{"id":42209,"date":"2021-08-16T15:36:02","date_gmt":"2021-08-16T15:36:02","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=42209"},"modified":"2021-08-17T21:03:23","modified_gmt":"2021-08-17T21:03:23","slug":"coviar-y-nacion-realizan-una-encuesta-a-enoturistas-para-adecuar-la-oferta-a-la-demanda-interna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/coviar-y-nacion-realizan-una-encuesta-a-enoturistas-para-adecuar-la-oferta-a-la-demanda-interna\/","title":{"rendered":"Coviar y Naci\u00f3n realizan una encuesta a enoturistas para adecuar la oferta a la demanda interna"},"content":{"rendered":"\n

El 12\/8 se firm\u00f3 un acuerdo entre la Secretar\u00eda de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica del Ministerio de Turismo y Deporte de la Naci\u00f3n y la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar) para actualizar el \u00abPlan de Marketing del Enoturismo Argentina, Tierra de Vinos\u00bb orientado al mercado interno. Mediante una investigaci\u00f3n a cargo de la Consultora W de Guillermo Oliveto, que estar\u00e1 terminada en noviembre, se dise\u00f1ar\u00e1 una herramienta para que los prestadores enotur\u00edsticos puedan conocer las preferencias y gustos de los turistas reales y potenciales.<\/strong><\/em> <\/h4>\n\n\n\n
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El enoturismo<\/strong> es un motor de desarrollo de las econom\u00edas regionales debido a la cantidad de empleos de calidad que genera, de manera directa e indirecta, y es tambi\u00e9n un promotor de las identidades culturales y de las tradiciones de los destinos tur\u00edsticos. <\/p>\n\n\n\n

Con el objetivo de potenciar y contribuir al desarrollo del turismo vitivin\u00edcola en el pa\u00eds, se firm\u00f3 un acuerdo entre la Secretar\u00eda de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica del Ministerio de Turismo y Deporte de la Naci\u00f3n y la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar) para la actualizaci\u00f3n del Plan de M\u00e1rketing \u00abArgentina Tierra de Vinos\u00bb<\/strong> que se propone, entre otras cosas, conocer la demanda, fomentar la oferta y contribuir con el desarrollo del enoturismo en el pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante el acto, el pasado 12 de agosto, uno de los responsables del Plan explic\u00f3: \u00abExisten m\u00e1s de 300 bodegas que reciben visitantes, distribuidas en 16 provincias que practican el turismo del vino; son actores muy importantes en el desarrollo la promoci\u00f3n y el posicionamiento del enoturismo argentino, y este Plan es una iniciativa en clave federal<\/em>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo del Plan es que todos los actores del enoturismo puedan contar con datos actualizados e informaci\u00f3n sobre los turistas argentinos y sus preferencias de viajes, para poder realizar campa\u00f1as de promoci\u00f3n y adecuar la oferta enotur\u00edstica de cada uno de los destinos a la demanda propia del mercado interno.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Guillermo Oliveto<\/strong>, director de la consultora W<\/strong>, que estar\u00e1 a cargo de realizar el estudio y diagn\u00f3stico del sector, expres\u00f3: \u00abUno de los objetivos de este proyecto es entender el contexto del turismo del vino y las vivencias del turismo argentino durante la pandemia, as\u00ed como el impacto y las expectativas econ\u00f3micas futuras del sector en el corto, mediano y largo plazo; y el imaginario y los deseos para el retorno de la actividad en un escenario de pospandemia\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

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Detalles y universo de la encuesta<\/strong>

La investigaci\u00f3n que llevar\u00e1 a cabo la consultora W ser\u00e1 exclusivamente cualitativa en base a focus groups<\/em>. Se entrevistar\u00e1 a turistas internos que hayan viajado por el pa\u00eds al menos dos veces entre 2017 y 2020, adem\u00e1s de turistas del vino que hayan tenido la experiencia al menos una vez en los \u00faltimos 5 a\u00f1os.

El foco se concentrar\u00e1 en personas de niveles socioecon\u00f3micos con poder adquisitivo para hacer turismo (clase media amplio), residentes en Capital, GBA e interior del pa\u00eds. Se har\u00e1n diferentes focus groups<\/em> en las categor\u00edas turistas j\u00f3venes que consumen vino, turistas adultos que consumen vino, turistas mayores que consumen vino, turistas del vino j\u00f3venes, turistas del vino adultos y turistas del vino mayores.<\/em>

El trabajo de campo y an\u00e1lisis de resultados se realizar\u00e1 a fines de este mes de agosto, la integraci\u00f3n y articulaci\u00f3n de las fuentes de informaci\u00f3n en setiembre, el dise\u00f1o estrat\u00e9gico del nuevo Plan para el mercado interno ser\u00e1 en octubre y el trabajo completo se entregar\u00e1 la primer quincena de noviembre.<\/p>\n\n\n\n

