{"id":34308,"date":"2021-04-20T14:30:46","date_gmt":"2021-04-20T14:30:46","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=34308"},"modified":"2021-04-27T01:12:31","modified_gmt":"2021-04-27T01:12:31","slug":"exportacion-de-vino-2020-argentina-fue-el-pais-del-mundo-que-mas-crecio-desde-2019-un-27","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/exportacion-de-vino-2020-argentina-fue-el-pais-del-mundo-que-mas-crecio-desde-2019-un-27\/","title":{"rendered":"Exportaci\u00f3n de vino 2020: Argentina fue el pa\u00eds del mundo que m\u00e1s creci\u00f3 desde 2019, un 27%"},"content":{"rendered":"\n

Seg\u00fan revela el informe sobre vitivinicultura global, que hoy difundi\u00f3 la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino, nuestro pa\u00eds es uno de los pocos que tiene n\u00fameros positivos en tres de los principales rubros relevados y analizados: 1) +27% en exportaci\u00f3n, motorizada por el notable crecimiento del granel (+81); 2) +6,5 en consumo interno y 3) +89 en cuota de exportaci\u00f3n de vinos embotellados en t\u00e9rminos de valor.<\/strong><\/em> <\/h4>\n\n\n\n
\n\n\n\n

El anuncio, realizado en vivo por el titular de la OIV, Pau Roca, desde Par\u00eds, tambi\u00e9n consigna que la cantidad de hect\u00e1reas de vi\u00f1a implantadas en el mundo a la fecha es de 7,3 millones de hect\u00e1reas, y que la producci\u00f3n mundial de vino fue de 260 millones de hectolitros, un 1% m\u00e1s que en 2019.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n detallamos los puntos evaluados por la OIV (superficie, producci\u00f3n, consumo y comercio internacional), sobre la situaci\u00f3n mundial de la industria vitivin\u00edcola, rescatando adem\u00e1s los datos espec\u00edficos de Argentina. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Superficie<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En 2020 la superficie mundial plantada de vid para todos los fines (vino y jugos, uvas de mesa y pasas), incluidas las vides j\u00f3venes que a\u00fan no est\u00e1n en producci\u00f3n, se estima en 7,3 m ha. Como se muestra en la fig. 1, la superficie de vi\u00f1edos en el mundo vi\u00f1edo se viene estabilizando desde 2017, tras la ca\u00edda provocada por la importante reducci\u00f3n de la superficie en los pa\u00edses como Ir\u00e1n, Turqu\u00eda, Portugal, Uzbekist\u00e1n y Estados Unidos. Esta estabilizaci\u00f3n, de todos modos, es heterog\u00e9nea porque hay mucha variaci\u00f3n en las diferentes regiones en el mundo.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Fig.1 Evoluci\u00f3n de la superficie mundial de vi\u00f1edos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Argentina<\/strong> es el 1er vi\u00f1edo en tama\u00f1o del hemisferio sur que, desde 2014, ha experimentado una disminuci\u00f3n a una tasa de crecimiento promedio anual de -1%. Sin embargo, en 2020, vio una ca\u00edda de solo 0.2% en comparaci\u00f3n con 2019, para llegar a 215 kha. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Fig.2 Superficie de vi\u00f1edo de los principales pa\u00edses vitivin\u00edcolas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Producci\u00f3n de vino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n mundial de vino, excluidos los jugos y mostos, en 2020 se estima en 260 mhl, lo que representa un ligero aumento de casi 3 mhl (+ 1%), en comparaci\u00f3n con 2019. En general, despu\u00e9s de dos a\u00f1os consecutivos de 2017 y 2018, 2020 est\u00e1 en l\u00ednea con la producci\u00f3n mundial de vino de 2019, nivel que puede definirse como ligeramente inferior al promedio.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Fig.3 Evoluci\u00f3n de la producci\u00f3n mundial de vino (jugos y mostos excluidos)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

En Argentina <\/strong>las producciones vinificadas fueron menores que en 2019 (10,8 Mhl, -17% \/ 2019) y significativamente menor que su promedio quinquenal (-13%).<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Fig.4 Producci\u00f3n de vino (jugos y mostos excluidos) en los principales pa\u00edses<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Consumo de vino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El consumo mundial de vino en 2020 se estima en 234 Mhl, lo que supone una disminuci\u00f3n del 3% en comparaci\u00f3n con 2019. Esta ca\u00edda de 7 Mhl es an\u00e1loga a la observada durante la crisis financiera mundial de 2008-09. <\/p>\n\n\n\n

