strong>El Enemigo Wines<\/strong>&nbsp;(24\u00b0),&nbsp;<strong>Colom\u00e9<\/strong>&nbsp;(35\u00b0),&nbsp;<strong>SuperUco<\/strong>&nbsp;(42\u00b0),&nbsp;<strong>El Esteco<\/strong>&nbsp;(53\u00b0) y&nbsp;<strong>Salentein<\/strong>&nbsp;(67\u00b0).<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:41px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube aligncenter wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"MEJOR BODEGA Y VI\u00d1EDO DEL MUNDO 2021: El emocionante momento del anuncio\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tAttMmlPAKI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:58px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>La responsable del \u00e1rea Turismo y Hospitalidad de la bodega Zuccardi, Julia Zuccardi, manifest\u00f3 al respecto: <em>\u00abEs un gran honor haber recibido este premio por tercera vez consecutiva; haremos nuestro mejor esfuerzo para honrarlo\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00abTenemos un hermoso pa\u00eds -agreg\u00f3 Zuccardi-, un escenario extraordinario y un gran equipo&nbsp;trabajando con nosotros; estamos muy comprometidos en lograr que nuestros visitantes vivan la mejor experiencia cuando vienen a Argentina, cuando conocen Mendoza y cuando llegan a Zuccardi Valle de Uco\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Los premios The World&#8217;s Best Vineyards<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los premios <strong>The World&#8217;s Best Vineyards<\/strong> son organizados y compilados por <strong>William Reed Business Media.<\/strong>&nbsp;&nbsp;La lista, de la que se eligen las mejores 50 bodegas de todo el mundo, se crea despu\u00e9s de que se cuenten y cotejen las nominaciones de 600 expertos en vino, viajes y enoturismo de todo el mundo. Se eval\u00faan los lugares para degustar y aprender sobre la elaboraci\u00f3n del vino y el cultivo de la uva, donde adem\u00e1s se pueden disfrutar de vistas panor\u00e1micas, restaurantes y hoteler\u00eda. <\/p>\n\n\n\n<p>La diversidad del Top 50 es significativa.&nbsp;Hay maravillas arquitect\u00f3nicas modernas, antiguas bodegas protegidas por la Unesco, restaurantes con estrellas Michelin y peque\u00f1as bodegas familiares donde los propietarios son los gu\u00edas de los recorridos.<\/p>\n\n\n\n<p>En su 3ra edici\u00f3n, 2021, celebrada desde Alemania, se presentaron bodegas de &nbsp;<strong>16 pa\u00edses<\/strong>, entre los que se incluyen <strong>por primera vez bodegas <\/strong>de<strong>&nbsp;Rusia<\/strong>&nbsp;y<strong>&nbsp;L\u00edbano<\/strong> (donde se eligieron&nbsp;4 vi\u00f1edos libaneses entre los 50 mejores del mundo). Adem\u00e1s, este a\u00f1o el r\u00e1nking  incluye&nbsp;<strong>10 nuevos destinos<\/strong> con respecto al a\u00f1o 2020.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a los premios por pa\u00edses, Portugal y Chile suman 7 vi\u00f1edos; Argentina, 6; Francia, 4; Australia,3, Nueva Zelanda, EEUU y Rusia, 2 cada uno; e Italia, solo uno, lo mismo que pa\u00edses como Uruguay, Jap\u00f3n o Austria. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Piedra Infinita<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ubicado en el <strong>Paraje Altamira, San Carlos<\/strong>, el establecimiento est\u00e1 a 1.100 metros sobre el nivel del mar, en la parte m\u00e1s alta del cono aluvial del r\u00edo Tunuy\u00e1n y cuenta con capacidad para elaborar unos 600.000 litros de vino de alta gama.<\/p>\n\n\n\n<p>La construcci\u00f3n de la Bodega Zuccardi Valle de Uco, a cargo del estudio de arquitectos mendocinos Mora-Hughes, comenz\u00f3 en el a\u00f1o 2013 y concluy\u00f3 en 2016, cuando fue inaugurado. El edificio principal de la bodega es un homenaje a la monta\u00f1a, que define tanto el clima como los suelos de la regi\u00f3n. Su nombre e inspiraci\u00f3n fueron tomados del libro \u00abPiedra infinita\u00bb, del poeta mendocino Enrique Ramponi.