{"id":33135,"date":"2021-04-06T03:55:01","date_gmt":"2021-04-06T03:55:01","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=33135"},"modified":"2021-04-07T17:40:39","modified_gmt":"2021-04-07T17:40:39","slug":"el-agro-mendocino-pide-politicas-de-estado-para-mejorar-su-rentabilidad-y-conectividad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-agro-mendocino-pide-politicas-de-estado-para-mejorar-su-rentabilidad-y-conectividad\/","title":{"rendered":"El agro mendocino pide pol\u00edticas de Estado para mejorar su rentabilidad y conectividad"},"content":{"rendered":"\n

El sector agrario y agroindustrial representado en el Consejo Econ\u00f3mico, Social y Ambiental de Mendoza elabor\u00f3 un informe sobre su situaci\u00f3n y plante\u00f3 al gobierno provincial su deseo de instalar un debate sobre tres ejes que consideran fundamentales para la actividad: la integraci\u00f3n productiva, el desarrollo rural y el desarrollo h\u00eddrico.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El Consejo Econ\u00f3mico Social y Ambiental de Mendoza<\/strong>, conformado por una ley provincial en diciembre de 2020, es un \u00f3rgano de car\u00e1cter consultivo para los poderes Ejecutivo y Legislativo, que busca promover el debate, dise\u00f1o, planificaci\u00f3n e implementaci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas en materia econ\u00f3mica, ambiental y social.<\/p>\n\n\n\n

Durante su primera reuni\u00f3n del a\u00f1o 2021, el pasado 29\/3, los integrantes del organismo presentaron m\u00e1s de 100 proyectos de diversa \u00edndole, con intervenci\u00f3n de m\u00e1s de 50 instituciones de la sociedad civil y una colaboraci\u00f3n permanente entre las entidades p\u00fablicas y privadas.<\/p>\n\n\n\n

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Reuni\u00f3n del CEAS en el auditorio \u00c1ngel Bustelo<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Al respecto, el sector agr\u00edcola-industrial representado por el subgerente de Acovi, Nicol\u00e1s Vicchi<\/strong>, entreg\u00f3 un an\u00e1lisis pormenorizado elaborado por sus integrantes.<\/p>\n\n\n\n

Vicchi afirm\u00f3 que \u00abel documento aborda todas las posibles soluciones  pero se insiste en que el entramado productivo es un sistema que aglutina no s\u00f3lo la cadena agroalimentaria en su conjunto sino tambi\u00e9n a todo aquello que, de alguna manera directa o indirectamente, se vincula e interviene en crecimiento de los \u00e1mbitos sociales, econ\u00f3micos y ambientales de la matriz productiva\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En el documento se expresa que \u00abla debilidad de la producci\u00f3n primaria frente a otros eslabones de la cadena; la falta de rentabilidad y previsibilidad del negocio; la crisis h\u00eddrica que atraviesa la provincia; los elevados costos de producci\u00f3n; la falta de pol\u00edticas de Estado que incentiven la alineaci\u00f3n de toda la cadena agroindustrial y la necesidad de conectar a todas las zonas de la provincia y expandir la cobertura de servicios p\u00fablicos, son cuestiones que creemos prioritarias en una agenda de trabajo que debe involucrar tanto al sector p\u00fablico como privado.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Con la intenci\u00f3n declarada de fortalecer al sector agropecuario y mejorar la calidad de vida de la poblaci\u00f3n rural de Mendoza, el informe propone 3 ejes principales: integraci\u00f3n productiva, desarrollo rural y desarrollo h\u00eddrico.<\/p>\n\n\n\n

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Integraci\u00f3n productiva<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para lograr este objetivo, el documento presentado por Vicchi propone \u00abfacilitar la conformaci\u00f3n de diversas formas de asociatividad horizontal y vertical tanto entre productores primarios, como as\u00ed tambi\u00e9n entre distintos eslabones de la cadena, buscando una alineaci\u00f3n de objetivos que permitan un incremento de la productividad primaria, baja de costos, mayor acceso a servicios y tecnolog\u00edas adecuadas, transformaci\u00f3n de sus materias primas y agregado de valor\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Y sostiene \u00abLa integraci\u00f3n permitir\u00eda avanzar en el crecimiento arm\u00f3nico, no s\u00f3lo del eslab\u00f3n primario sino del resto de la cadena agroindustrial que hoy se encuentra segmentada y con tendencia a la concentraci\u00f3n de actores\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

