{"id":3660,"date":"2019-10-01T15:27:40","date_gmt":"2019-10-01T15:27:40","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=3660"},"modified":"2019-10-03T14:53:48","modified_gmt":"2019-10-03T14:53:48","slug":"la-coviar-disena-un-plan-estrategico-hasta-2030-con-mas-de-1-100-actores-de-la-vitivinicultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/la-coviar-disena-un-plan-estrategico-hasta-2030-con-mas-de-1-100-actores-de-la-vitivinicultura\/","title":{"rendered":"La Coviar dise\u00f1a un plan estrat\u00e9gico hasta 2030 con m\u00e1s de 1.100 actores de la vitivinicultura"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Desde julio de 2019, con la conducci\u00f3n del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA), la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina ha realizado 10 talleres a trav\u00e9s de todo el pa\u00eds para relevar necesidades y requerimientos del sector y construir el llamado PEVI 2030.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Como parte del proceso de actualizaci\u00f3n del Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola conducido por el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA), desde julio de este a\u00f1o se realizaron los llamados Talleres de Construcci\u00f3n Participativa en los distintos oasis productivos del pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure><iframe loading=\"lazy\" width=\"850\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jsx467QKpFE\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-very-light-gray-background-color\">Las jornadas de trabajo se desarrollaron en San Juan (en dos oportunidades en Pocito); Zona Norte de Mendoza (Lavalle, Guaymall\u00e9n y Las Heras); Valle de Uco, Mendoza (Tunuy\u00e1n, Tupungato y San Carlos); Zona Sur de Mendoza (San Rafael y General Alvear); Patagonia, en General Roca (R\u00edo Negro, Neuqu\u00e9n); Valles Calchaqu\u00edes (Salta, Tucum\u00e1n, Jujuy y Norte de Catamarca); Zona Centro de Mendoza (Luj\u00e1n de Cuyo y Maip\u00fa), Norte Argentino (La Rioja y Catamarca) y Zona Este de Mendoza (San Mart\u00edn, Rivadavia, Jun\u00edn, Santa Rosa y La Paz). <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/coviar.com.ar\/2018\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/6cc83e91-ff00-4b2e-b67e-5bfdaf81c673-1024x682.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El objetivo de los encuentros fue potenciar la participaci\u00f3n de los diferentes actores que integran el aglomerado vitivin\u00edcola nacional, poniendo \u00e9nfasis en una visi\u00f3n federal. As\u00ed, los referentes analizaron percepciones sobre procesos disruptivos -en temas como competitividad, sostenibilidad ambiental, innovaci\u00f3n, enoturismo, trabajo, educaci\u00f3n, institucional, mercado interno y mercado externo- que podr\u00edan afectar a la vitivinicultura argentina en el mediano plazo a nivel global. Tambi\u00e9n, como parte del an\u00e1lisis, identifican fortalezas y debilidades regionales para hacer frente a esos procesos disruptivos.<\/p>\n\n\n\n<p>En esta primera etapa de los Talleres de Construcci\u00f3n Participativa los asistentes discutieron qu\u00e9 objetivos estrat\u00e9gicos y metodolog\u00edas deber\u00edan ser considerados en la actualizaci\u00f3n del plan. Luego del procesamiento de la informaci\u00f3n obtenida en los 10 talleres, el INTA volver\u00e1 a mostrar los resultados a cada oasis productivo con el af\u00e1n de integrar las propuestas y seguir profundizando las fortalezas y dificultades de cada zona. As\u00ed, finalmente podr\u00e1 darle forma definitiva al nuevo Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola 2030.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/coviar.com.ar\/2018\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/DSC_0250-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Entre los m\u00e1s de 1.100 actores participantes los Talleres se contaron bodegueros, productores, en\u00f3logos, t\u00e9cnicos, miembros de cooperativas, profesionales, referentes institucionales de organismos t\u00e9cnicos, cient\u00edficos, acad\u00e9micos, gubernamentales locales, provinciales y nacionales, representantes de entidades gremiales y empresarias. En todos los casos, los gobiernos municipales y provinciales acompa\u00f1aron la iniciativa.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Mercado interno, externo y enoturismo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Con la informaci\u00f3n ya procesada, los actores del sector discutir\u00e1n y buscar\u00e1n acuerdos sobre las tendencias y variables cr\u00edticas del contexto en el que los productos vitivin\u00edcolas llegar\u00e1n a los consumidores. Asimismo, se analizar\u00e1 la evoluci\u00f3n de la cadena productiva, considerando las dimensiones el mercado interno y del mercado externo, los aspectos sociales (trabajo, empleo, educaci\u00f3n, formaci\u00f3n, asociativismo), ambientales e institucionales. Tambi\u00e9n se har\u00e1 foco en el enoturismo, la investigaci\u00f3n, desarrollo e innovaci\u00f3n, la competitividad y la distribuci\u00f3n del ingreso en la cadena productiva.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/coviar.com.ar\/2018\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/DSC_0232-1080x675.jpg\" alt=\"PEVI 2030: participaci\u00f3n, interacci\u00f3n y canalizaci\u00f3n de propuestas, de m\u00e1s de 1.100 referentes de la vitivinicultura\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Con este proceso -que incluye los Talleres- la Coviar se propone hacer un puente desde el diagn\u00f3stico de la cadena de valor realizado en los \u00faltimos a\u00f1os, hasta la actualizaci\u00f3n de las metas y objetivos del PEVI 2030, con una visi\u00f3n prospectiva y con foco en la innovaci\u00f3n y la sostenibilidad social y ambiental. Para llegar a ese objetivo, la premisa es contar con la informaci\u00f3n m\u00e1s completa, el debate, el consenso y la convergencia entre el pensamiento y la acci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><strong><em>Fuente: coviar.com.ar<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde julio de 2019, con la conducci\u00f3n del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA), la&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3666,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-3660","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3660","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3660"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3660\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3660"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3660"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3660"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}