{"id":39563,"date":"2021-07-14T15:30:00","date_gmt":"2021-07-14T15:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=39563"},"modified":"2021-07-17T18:08:01","modified_gmt":"2021-07-17T18:08:01","slug":"claves-para-una-plantacion-de-vides-exitosa-la-profundidad-del-hoyo-el-riego-y-la-distribucion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/claves-para-una-plantacion-de-vides-exitosa-la-profundidad-del-hoyo-el-riego-y-la-distribucion\/","title":{"rendered":"Claves para una plantaci\u00f3n de vides exitosa: la profundidad del hoyo, el riego y la distribuci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>La plantaci\u00f3n de vides es un arte, tanto como el cuidado de la planta en todo el proceso de crianza hasta que d\u00e9 el fruto y la uva se convierta en la \u00abbebida de los dioses\u00bb. Tener en cuenta la profundidad del hoyo, que las plantas no se deshidraten en el proceso, el nivel de enterrado, el marcado y el riego, entre otros factores, es clave para conseguir una planta sana y duradera. Para lograrlo, Vivero San Nicol\u00e1s Vid -empresa mendocina con sede en Jun\u00edn dedicada desde hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os a la producci\u00f3n de barbechos a ra\u00edz desnuda, pie franco e injertadas-, comparti\u00f3 con Enolife los consejos t\u00e9cnicos necesarios, que a continuaci\u00f3n reproducimos.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:46px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Los errores que se pueden cometer durante la plantaci\u00f3n de la vid son varios. Entre los principales f iguran los siguientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>El hoyo no tiene la<\/strong> <strong>profundidad adecuada<\/strong> y las ra\u00edces se enroscan para que entren en el mismo. La soluci\u00f3n es realizar todo el ahoyado primero y verificarlo antes de realizar la plantaci\u00f3n.<\/li><li><strong>Deshidrataci\u00f3n de las plantas<\/strong> <strong>en el momento de plantaci\u00f3n.<\/strong> Se deben mantener todo el tiempo a las plantas protegidas del sol y h\u00famedas, tratando de llevar a la zona de plantaci\u00f3n partidas chicas de plantas, de manera que no est\u00e9n demasiado tiempo al aire libre.<\/li><li><strong>Nivel de enterrado<\/strong> <strong>incorrecto. <\/strong>Las plantas se deben enterrar dejando libre 15 cm., de manera que las yemas del pit\u00f3n puedan brotar libremente y no queden enterradas o sumergidas bajo el agua en los riegos.<\/li><li><strong>Correcto marcado<\/strong>. Es importante colocar las plantas con las medidas correctas y verticales; la uniformidad es importante en el buen desarrollo de todas las plantas. Esto se logra realizando marcas con alambres o piolas que indiquen el lugar exacto donde debe ir la planta.<\/li><li><strong>Repisado<\/strong>. Se realiza en dos etapas; la primera es en seco en el momento de la plantaci\u00f3n, y all\u00ed debe realizarse un pisoneo con el propio pie del plantador; y la segunda es despu\u00e9s del primer riego, con otro pisoneo. Esto se realiza para evitar el ingreso de aire por las grietas del suelo al secarse, lo cual provoca deshidrataci\u00f3n de ra\u00edces y muerte de plantas.<\/li><li><strong>Riego<\/strong>. Es muy importante que no se demore el primer riego luego de plantar, ya que la tierra se encuentra seca en contacto con las ra\u00edces, lo que deshidrata a las plantas provocando su muerte. Tiempo recomendado: 2 o 3 horas como m\u00e1ximo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Con la finalidad de evitar estos riesgos y conseguir una plantaci\u00f3n exitosa, Vivero San Nicol\u00e1s Vid recomienda cumplir con 9 pasos fundamentales:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1- Verificaci\u00f3n visual de plantas:&nbsp;<\/strong>Esta tarea nos permite observar cualquier defecto: el estado de hidrataci\u00f3n, el vigor de las ra\u00edces, el estado sanitario de las mismas, la correcta rotulaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Seleccion-de-Plantas-Vid-Vivero-San-Nicolas-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39597\" width=\"532\" height=\"299\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Seleccion-de-Plantas-Vid-Vivero-San-Nicolas-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Seleccion-de-Plantas-Vid-Vivero-San-Nicolas-300x169.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Seleccion-de-Plantas-Vid-Vivero-San-Nicolas-768x432.