El primer a\u00f1o de la crisis sanitaria Covid-19 destac\u00f3 comportamientos asim\u00e9tricos de consumo en diferentes pa\u00edses del mundo. Aunque este es el nivel de consumo m\u00e1s bajo registrado desde 2002, dada la incertidumbre enfrentada en 2020, la cifra sugiere que el sector vitivin\u00edcola en conjunto no ha tenido un desempe\u00f1o inferior al otros productos b\u00e1sicos.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Fig. 5 Evoluci\u00f3n del consumo mundial de vino en 2020<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

En Am\u00e9rica del Sur, el consumo total de vino aument\u00f3 en 2020 en comparaci\u00f3n con 2019. En Argentina<\/strong>, con 9,4 Mhl, el consumo de vino aument\u00f3 un 6,5% con respecto a 2019<\/strong>. Con 4,3 Mhl en 2020, Brasil (+ 18,4% \/ 2019) registr\u00f3 el nivel de consumo m\u00e1s alto desde el a\u00f1o 2000. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Fig.6 Consumo de vino en los principales pa\u00edses<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Comercio internacional de vino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2020 azotado por la crisis, el mercado mundial de exportaci\u00f3n de vino, considerado aqu\u00ed como la suma de las exportaciones de todos los pa\u00edses, se contrajo levemente en volumen alcanzando 105,8 Mhl (-1,7% \/ 2019), pero ha experimentado una ca\u00edda de valor relativamente importante, con 29,6 mil millones EUR (-6,7% \/ 2019). <\/p>\n\n\n\n

Asimismo, la estructura y composici\u00f3n de las exportaciones mundiales, ha experimentado algunos cambios notables. Este resultado se debe a la combinaci\u00f3n de varios factores: el impacto que enfrentaron los mercados mundiales en el primer semestre debido al Covid-19 y la imposici\u00f3n de barreras comerciales como consecuencia de tensiones geopol\u00edticas. <\/p>\n\n\n\n

Algunos ejemplos son los aranceles comerciales de represalia de EE. UU. hacia algunos pa\u00edses de la UE (en particular, Francia, Espa\u00f1a y Alemania), los aranceles chinos sobre los vinos australianos e incertidumbres del Brexit con respecto a los procedimientos administrativos futuros para el comercio con los 27 restantes. pa\u00edses de la UE.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Volumen del comercio mundial<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En 2020, a pesar de un ligero descenso (-1,7%) con respecto a 2019, las exportaciones de volumen global con 105,8 Mhl est\u00e1n en l\u00ednea con las \u00faltimas promedio de diez a\u00f1os. Italia fue el mayor exportador en 2020 con 20,8 Mhl, lo que representa el 20% del mercado mundial. <\/p>\n\n\n\n

Los vol\u00famenes de exportaci\u00f3n s<\/strong>egun cada pa\u00eds en 2020 son bastante heterog\u00e9neos. Italia (20,8 Mhl, -2,4%), Espa\u00f1a, (20,2 Mhl, -5,9%), Francia (13,6 Mhl, -4,9%), Chile (8,5 Mhl, -2,2%), Alemania (3,4 Mhl, -10,3%) y Sud\u00e1frica (3,6 Mhl, -11,9%) observaron reducciones significativas en las exportaciones mientras que Australia (7,5 mhl, + 0,5%), Argentina (4,0 mhl, + 27,0%)<\/strong>, EE. UU. (3,6 mhl, + 1,8%), Portugal (3,1 mhl, + 5,3%) y Nueva Zelanda (2,9 mhl, + 6,0%) registr\u00f3 incrementos en comparaci\u00f3n con 2019.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Fig.7 Evoluci\u00f3n del comercio internacional de vino por volumen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Valor del comercio mundial<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alterando la senda de crecimiento que comenz\u00f3 en 2010, el valor global de las exportaciones de vino en 2020 disminuy\u00f3 en un -6,7% en comparaci\u00f3n con 2019, alcanzando los 29.600 millones de euros. Esta ca\u00edda est\u00e1 ciertamente relacionada con las restricciones de bloqueo impuestas por las pandemias de Covid-19 (en particular, el cierre del canal Horeca), que redujo la demanda de vinos premium. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Fig.8 Evoluci\u00f3n del comercio internacional de vino por valor<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Comercio por tipo de producto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los vinos embotellados (<2 litros) representaron el 53% de los vol\u00famenes comerciales a nivel mundial en 2020, una participaci\u00f3n en l\u00ednea con la registrada en los \u00faltimos 2 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Los vinos embotellados <\/strong>constituyeron el 70% del valor total de los vinos exportados en 2020 a todo el mundo: Portugal (92%), Argentina (89%)<\/strong>, Chile (81%) y Australia (77%) tuvieron las mayores cuotas de exportaci\u00f3n en t\u00e9rminos de valor en 2020. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