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mendozaviajes.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/piedra-infinita.jpg\" alt=\"Almuerzo en Bodega Piedra Infinita - Operadores Mendoza Viajes\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El edificio fue construido con elementos naturales, piedras del lugar, redondas, blancas, calc\u00e1reas. Est\u00e1 hecha de cemento de afuera hacia adentro, desde las paredes de piedra hasta las piletas de hormig\u00f3n sin cobertura epoxi, en las cuales se elaboran los vinos.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.adsttc.com\/media\/images\/5860\/e30d\/e58e\/ce50\/7900\/00d9\/newsletter\/_MG_3779.jpg?1482744553\" alt=\"Bodega Zuccardi Valle de Uco \/ Tom Hughes + Fernando Raganato + Eugenia  Mora | Plataforma Arquitectura\"\/><figcaption><em><strong>La \u00abPiedra Infinita\u00bb, una de las miles que quitaron durante la construcci\u00f3n. <\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El restaurante, tambi\u00e9n denominado Piedra Infinita, cuenta con una capacidad para 50 cubiertos y est\u00e1 ubicado frente a la cordillera de los Andes. En este escenario de monta\u00f1a y vi\u00f1edos, se puede disfrutar un men\u00fa de 4 pasos elaborado con productos regionales maridados con vinos Zuccardi.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-r691v2cHKNA\/W6Qwptpy32I\/AAAAAAAAeA8\/g5s06ywLChYKWVCpHttkM23jGc6opS2SwCLcBGAs\/w1200-h630-p-k-no-nu\/portada%2BZuccardi.jpg\" alt=\"Wine MDQ: Gastronom\u00eda en Bodegas: Almuerzo en Zuccardi Piedra Infinita\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/arc-anglerfish-arc2-prod-infobae.s3.amazonaws.com\/public\/73YVCAYPHJBB3LXYQ7RXQTZBFI.jpg\" alt=\"El mejor restaurante de bodega del mundo est\u00e1 en Mendoza - Infobae\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Las piletas y \u00e1nforas son el resultado de a\u00f1os de experimentaci\u00f3n en la b\u00fasqueda de la vasija ideal, hasta llegar a la tronco-conicidad como la forma que permite un trabajo m\u00e1s natural en los mostos y vinos.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cdn.cadena3.com\/admin\/playerswf\/fotos\/ARCHI_533376.jpg\" alt=\"Un paseo por la bodega elegida como la mejor del mundo - Operativo Invierno  2019 - Cadena 3 Argentina\"\/><figcaption><em><strong>Vasijas de concreto<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>A cargo de la bodega est\u00e1 Sebasti\u00e1n Zuccardi, tercera generaci\u00f3n de la familia, quien se encuentra trabajando al frente de un joven equipo agr\u00edcola y enol\u00f3gico, encargado de producir vinos con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad en el Valle de Uco.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"440\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/191104CE-0126-Zuccardi-1920-1024x440.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45346\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/191104CE-0126-Zuccardi-1920-1024x440.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/191104CE-0126-Zuccardi-1920-300x129.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/191104CE-0126-Zuccardi-1920-768x330.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/191104CE-0126-Zuccardi-1920-1170x503.jpg 1170w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/191104CE-0126-Zuccardi-1920-585x251.jpg 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/191104CE-0126-Zuccardi-1920.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><strong><em>Dos generaciones: El padre, Jos\u00e9 \u00abPepe\u00bb Zuccardi y el hijo, Sebasti\u00e1n Zuccardi.