{"id":38708,"date":"2021-06-30T15:58:47","date_gmt":"2021-06-30T15:58:47","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=38708"},"modified":"2022-06-20T02:29:42","modified_gmt":"2022-06-20T02:29:42","slug":"enologos-de-6-paises-de-america-latina-informaran-los-resultados-de-sus-vendimias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/enologos-de-6-paises-de-america-latina-informaran-los-resultados-de-sus-vendimias\/","title":{"rendered":"En\u00f3logos de 6 pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina informar\u00e1n los resultados de sus vendimias"},"content":{"rendered":"\n

El 14\/7, las Asociaciones de En\u00f3logos de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Per\u00fa y Uruguay invitan al encuentro \u00abDirecto del Vi\u00f1edo: Vendimia 2021 en Latinoam\u00e9rica\u00bb. Por primera vez, profesionales del sector vitivin\u00edcola de esas seis nacionalidades estar\u00e1n reunidos para hablar sobre la calidad, diversidad, retos y curiosidades de la \u00faltima cosecha de la uva. La participaci\u00f3n es abierta y gratuita, a trav\u00e9s del canal de YouToube de la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Enolog\u00eda (ABE), organizadores del evento, a partir de las 19 hs de Argentina, Brasil y Uruguay, 18 hs de Bolivia y Chile y las 17 hs de Per\u00fa. Los oradores ser\u00e1n 12 en\u00f3logos, 2 por cada pa\u00eds y estar\u00e1 moderado por el uruguayo Fernando Pettenuzzo.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La transmisi\u00f3n del encuentro de los 12 en\u00f3logos latinoamericanos se realizar\u00e1 desde la ciudad brasile\u00f1a, sede de la ABE, Bento Gon\u00e7alves, donde su presidente, Andr\u00e9 Gasperin, y el consejero Juliano Perin ser\u00e1n los anfitriones del foro digital.<\/p>\n\n\n\n

La invitaci\u00f3n est\u00e1 abierta a cualquier persona interesada en el rubro vitivin\u00edcola, ofreciendo la posibilidad de conocer las peculiaridades de cada pa\u00eds, regi\u00f3n y terru\u00f1o. \u00abVer nacer un proyecto tan transformador y significativo para estos seis pa\u00edses es como ver nacer un vino. Y que \u00e9l tenga larga vida para poder ser catado por mucho tiempo por todos los que aprecian este universo\u00bb, destaca Gasperin.<\/p>\n\n\n\n

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Charla: <\/strong>\u00abDirecto del vi\u00f1edo, vendimia 2021 en Latinoam\u00e9rica\u00bb
Fecha<\/strong>: 14 de julio de 2021
Horarios: <\/strong>Argentina, Brasil y Uruguay  19 hs. \/ Bolivia y Per\u00fa 18 hs y Chile 17 hs.
Canal en Youtube de la ABE: https:\/\/www.youtube.com\/associacaobrasileiradeenologia<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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En el a\u00f1o 2012, las Asociaciones Nacionales de En\u00f3logos de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay se unieron en lo que llamaron el G4<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Abel Furl\u00e1n<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

El mendocino Abel Furl\u00e1n<\/strong>, presidente de la Asociaci\u00f3n de Profesionales en Enolog\u00eda y Alimentos de Argentina (Apeaa) cont\u00f3 a Enolife sobre sus inicios: \u00abLos cuatro pa\u00edses integr\u00e1bamos la Uni\u00f3n Internacional de En\u00f3logos, lo que nos obligaba a viajar a Europa permanentemente. Con el G4 nos turn\u00e1bamos, viajaban representantes de dos pa\u00edses en nombre de los cuatro y la uni\u00f3n nos daba un poco m\u00e1s de peso en la mesa\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Y continu\u00f3: \u00abDespu\u00e9s comenzamos haciendo acciones conjuntas, entre ellas organizamos el Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enolog\u00eda, cuya \u00faltima edici\u00f3n se hizo en Per\u00fa en 2019. Adem\u00e1s organizamos los concursos \u00abMalbec al mundo\u00bb por parte de Argentina, \u00abTannat al mundo\u00bb por Uruguay, \u00abCarmenere al mundo\u00bb por Chile y Brasil, con la promoci\u00f3n de sus tintos y espumosos\u00bb <\/p>\n\n\n\n

\u00abEn los \u00faltimos a\u00f1os se sumaron Bolivia y Per\u00fa, conformando as\u00ed el G6, y organizamos un conversatorio para dar a conocer los resultados de la cosecha 2021 en Sudam\u00e9rica, con la finalidad de promocionar la a\u00f1ada\u00bb, finaliz\u00f3 Furl\u00e1n<\/p>\n\n\n\n