El vino espumoso<\/strong> no ha experimentado un a\u00f1o muy lucrativo, presenciando una ca\u00edda tanto en volumen (-5% \/ 2019) como en valor (-15% \/ 2019). A pesar de la participaci\u00f3n relativamente peque\u00f1a en t\u00e9rminos de volumen (9%), los vinos espumosos representaron el 19% del mercado mundial de exportaci\u00f3n en t\u00e9rminos de valor en 2020.<\/p>\n\n\n\n

Un escenario opuesto lo proporciona el comercio de vinos en envases que contienen m\u00e1s de 2 litros pero menos de 10 litros, m\u00e1s com\u00fanmente referido como Bag-in-Box<\/strong>\u00ae (BiB). Esta categor\u00eda, en 2020, representa el 4% de los vol\u00famenes de exportaci\u00f3n mundiales y el 2% del valor total. <\/p>\n\n\n\n

Las exportaciones de vino a granel<\/strong> (> 10 litros) en 2020 se mantienen estables en t\u00e9rminos de volumen con respecto a 2019, con un incremento en valor (+ 4% \/ 2019).<\/p>\n\n\n\n

Con respecto a 2019, los vol\u00famenes de exportaci\u00f3n a grane<\/strong>l aumentaron significativamente en Argentina (+ 81%), <\/strong>Nueva Zelanda (+ 26%), EE. UU. (+ 15%) y Australia (+ 11%), aunque descendieron dr\u00e1sticamente en Alemania (-32%), Portugal (-19%), Sud\u00e1frica (-18%), Italia (-15%) y Espa\u00f1a (-10%).
<\/p>\n\n\n\n

Si bien el vino a granel representa el 34% del volumen total de las exportaciones mundiales de vino, solo comprende el 9% del valor total de las exportaciones de vino.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Fig.9 Mercado mundial de exportaci\u00f3n de vino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Principales exportadores de vino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En 2020, una vez m\u00e1s, el comercio internacional de vino en t\u00e9rminos de volumen estuvo dominado principalmente por los tres pa\u00edses de la UE: Italia, Espa\u00f1a, y Francia, que en conjunto exportaron 54,6 Mhl, lo que representa el 52% del mercado mundial. <\/p>\n\n\n\n

Argentina <\/strong>increment\u00f3 sus exportaciones en volumen en un 27% con respecto a 2019, alcanzando los 4,0 Mhl en 2020. El valor de las exportaciones fue de 655 mEUR (-4,0% \/ 2019). Cabe se\u00f1alar que las exportaciones argentinas de vino a granel aumentaron dram\u00e1ticamente, en un 81% en volumen y 35% en valor. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Fig.10 Principales exportadores de vino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Principales importadores de vino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En 2020, los tres principales importadores en t\u00e9rminos de volumen fueron Reino Unido, Alemania y EE. UU., que en conjunto importaron 41 Mhl, lo que representa el 39% del total mundial. Estos tres pa\u00edses representan el 38% del valor total de las importaciones mundiales de vino, alcanzando los 11.500 millones de euros. <\/p>\n\n\n\n

El mayor importador por volumen en 2020 es el Reino Unido, con 14,6 Mhl, (+ 4% \/ 2019) y ocupa el segundo lugar en t\u00e9rminos de valor con las importaciones de vino de 2020 3,8 mil millones EUR (-4% \/ 2019). <\/p>\n\n\n\n

China, por otro lado, experiment\u00f3 una ca\u00edda significativa en sus vol\u00famenes de importaci\u00f3n (-30% \/ 2019), alcanzando los 4,3 Mhl en 2020. Con una ca\u00edda general del 27% en comparaci\u00f3n con 2019, la tendencia es similar en valor, alcanzando los 1.600 millones de euros. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Fig.11 Principales importadores de vino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Ver informe completo en ingl\u00e9s: Reporte de datos del 2020 de la OIV<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Seg\u00fan revela el informe sobre vitivinicultura global, que hoy difundi\u00f3 la Organizaci\u00f3n Internacional de la…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":34384,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-34308","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34308"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34308\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34384"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}