{"id":42668,"date":"2021-08-17T23:16:59","date_gmt":"2021-08-17T23:16:59","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=42668"},"modified":"2021-08-19T15:27:54","modified_gmt":"2021-08-19T15:27:54","slug":"charla-de-coviar-para-guiar-a-empresas-hacia-la-sostenibilidad-ecologica-economica-y-social","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/charla-de-coviar-para-guiar-a-empresas-hacia-la-sostenibilidad-ecologica-economica-y-social\/","title":{"rendered":"Charla de Coviar para guiar a empresas hacia la sostenibilidad ecol\u00f3gica, econ\u00f3mica y social"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>La Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar) tiene como uno de sus objetivos dentro del Plan Estrat\u00e9gico 2030 acompa\u00f1ar a las organizaciones vitivin\u00edcolas en el camino a convertirse en sustentables tanto en lo ambiental como en lo financiero y laboral. Con ese fin, ma\u00f1ana 18 de agosto a las 15 y por YouTube, propone el webinar \u00abBootcamp Ruta Sostenible\u00bb, en el que los expertos Marcelo Elizondo -economista y docente- y Osvaldo Roby, ingeniero agr\u00f3nomo y docente- brindar\u00e1n consejos pr\u00e1cticos para dar los primeros pasos hacia la sostenibilidad en el tiempo.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:47px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Con un webinar abierto a todos los interesados que se transmitir\u00e1 este <strong>mi\u00e9rcoles 18 de agosto desde las 15 horas por YouTube<\/strong>, la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar), a trav\u00e9s de su unidad ejecutora Pymes Exportadoras, y en alianza con la consultora Mirada Sostenible, lanzar\u00e1 el programa y abrir\u00e1 la convocatoria para participar del <strong>\u00abBootcamp Ruta Sostenible\u00bb<\/strong>, una iniciativa que busca acompa\u00f1ar a las empresas a dar los primeros pasos de manera pr\u00e1ctica y sencilla en la ruta hacia la sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n<p>La sostenibilidad, entendida desde su dimensi\u00f3n medioambiental, econ\u00f3mica y social, es uno de los principales ejes que la propia industria identific\u00f3 como prioritario en la discusi\u00f3n y actualizaci\u00f3n del Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola (PEVI) al 2030. Avanzar en su aplicaci\u00f3n es uno de los objetivos trazados por la Coviar y ser\u00e1 el eje de an\u00e1lisis del webinar que tendr\u00e1 como <strong>disertantes a Marcelo Elizondo<\/strong> -economista especializado en negociaciones internacionales, docente y m\u00e1ster en administraci\u00f3n de empresas- y <strong>Osvaldo Roby<\/strong> -ingeniero agr\u00f3nomo, master in international business, docente universitario y director acad\u00e9mico de las maestr\u00edas en gerenciamiento de negocios agroindustriales y la de responsabilidad social y desarrollo sostenible de la UNCuyo.<\/p>\n\n\n\n<p>El \u00abBootcamp Ruta Sostenible\u00bb es una experiencia de aprendizaje que permite a las organizaciones peque\u00f1as, medianas o grandes iniciar de manera sencilla y pr\u00e1ctica la ruta hacia la sustentabilidad. El objetivo es acompa\u00f1ar a las bodegas, trasladistas, productores, establecimientos fabricantes de jugo de uva concentrado o mosto de las distintas provincias vitivin\u00edcolas del pa\u00eds a dar los primeros pasos de manera pr\u00e1ctica y sencilla.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La propuesta que trabajar\u00e1 en grupos de 10 empresas participantes cada uno se orienta espec\u00edficamente a lograr:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Autodiagn\u00f3stico<\/strong>:&nbsp;realizar un autodiagn\u00f3stico en sostenibilidad con la herramienta de medici\u00f3n de la Gu\u00eda Coviar (PEVI 2030) generando espacios de validaci\u00f3n de dicha gu\u00eda.<\/li><li><strong>Sistematizaci\u00f3n<\/strong>:&nbsp;consolidaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas sostenibles que realizan las organizaciones participantes actualmente.<\/li><li><strong>Acompa\u00f1amiento<\/strong>:&nbsp;en el plan de acci\u00f3n.<\/li><li><strong>Integraci\u00f3n<\/strong>:&nbsp;fortalecimiento de los actores del sector vitivin\u00edcola a trav\u00e9s de un espacio de integraci\u00f3n colaborativa.<\/li><li><strong>Acci\u00f3n<\/strong>:&nbsp;contribuir con el desarrollo de un plan de acci\u00f3n sustentable que genere pr\u00e1cticas concretas.<\/li><li><strong>Competitividad<\/strong>: aumentar la competitividad de cara a los desaf\u00edos del sector vitivin\u00edcola con la sostenibilidad.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Con una duraci\u00f3n de 4 meses, este programa permitir\u00e1 a las empresas sensibilizar, medir, diagnosticar y comunicar sus impactos ambientales, sociales, econ\u00f3micos y \u00e9ticos &#8211; culturales.<\/p>\n\n\n\n<p>La metodolog\u00eda ser\u00e1 on line, en forma individual y con encuentros grupales de formaci\u00f3n e intercambio de experiencias, acompa\u00f1amiento entre sesiones, asesor\u00eda individual por empresa y networking. Es una experiencia de aprendizaje colectivo e intensivo de corta duraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La convocatoria est\u00e1 abierta hasta fines de agosto y las bodegas pueden inscribirse y participar accediendo a beneficios y deducciones en los costos de avanzar en la aplicaci\u00f3n de la<strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/pevi2030.com.ar\/con-reconocimiento-de-la-oiv-coviar-presento-la-guia-de-sostenibilidad-vitivinicola-argentina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gu\u00eda de Sostenibilidad Vitivin\u00edcola Argentina que especialistas de la Universidad Nacional de Cuyo elaboraron para COVIAR y que cuenta con el reconocimiento de la OIV<\/a>. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-very-light-gray-background-color\"><strong>Los interesados en participar&nbsp;<a href=\"https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSeubwYGXwP0fbaZsJb97iFyo48se91MKh-cr6AvU4ftXOf8kg\/viewform\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">deber\u00e1n ingresar sus datos en esta encuesta<\/a> y para&nbsp;<a href=\"https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSeubwYGXwP0fbaZsJb97iFyo48se91MKh-cr6AvU4ftXOf8kg\/viewform\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">postularse ingresar aqu\u00ed<\/a>.<\/strong><br><br><strong>Consultas: <a href=\"mailto:miradasostenible@gmail.com\">miradasostenible@gmail.com<\/a> \/ Celular: +54 9 261 527 3700  \u00f3 +54 9 261 209 3933<\/strong><br><br><strong>Ver programa completo:&nbsp;<a href=\"https:\/\/coviar.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Bootcamp.-Ruta-sostenible.-Descripcion.pdf\">AQU\u00cd<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:29px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:38px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar) tiene como uno de sus objetivos dentro del Plan Estrat\u00e9gico&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":42687,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-42668","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agenda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42668","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42668"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42668\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}