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Seleccion-de-Plantas-Vid-Vivero-San-Nicolas-585x329.jpg 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Seleccion-de-Plantas-Vid-Vivero-San-Nicolas.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 532px) 100vw, 532px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>2 &#8211; Momento oportuno de plantaci\u00f3n:<\/strong>&nbsp;Como primera medida, recomendamos como fecha \u00f3ptima de trasplante los meses de Agosto y Septiembre, siempre teniendo en cuenta el periodo de heladas tard\u00edas de tu zona.&nbsp; Superado este per\u00edodo es conveniente usar los m\u00e9todos de conservaci\u00f3n descriptos posteriormente.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Preparacion-de-Suelo-Vivero-San-Nicolas-2-1024x576.jpg\" alt=\"\" data-id=\"39600\" class=\"wp-image-39600\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Preparacion-de-Suelo-Vivero-San-Nicolas-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Preparacion-de-Suelo-Vivero-San-Nicolas-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Preparacion-de-Suelo-Vivero-San-Nicolas-2-768x432.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Preparacion-de-Suelo-Vivero-San-Nicolas-2-585x329.jpg 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Preparacion-de-Suelo-Vivero-San-Nicolas-2.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\"><strong><em>Preparaci\u00f3n del suelo<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Preparacion-de-Suelo-Vivero-San-Nicolas-1024x576.jpg\" alt=\"\" data-id=\"39602\" data-full-url=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Preparacion-de-Suelo-Vivero-San-Nicolas.jpg\" data-link=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?attachment_id=39602\" class=\"wp-image-39602\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Preparacion-de-Suelo-Vivero-San-Nicolas-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Preparacion-de-Suelo-Vivero-San-Nicolas-300x169.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Preparacion-de-Suelo-Vivero-San-Nicolas-768x432.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Preparacion-de-Suelo-Vivero-San-Nicolas-585x329.jpg 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Preparacion-de-Suelo-Vivero-San-Nicolas.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>3 -Almacenamiento en frigor\u00edfico:&nbsp;<\/strong>el almacenamiento en c\u00e1maras frigor\u00edficas permite mantener las plantas en condiciones \u00f3ptimas de temperatura y humedad.&nbsp; Las plantas, luego del proceso de selecci\u00f3n,&nbsp; se podan, se sunchan, identifican y se acomodan en bins&nbsp;para la estad\u00eda en el frigor\u00edfico. El ambiente es monitoreado por t\u00e9cnicos con experiencia. Esto permite preservar las plantas hasta el momento oportuno de plantaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4 &#8211; Recepci\u00f3n de plantas en finca:&nbsp;<\/strong>cuando el volumen de plantaci\u00f3n es grande, o no se cuenta con la cantidad de personal para hacerlo en poco tiempo, es recomendable que las plantas sean enterradas&nbsp;en finca. El m\u00e9todo consiste en realizar una zanja de 0,80 m de profundidad y un metro de ancho. Las plantas son colocadas en forma vertical y tapadas completamente. Luego de esto se les realiza un riego superficial. Este m\u00e9todo permite una conservaci\u00f3n de 20 d\u00edas aproximadamente. El manejo recomendable es ir desenterrando las plantas a medida que se realiza el trasplante, con el fin de exponerlas el menor tiempo posible al aire y al sol.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>5 -Inmersi\u00f3n en agua:&nbsp;<\/strong>este procedimiento consiste en sumergir las plantas entre 24-72 hs. Antes del trasplante. El m\u00e9todo es utilizado para aumentar su nivel de hidrataci\u00f3n. \u00c9stas&nbsp;son extra\u00eddas a medida que avanza el trasplante.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>6 &#8211; Ahoyado:&nbsp;<\/strong>para un correcto trasplante hay que prestarle mayor atenci\u00f3n al trabajo de ahoyado. Los hoyos&nbsp;deben&nbsp;ser&nbsp;suficientemente profundos para que quepa la ra\u00edz sin doblarse o retorcerse. En el caso de la incorporaci\u00f3n de enmiendas naturales o fertilizantes, recomendamos profundizar los hoyos un poco m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Plantas-de-Vid-Plantacion-de-barbechos-Vivero-San-Nicolas-6-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39599\" width=\"559\" height=\"372\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Plantas-de-Vid-Plantacion-de-barbechos-Vivero-San-Nicolas-6-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Plantas-de-Vid-Plantacion-de-barbechos-Vivero-San-Nicolas-6-300x200.