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Pablo S\u00edvori, Jos\u00e9 Alberto Zuccardi, Yanina Mart\u00ednez y Gustavo Hani durante el acto de firma del acuerdo en la Canciller\u00eda argentina en Buenos Aires.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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A su turno, el presidente de la C\u00e1mara Argentina de Turismo<\/strong>, Gustavo Hani<\/strong>, manifest\u00f3: \u00abEl sector privado tur\u00edstico argentino, como todos saben, viene atravesando su peor \u00e9poca y hemos hecho un gran trabajo conjunto con todas las instituciones para poder llegar a este momento. Estamos contentos de anunciar actividades nuevas y de volver a pensar en el turismo interno. La gente tiene muchas ganas de salir pero va a elegir a d\u00f3nde y el vino es el gran protagonista que podemos tener para salir en busca de esos turistas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Durante el acto de firma del convenio se presentaron videos testimoniales de algunos de los representantes del sector enotur\u00edstico, que manifestaron sus expectativas y proyecciones: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Ra\u00fal Fidelio<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ra\u00fal Fidelio, de la Bodega Perro Guardi\u00e1n de Tinogasta, Catamarca<\/strong>, dijo: \u00abEste acuerdo nos permitir\u00e1 tener m\u00e1s y mejores datos para brindarle a todas aquellas personas que nos visiten lo que realmente requieren. Esto sumado a las bellezas del NOA es la mejor f\u00f3rmula que podemos tener\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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Nora Cingolani<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Nora Cingolani, responsable de \u00abLos caminos del Vino\u00bb de la Agencia de C\u00f3rdoba Turismo<\/strong>, expres\u00f3: \u00abLa provincia de C\u00f3rdoba tiene m\u00e1s de cuatrocientos a\u00f1os de historia vitivin\u00edcola. En tiempos de recuperaci\u00f3n y fortalecimiento del turismo, esta es una herramienta indispensable para C\u00f3rdoba y para todos los destinos enotur\u00edsticos de la Argentina, para entender al consumidor y sus preferencias mejorando la oferta\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Mariana Cerutti<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Mariana Cerutti, de la Bodega Andeluna de Valle de Uco, Mendoza, manfiest\u00f3: <\/strong>\u00abEste nuevo plan nos ayudar\u00e1 a tomar decisiones en esta industria del enoturismo que ha crecido exponencialmente en estos \u00faltimos 15 a\u00f1os; va a permitir profesionalizar mucho m\u00e1s todo lo alcanzado hasta aqu\u00ed, que sin lugar a dudas es mucho\u00bb<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

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El desarrollo del turismo del vino es uno de los objetivos planteados por el sector vitivin\u00edcola en la actualizaci\u00f3n del Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola (PEVI) al 2030. Los esfuerzos de articulaci\u00f3n entre el sector privado y el p\u00fablico constituyen la forma de trabajo de la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar) para alcanzar estos objetivos.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, Jos\u00e9 Alberto \u00abPepe\u00bb Zuccardi<\/strong>, presidente de la Coviar, agradeci\u00f3 a todas las instituciones que hicieron posible la firma del acuerdo y se\u00f1al\u00f3: \u00abHemos terminado a finales del a\u00f1o pasado de repensar el Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola al a\u00f1o 2030, y cuando hicimos el plan original el turismo vitivin\u00edcola no exist\u00eda. Cuando trabajamos con los m\u00e1s de mil quinientos actores de la vitivinicultura, el turismo vitivin\u00edcola surgi\u00f3 como un eje fundamental en todas las regiones de Argentina y lo importante es que el turismo contribuye a todos los ejes del PEVI; a la promoci\u00f3n del vino en el mercado argentino y del mundo; y a la integraci\u00f3n de productores porque el turismo les da la posibilidad de comercializar su producci\u00f3n y llegar directamente al consumidor\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Jos\u00e9 Alberto \u00abPepe\u00bb Zuccardi, titular de la Coviar, y Yanina Mart\u00ednez, a cargo de la Secretar\u00eda de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica de la Naci\u00f3n, en la firma del convenio.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Y agreg\u00f3 Zuccardi: \u00abLa vitivinicultura es una actividad muy vinculada a la cultura de Argentina y este marco acuerdo nos da la oportunidad de seguir trabajando juntos como lo venimos haciendo. Juntos vamos a tener que gestionar conectividad en todos los sentidos porque es fundamental para el desarrollo del turismo y en todas las zonas vitivin\u00edcolas del pa\u00eds. Hay una tarea enorme por delante y por eso celebro y agradezco la posibilidad de hacer este convenio. Vamos a seguir trabajando con mucha dedicaci\u00f3n para que a lo largo y lo ancho de la Argentina el turismo vitivin\u00edcola siga entregando a la sociedad todos los beneficios que puede llevar\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la titular de la Secretar\u00eda de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica de la Naci\u00f3n<\/strong>, Yanina Mart\u00ednez<\/strong>, expres\u00f3: \u00abFirmar este acuerdo para la actualizaci\u00f3n del Plan de Marketing ‘Argentina Tierra de Vinos’ es clave para seguir orientando la promoci\u00f3n del vino seg\u00fan las tendencias y gustos de las viajeras y los viajeros. Esta alianza estrat\u00e9gica ha sido gracias al trabajo articulado entre las provincias, Coviar y el Ministerio de Turismo y Deportes de la Naci\u00f3n. El vino argentino es Marca Pa\u00eds, tiene su identidad propia, resalta las regiones y se complementa con la gastronom\u00eda y el turismo rural\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Video del acto completo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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