{"id":35283,"date":"2021-05-13T15:40:56","date_gmt":"2021-05-13T15:40:56","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=35283"},"modified":"2021-05-13T15:43:02","modified_gmt":"2021-05-13T15:43:02","slug":"divulgaran-nuevas-normativas-obligatorias-para-las-buenas-practicas-agricolas-en-san-juan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/divulgaran-nuevas-normativas-obligatorias-para-las-buenas-practicas-agricolas-en-san-juan\/","title":{"rendered":"Divulgar\u00e1n nuevas normativas obligatorias para las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas en San Juan"},"content":{"rendered":"\n

Dentro del ciclo de charlas t\u00e9cnicas destinadas a capacitar a los productores locales, organizadas por el Ministerio de Producci\u00f3n y Desarrollo Econ\u00f3mico de San Juan, hoy 13\/5 a las 20 horas expertos del \u00e1rea informar\u00e1n a trav\u00e9s de una conferencia por Youtube acerca de las normas vigentes para llegar adelante y certificar las denominadas Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas (BPA).<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El Ministerio de Producci\u00f3n y Desarrollo Econ\u00f3mico del gobierno de San Juan, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Agr\u00edcola dependiente de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Agroindustria de la Naci\u00f3n, inici\u00f3 el ciclo de charlas t\u00e9cnicas de sensibilizaci\u00f3n sobre Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas (BPA) destinadas a productores sanjuaninos.<\/p>\n\n\n\n

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El objetivo es sensibilizar, informar y dar a conocer las herramientas necesarias para que los productos hort\u00edcolas puedan cumplir con la normativa que est\u00e1 vigente desde el corriente a\u00f1o. Se trabajar\u00e1 con la misma tem\u00e1tica en diferentes zonas y grupos de productores, buscando difundir las BPA y a la vez, cuidar de que se trate de peque\u00f1os grupos para evitar el contagio del coronavirus.<\/p>\n\n\n\n

El ciclo, que ya se inici\u00f3 en la localidad sanjuanina Las Tapias (departamento de Albard\u00f3n), se enmarca en la resoluci\u00f3n conjunta N\u00ba 5\/2018 que establece la obligatoriedad de aplicar las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas (BPA) en las tareas de cultivo, cosecha y almacenamiento de productos primarios hasta la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

De esta forma se busca crear conciencia e informar a los productores hort\u00edcolas de la provincia sobre esta normativa y profundizar en los requisitos que deben cumplir los horticultores en sus producciones: presentar la documentaci\u00f3n obligatoria que hace a la trazabilidad de la mercader\u00eda producida; utilizaci\u00f3n de fertilizantes sint\u00e9ticos; uso del agua; trabajo de los suelos; animales; uso de fertilizantes org\u00e1nicos y enmiendas, y asistencia t\u00e9cnica.<\/p>\n\n\n\n

Cada encuentro estar\u00e1 a cargo de los profesionales t\u00e9cnicos de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Agroindustria, ingeniero agr\u00f3nomo Leopoldo M\u00e1rquez, ingeniera agr\u00f3noma J\u00e9sica Lobos y la licenciada en Tecnolog\u00eda de Alimentos, Laura Manzini.<\/p>\n\n\n\n

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Las BPA son pr\u00e1cticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, econ\u00f3mica y social para los procesos productivos de la explotaci\u00f3n agr\u00edcola que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos y de los productos no alimenticios.<\/h4>\n\n\n\n
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El \u00faltimo encuentro presencial con productores se realiz\u00f3 ayer 12 de mayo en las Lomitas, tambi\u00e9n en Albard\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Hoy 13\/5 a las 20 hs, charla por YouTube<\/strong>: En la continuidad del ciclo, hoy se ofrece una conferencia virtual a trav\u00e9s de YouTube, con participaci\u00f3n libre y gratuita. Para sumarse, los interesados deben ingresar en: https:\/\/youtu.be\/ZiWqcIvb3gE<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Una de las herramientas en las que se trabaja durante cada jornada, es la utilizaci\u00f3n del cuaderno de campo. Los profesionales llevan un modelo para que los productores lo conozcan y lo incorporen en las fincas.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente Si San Juan<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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