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Plantas-de-Vid-Plantacion-de-barbechos-Vivero-San-Nicolas-6-768x512.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Plantas-de-Vid-Plantacion-de-barbechos-Vivero-San-Nicolas-6-585x390.jpg 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Plantas-de-Vid-Plantacion-de-barbechos-Vivero-San-Nicolas-6.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 559px) 100vw, 559px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>7- Incorporaci\u00f3n de enmiendas y fertilizantes:&nbsp;<\/strong>en ambos casos la incorporaci\u00f3n debe realizarse en el fondo del hoyo de plantaci\u00f3n, colocando 10 cm de tierra sobre el fertilizante o enmienda, de manera que las ra\u00edces de las plantas nunca est\u00e9n en contacto directo con los mismos. Aunque existen algunos que si permiten este contacto<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Fertilizantes:<\/strong>&nbsp;recomendamos productos ricos en f\u00f3sforo, encapsulados, de liberaci\u00f3n lenta, ya que no generan salinidad. Hay que evitar excesos de fertilizaci\u00f3n, ya que provoca una alta salinidad en el entorno de las ra\u00edces y posterior decaimiento y\/o muerte de la planta.<\/li><li><strong>Enmiendas naturales (guanos, orujos, otros):<\/strong>&nbsp;siempre deben estar previamente compostadas, deben fermentar por lo menos 6 meses con el agregado de agua y aireaci\u00f3n. Si no han sufrido el proceso de fermentaci\u00f3n controlada, la misma se realiza en el fondo del hoyo, cerca de las ra\u00edces de las plantas. Esto genera un aumento de temperatura provocando quemaduras en las ra\u00edces y posteriormente la muerte de la planta.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>8 &#8211; Plantaci\u00f3n:&nbsp;<\/strong>una vez realizados los hoyos, se debe&nbsp;verificar&nbsp;la profundidad de los mismos. Luego se coloca la planta sin enroscar ni doblar las ra\u00edces, se tapa y se compacta para evitar el ingreso de aire. Se rellena con m\u00e1s tierra de ser necesario y luego se riega.&nbsp;Las plantas deben estar protegidas del sol directo y rehidratadas constantemente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>9 &#8211; Tutorado y colocaci\u00f3n de polainas pl\u00e1sticas:&nbsp;<\/strong>el tutorado de las plantas es muy importante para tener una entrada anticipada en cosecha. El brote nuevo de la planta debe estar en posici\u00f3n vertical durante todo el desarrollo del primer verde, esto sirve para lograr la m\u00e1xima concentraci\u00f3n de hormonas en su \u00e1pice.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-very-light-gray-background-color\"><strong>M\u00e1s consultas sobre c\u00f3mo plantar vides o evitar errores comunes de plantaci\u00f3n escribir a&nbsp;<a href=\"mailto:info@sannicolasvid.com\">info@sannicolasvid.com<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cabe mencionar que en la actualidad Vivero San Nicol\u00e1s est\u00e1 realizando un proceso de innovaci\u00f3n en la calidad de sus plantas, incorporando nuevas variedades y clones,<strong> <\/strong>con el objetivo de obtener plantas con un rendimiento estable y duradero. El Vivero ofrece hoy en su cat\u00e1logo 35 variedades de plantas, con la calidad que demandan los productores locales y que se necesita para obtener buenos vinos. Tambi\u00e9n ofrecen la posibilidad de realizar env\u00edos a todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:23px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:32px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La plantaci\u00f3n de vides es un arte, tanto como el cuidado de la planta en&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":39604,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-39563","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fincas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39563","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39563"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39563\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39563"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39563"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39563"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}