{"id":33965,"date":"2021-04-21T16:57:41","date_gmt":"2021-04-21T16:57:41","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=33965"},"modified":"2021-04-23T15:23:56","modified_gmt":"2021-04-23T15:23:56","slug":"en-vez-de-tolerancia-cero-bodegas-de-argentina-propone-consumo-responsable-de-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/en-vez-de-tolerancia-cero-bodegas-de-argentina-propone-consumo-responsable-de-vino\/","title":{"rendered":"En vez de tolerancia cero, Bodegas de Argentina propone consumo responsable de vino"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>El proyecto de ley presentado en la C\u00e1mara de Diputados de la Naci\u00f3n por el diputado nacional bonaerense Facundo Moyano (PJ), solicitando tolerancia cero de alcohol para los conductores de veh\u00edculos en todo el pa\u00eds, en lugar de los 0,5 gramos de alcohol por litro permitido hasta ahora, provoc\u00f3 la l\u00f3gica reacci\u00f3n de todas las entidades vitivin\u00edcolas del pa\u00eds e incluso de gobiernos provinciales y pol\u00edticos de provincias productoras. Bodegas de Argentina (BdA), la c\u00e1mara empresaria de los principales exportadores de vino, propone frente a esa idea educar para un consumo responsable de alcohol. Cabe recordar que d<i>esde el 2013 BdA est\u00e1 integrada al<\/i> programa de origen europeo Wine in Moderation, cuyo <i>objetivo es comunicar los beneficios de consumir la bebida nacional con moderaci\u00f3n y reducir los da\u00f1os a los que puede llevar un consumo abusivo e irresponsable.<\/i><\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:36px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:57px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El programa de consumo responsable de alcohol forma parte de un plan estrat\u00e9gico denominado \u00ab360\u00bb, que abarca la educaci\u00f3n, alianzas estrat\u00e9gicas y la comunicaci\u00f3n. A \u00e9l se sumaron 10 entidades educativas entre escuelas de sommellerie&nbsp;y gastronom\u00eda, para los que Bodegas de Argentina desarroll\u00f3 materiales gr\u00e1ficos y videos de capacitaci\u00f3n dirigidos a estudiantes universitarios, con catas donde se aplican conceptos de moderaci\u00f3n. Tambi\u00e9n sehan realizado <em>workshops<\/em> y seminarios dirigidos a bodegas, para todo el personal y en especial para las \u00e1reas de enoturismo. <\/p>\n\n\n\n<p>La C\u00e1mara de las bodegas, dentro del programa Wine in Moderation, ha organizado en Argentina un promedio de 40 eventos anuales apuntando a un p\u00fablico joven. Adem\u00e1s, se firmaron acuerdos con empresas afines como Hertz, Danone y Bayton, y con Verallia, <em>partner<\/em> de la industria como fabricante de botellas. Tambi\u00e9n con entidades como la Universidad Nacional de Cuyo, Wines of Argentina, el Instituto Nacional de Vitivinicultura y el gobierno de San Juan, para poder con todos ellos potenciar m\u00e1s este programa.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p>En lo que respecta a comunicaci\u00f3n digital, se produjeron m\u00e1s de 1.000 piezas de comunicaci\u00f3n&nbsp;que arrojaron m\u00e1s de 160.000 visualizaciones en un a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:28px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube aligncenter wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Wine in Moderation Argentina - Spot 2019\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QvMyZIOBO5Q?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:37px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El vino es parte de la cultura argentina, declarado Bebida Nacional (Ley 26.870), el cual, consumido con moderaci\u00f3n, tiene propiedades beneficiosas para la salud adem\u00e1s de generar trabajo y desarrollo en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>El sector vitivin\u00edcola insiste en el concepto de responsabilidad en el consumo de vino, y por ello apoya el mayor control y endurecimiento de las penas a quienes no cumplan con las restricciones del m\u00ednimo de alcohol en sangre permitido actualmente por la Ley 24.788.<\/p>\n\n\n\n<p>A diferencia de otras bebidas alcoh\u00f3licas, el vino es un producto natural, que si es consumido bajo las sugerencias que ense\u00f1a el programa Wine in Moderation -hasta 2 copas al d\u00eda para mujeres y 3 para hombres, considerando las copas de 100 ml y con un promedio de alcohol de 13%-, y si se combina con una alimentaci\u00f3n sana y un estilo de vida saludable, contiene propiedades beneficiosas para el ser humano.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/wine-mod-3-1024x363.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34101\" width=\"623\" height=\"221\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/wine-mod-3-1024x363.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/wine-mod-3-300x106.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/wine-mod-3-768x272.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/wine-mod-3-585x207.jpg 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/wine-mod-3.jpg 1135w\" sizes=\"auto, (max-width: 623px) 100vw, 623px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/win-mod-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34103\" width=\"538\" height=\"354\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/win-mod-2.jpg 726w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/win-mod-2-300x198.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/win-mod-2-585x386.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 538px) 100vw, 538px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Siempre hay que tener en cuenta que las medidas recomendadas por el programa tienen variables como el peso, la ingesta de comida y agua, etc. y son independientes de los l\u00edmites legales para conducir de cada regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/wine-mod-1024x441.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34100\" width=\"667\" height=\"287\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/wine-mod-1024x441.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/wine-mod-300x129.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/wine-mod-768x331.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/wine-mod-1170x504.jpg 1170w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/wine-mod-585x252.jpg 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/wine-mod.jpg 1178w\" sizes=\"auto, (max-width: 667px) 100vw, 667px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-very-light-gray-background-color\"><strong>Una tasa de concentraci\u00f3n de alcohol en sangre de 0,5 significa que una persona tiene 0,5 g de alcohol en su cuerpo por cada litro de sangre.<\/strong><br><br><strong>Esta tasa disminuir\u00e1 en 0,2-0,1 por hora (de 3\/4 a 1 unidad de alcohol u 8 g de alcohol por hora). Disminuye m\u00e1s lentamente en mujeres (0,1\/hora) que en hombres (0,15-0,2\/hora). Una unidad de alcohol de 10 g implica una subida de 0,2-0,3.<\/strong><br><br><strong>La mejor recomendaci\u00f3n es evitar beber alcohol si se va a conducir. En cualquier caso, nunca se debe sobrepasar el l\u00edmite establecido de nivel de alcohol en sangre.<\/strong><br><br><strong>La concentraci\u00f3n de alcohol en sangre es el nivel de alcohol en la sangre de una persona. Cuanto m\u00e1s se bebe, m\u00e1s alta ser\u00e1 esta concentraci\u00f3n. De todos modos, tambi\u00e9n variar\u00e1 en funci\u00f3n del tama\u00f1o, sexo, edad, y si se comi\u00f3 hace poco o no.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-very-light-gray-background-color\"><strong>M\u00e1s informaci\u00f3n: <a href=\"https:\/\/www.wineinmoderation.eu\/es\/moderacion\/alcohol-y-conduccion\">Programa Wine in Moderation<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El proyecto de ley presentado en la C\u00e1mara de Diputados de la Naci\u00f3n por el&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":34094,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-33965","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33965","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33965"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33965\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34094"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}