Finalmente, en este punto, afirma: \u00abEl objetivo es resolver la baja o nula rentabilidad y aislamiento comercial, gremial, tecnol\u00f3gico y estrat\u00e9gico de los peque\u00f1os productores, que lleva a la paulatina disminuci\u00f3n del n\u00famero de los mismos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Desarrollo rural<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En este punto, el documento del sector agrario y agroindustrial del Consejo expresa: \u00abLos avances en la tecnolog\u00eda han creado nuevas formas de producci\u00f3n, comunicaci\u00f3n y de negocios. Este fen\u00f3meno impulsa al sector agropecuario a modificar su estructura para adaptarse al nuevo entorno, por lo que la conectividad digital en \u00e1reas rurales se plantea como un tema de suma importancia. La mejora de la conectividad f\u00edsica (caminos, transporte, etc.) y digital permitir\u00eda acercar nuevas tecnolog\u00edas y pr\u00e1cticas innovadoras a los productores a trav\u00e9s de capacitaci\u00f3n y otorgamiento de herramientas financieras para su adquisici\u00f3n, facilitando e incentivando la continuidad en la finca. Tambi\u00e9n es importante resaltar el impacto que tiene el sector agroindustrial en los distintos municipios y localidades rurales aportando, en algunos casos, hasta el 50% del PBG municipal\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Seg\u00fan el informe del sector agrario y agroindustrial del Consejo, los datos del Indec indican que en los \u00faltimos dos a\u00f1os la cantidad de accesos a internet residenciales en Mendoza disminuy\u00f3 un 5,8%. <\/h4>\n\n\n\n
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Por otra parte, el informe precisa que, seg\u00fan datos de la Encuesta de Condiciones de Vida de la Direcci\u00f3n de Estad\u00edsticas e Investigaciones Econ\u00f3micas de la Provincia de Mendoza (DEIE), hay una mayor tasa de desocupaci\u00f3n en zonas rurales, como as\u00ed tambi\u00e9n peores condiciones de vida. Se observa  en mayores proporciones de viviendas con calidad de materiales inferiores y sin acceso a cloacas ni agua corriente. <\/p>\n\n\n\n

Por ello, proponen \u00abproyectar un plan de largo plazo donde se tengan en cuenta temas vinculados a la vivienda rural, servicios b\u00e1sicos, conectividad f\u00edsica y digital, educaci\u00f3n, salud, seguridad, etc, con la finalidad de desarrollar los territorios de la provincia con un proceso colectivo y sostenible, que arraigue a las familias, con diversificaci\u00f3n productiva y de servicios, generaci\u00f3n de empleo, infraestructura social, cultural y productiva\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Desarrollo h\u00eddrico<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el documento, \u00abel recurso h\u00eddrico ser\u00e1 una limitante para el desarrollo de Mendoza a corto plazo. El agua, adem\u00e1s de ser un elemento indispensable para la vida y la salud de las personas, la fauna y la flora, cumple un rol clave en todos los sectores sociales y econ\u00f3micos de la comunidad.<\/p>\n\n\n\n

Las consecuencias de la variabilidad y el cambio clim\u00e1tico se est\u00e1n viendo particularmente reflejadas en los fen\u00f3menos extremos como la escasez.<\/p>\n\n\n\n

Por la importancia estrat\u00e9gica del agua, proponen \u00abimplementar en\u00e9rgicas acciones de preservaci\u00f3n de la calidad del recurso, atender el efecto aluvional del mal uso del suelo y cambio clim\u00e1tico y definir el trasvase de aguas del R\u00edo Grande\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Ver documento completo: AQU\u00cd<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Fuentes: Acovi y DEIE<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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