El primer antecedente de esta reuni\u00f3n que se realizar\u00e1 en julio fue una previa, llevada a cabo el 29\/4, en la que la ABE hab\u00eda reunido a 9 en\u00f3logos y agr\u00f3nomos de diferentes regiones productoras para hablar del desempe\u00f1o de la cosecha de la uva. El resultado super\u00f3 las expectativas de la entidad y el proyecto fue compartido con el G6, grupo coordinado por el en\u00f3logo uruguayo Fernando Pettenuzzo.<\/p>\n\n\n\n

\u00abPor primera vez en la historia, los integrantes del sector vitivin\u00edcola y los amantes del vino de Am\u00e9rica Latina tendr\u00e1n la posibilidad de interactuar con profesionales de 6 pa\u00edses y conocer la informaci\u00f3n de primera mano de c\u00f3mo fue la vendimia 2021. Es, sin dudas, un acontecimiento sin precedentes que marcar\u00e1 un punto de partida en la vitivinicultura latinoamericana y en la coordinaci\u00f3n y cooperaci\u00f3n entre los en\u00f3logos del continente\u00bb, enfatiz\u00f3 al respecto Pettenuzzo.<\/p>\n\n\n\n

La propuesta, adem\u00e1s de fortalecer y promover la viticultura latinoamericana, tambi\u00e9n quiere mostrar la diversidad y calidad de la producci\u00f3n, especialmente con relaci\u00f3n a las inversiones en vi\u00f1edos y c\u00f3mo ello se refleja directamente en la excelencia de los vinos. <\/p>\n\n\n\n

El encuentro ofrece la oportunidad de un intercambio de experiencias en el ambiente t\u00e9cnico, y aportar\u00e1 tambi\u00e9n un avance a los consumidores, anticipando tendencias y tipos de productos que llegar\u00e1n al mercado de aqu\u00ed en adelante. <\/p>\n\n\n\n

El evento tiene el patrocinio de Fermentis by Lesaffre<\/strong>, que desarrolla, produce y comercializa levaduras en Argentina, con oficinas en Mendoza.<\/p>\n\n\n\n

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Disertantes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Argentina<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • Ab\u00e9l Furl\u00e1n<\/strong>, presidente de la Asociaci\u00f3n de Profesionales en Enolog\u00eda y Alimentos de Argentina (Apeaa).<\/li>
  • Miguel Codatto<\/strong>, director de Apeaa.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Bolivia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    • Gerardo Aguirre Ulloa<\/strong>, presidente de la Asociaci\u00f3n Nacional de En\u00f3logos de Bolivia (ANEB).<\/li>
    • Fernando Galarza Castellanos<\/strong>, gerente de la Asociaci\u00f3n Nacional de Industrias Vitivin\u00edcolas (ANIV).<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Brasil<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      • Andr\u00e9 Gasperin,<\/strong> Presidente de la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Enolog\u00eda (ABE).<\/li>
      • Juliano Perin<\/strong>, Director y Consejero de la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Enolog\u00eda (ABE).<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        Chile<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        • Adriana Cer\u00f3n Araya<\/strong>, presidenta de la Asociaci\u00f3n Nacional de Ingenieros Agr\u00f3nomos En\u00f3logos de Chile.<\/li>
        • Sergio Hormaz\u00e1bal<\/strong>, En\u00f3logo de Vi\u00f1a Ventisquero, ex presidente de Aniae. Premio al M\u00e9rito Vitivin\u00edcola 2020 y creador de Maiporigen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

          Per\u00fa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          • Jos\u00e9 Carlos Falconi Moyano<\/strong>, primer miembro de la Asociaci\u00f3n Peruana de En\u00f3logos.<\/li>
          • Alan Watkin Sejuro<\/strong>, presidente del Comit\u00e9 Vitivin\u00edcola de la C\u00e1mara de Comercio e Industria de Ica.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

            Uruguay<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            • Ricardo Cabrera<\/strong>, presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura y Vinos de Uruguay (Inavi).<\/li>
            • Eduardo Boido<\/strong>, doctor en Enolog\u00eda, profesor de la Escuela de Vitivinicultura de Uruguay e director t\u00e9cnico de Bodega Bouza.<\/li>
            • Moderador: Fernando Pettenuzzo<\/strong>, en\u00f3logo y coordinador del Grupo G6.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
              <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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