{"id":36578,"date":"2021-06-02T01:29:08","date_gmt":"2021-06-02T01:29:08","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=36578"},"modified":"2021-06-04T20:42:57","modified_gmt":"2021-06-04T20:42:57","slug":"el-gobierno-de-san-juan-invertira-600-000-para-capacitar-enologos-en-analisis-de-laboratorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-gobierno-de-san-juan-invertira-600-000-para-capacitar-enologos-en-analisis-de-laboratorio\/","title":{"rendered":"El gobierno de San Juan invertir\u00e1 $600.000 para capacitar en\u00f3logos en an\u00e1lisis de laboratorio"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>El Estado sanjuanino aportar\u00e1 fondos al Consejo Profesional de En\u00f3logos de San Juan (Cpesj) para brindar cursos a profesionales sobre t\u00e9cnicas de an\u00e1lisis enol\u00f3gicos y actualizar conocimientos acerca del trabajo en laboratorio de cada bodega. La finalidad de la iniciativa es que los en\u00f3logos puedan aplicar su propio criterio anal\u00edtico en las tareas de control de vinos y mostos, con el objetivo de mejorar la calidad y competitividad del producto final.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<a href=\"https:\/\/sudafilt.com\/\" aria-label=\"SUDAFILT 1700X500 NOV25\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/SUDAFILT-1700X500-NOV25.gif\" alt=\"\"  width=\"1700\" height=\"500\"   \/><\/a>\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Otro de los objetivos de las capacitaciones es fomentar la creaci\u00f3n y el funcionamiento de entidades que trabajen articuladamente para el desarrollo de proyectos de investigaci\u00f3n, capacitaci\u00f3n, generaci\u00f3n de redes asociativas y otras formas de extensi\u00f3n en \u00e1reas de mutuo inter\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>La intenci\u00f3n del proyecto es que los profesionales que desarrollen tareas de control anal\u00edtico en bodega, obtengan conocimientos actualizados y fundamentos para un adecuado trabajo en el laboratorio en cada establecimiento. Se busca que los conocimientos que adquieran les permitan construir su propio criterio anal\u00edtico aplicable en las tareas de control de vinos y mostos, permitiendo una correcta interpretaci\u00f3n de los resultados obtenidos, mejorando la calidad y competitividad del producto final.<\/p>\n\n\n\n<p>En la presentaci\u00f3n de la iniciativa, el gobernador de San Juan, <strong>Sergio U\u00f1ac<\/strong>, manifest\u00f3: \u00abTeniendo en cuenta lo delicado de la situaci\u00f3n econ\u00f3mica mundial, los pa\u00edses atravesamos una situaci\u00f3n in\u00e9dita y compleja, por eso tratamos de buscar herramientas que nos permitan combatir esta realidad. Pero fundamentalmente, para mirar hacia el futuro inmediato, que construimos entre todos a una vertiginosa velocidad\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"El Gobierno y el Consejo Profesional de En\u00f3logos firmaron acta para optimizar el sector vitivin\u00edcola\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ECISbZ7jsTM?start=4&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Y agreg\u00f3: \u00abCon estas medidas, pretendemos sobrellevar el presente para que todos puedan mantener sus actividades originales y para que los trabajadores mantengan sus empleos. Eso nos demanda mucho tiempo, esfuerzo y horas de trabajo, bajo la esperanza de volver a vivir mejor\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, el secretario de <strong>Ciencia y Tecnolog\u00eda<\/strong> de la provincia, <strong>Tulio del Bono<\/strong>, destac\u00f3: \u00abLa vitivinicultura necesita que hagamos cosas excepcionales para poder trascender en un mundo muy competitivo. Necesitamos llegar a los m\u00e1ximos niveles de calidad y comercializaci\u00f3n. Estamos ayudando a los en\u00f3logos, bodegueros y al sistema productivo para aportar mayores conocimientos. La mejor tecnolog\u00eda y equipo de an\u00e1lisis de datos. Esos datos los debemos saber aplicar y all\u00ed entra la parte de conocimiento y cient\u00edfica donde nosotros podemos ayudar. Se dar\u00e1n alrededor de diez cursos para que los en\u00f3logos puedan acceder y puedan sacar el mayor provecho posible\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em><strong>Fuente: Gobierno de San Juan<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Estado sanjuanino aportar\u00e1 fondos al Consejo Profesional de En\u00f3logos de San Juan (Cpesj) para&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":36688,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-36578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36578"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36578\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}