<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Por iniciativa suya, desde 2008 la bodega cuenta con un \u00e1rea de Investigaci\u00f3n y Desarrollo, dedicada al estudio del&nbsp;terroir&nbsp;y las diversas variables que inciden en la calidad del vino. El objetivo es, seg\u00fan palabras del propio Sebasti\u00e1n, \u00abno buscar vinos perfectos, sino aquellos que expresen el lugar, la regi\u00f3n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Sus vinos son blancos, tintos y espumosos expresivos de los suelos y condiciones clim\u00e1ticas extremas en las que fueron cultivados.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Listado de los 50 ganadores<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li><strong>Zuccardi Valle de Uco (Argentina) y mejor bodega de Sudam\u00e9rica<\/strong><\/li><li>Bodegas de los Herederos del Marqu\u00e9s de Riscal (Espa\u00f1a)&nbsp;y mejor bodega de Europa<\/li><li>Ch\u00e2teau Margaux (Francia)<\/li><li>Bodega Garz\u00f3n (Uruguay)<\/li><li>Montes (Chile)<\/li><li>Antinori Nel Chianti Classico (Italia)<\/li><li><strong>Catena Zapata (Argentina)<\/strong><\/li><li>VIK Winery (Chile)<\/li><li>Gonz\u00e1lez Byass-Bodega T\u00edo Pepe (Espa\u00f1a)<\/li><li>Creation (Sud\u00e1frica) \/ mejor bodega de \u00c1frica<\/li><li>Craggy Range (Nueva Zelanda) <\/li><li>Ch\u00e2teau Smith Haut Lafitte (Francia)<\/li><li>Champagne Tatittinger (Francia)<\/li><li>Karam Wines (L\u00edbano) \/ Mejor bodega de Asia<\/li><li>Rippon (Nueva Zelanda)<\/li><li>Quinta do Crasto (Portugal)<\/li><li>Clos Apalta (Chile)<\/li><li><strong>Trapiche (Argentina)<\/strong><\/li><li>Quinta da Aveleda (Portugal)<\/li><li>Sikory Winery (Rusia)<\/li><li>Ch\u00e2teau Oumsiyat (L\u00edbano)<\/li><li>Dom\u00e4ne Wachau (Austria)<\/li><li>Lfkadia Valley (Rusia)<\/li><li><strong>El Enemigo Wines (Argentina)<\/strong><\/li><li>Henschke (Australia)<\/li><li>Familia Torres (Espa\u00f1a)<\/li><li>Soalheiro (Portugal)<\/li><li>Vinos Santa Rita (Chile)<\/li><li>Quinta do Noval (Portugal)<\/li><li>Delaire Graff Estate (Sud\u00e1frica)<\/li><li>D\u2019Arenberg (Australia)<\/li><li>Abad\u00eda Retuerta (Espa\u00f1a). <\/li><li>Ch\u00e2teau Mercian Mariko Winery (Jap\u00f3n)<\/li><li>Schloss Johannisberg (Alemania)<\/li><li><strong>Bodega Colom\u00e9 (Argentina)<\/strong><\/li><li>Ch\u00e2teau Mouton Rothschild (Francia)<\/li><li>Penfolds Magill Estate (Australia)<\/li><li>Quinta do Bomfim (Portugal)<\/li><li>Ch\u00e2teau H\u00e9ritage (L\u00edbano)<\/li><li>Robert Mondavi Winery (EEUU) \/ Mejor bodega de Am\u00e9rica del Norte<\/li><li>Vi\u00f1a Casas del Bosque (Chile)<\/li><li><strong>Superuco (Argentina)<\/strong><\/li><li>Bodegas Re (Chile)<\/li><li>Klen Constantia Winery (Sud\u00e1frica)<\/li><li>Viu Manent (Chile)<\/li><li>Weingut Dr Loosen (Alemania)<\/li><li>Ridge Vineyards Monte Bello (EEUU)<\/li><li>Ch\u00e2teau Cana (L\u00edbano)<\/li><li>Quinta do Vallado (Portugal)<\/li><li>Quinta do Infantado (Portugal)<\/li><\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em><strong>Fuentes: Telam y www.gastroeconomy.com (por Marta Fern\u00e1ndez Guada\u00f1o) &nbsp;<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El prestigioso concurso internacional de enoturismo que anualmente organiza la corporaci\u00f3n inglesa William Reed Business&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":45347,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-45292","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45292"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45292\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45347"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}