{"id":29053,"date":"2021-02-13T17:18:24","date_gmt":"2021-02-13T17:18:24","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=29053"},"modified":"2021-02-16T03:25:55","modified_gmt":"2021-02-16T03:25:55","slug":"el-gobierno-de-mendoza-prestara-plata-para-cosecha-y-elaboracion-y-se-cobrara-con-mosto-y-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-gobierno-de-mendoza-prestara-plata-para-cosecha-y-elaboracion-y-se-cobrara-con-mosto-y-vino\/","title":{"rendered":"El gobierno de Mendoza prestar\u00e1 plata para cosecha y elaboraci\u00f3n y se cobrar\u00e1 con mosto y vino"},"content":{"rendered":"\n

El plan, lanzado el 11 de febrero, consiste en financiar a productores, contratistas y bodegueros, anticip\u00e1ndoles fondos para cosecha, acarreo y elaboraci\u00f3n de mosto sulfitado y -por primera vez- para elaboraci\u00f3n de vino malbec con calidad de exportaci\u00f3n. Mendoza Fiduciaria, la entidad encargada de la operatoria, tiene disponibles para prestar unos $2.500 millones. Cada beneficiario deber\u00e1 devolver el dinero sin inter\u00e9s, pero no en efectivo sino en mosto sulfitado o en vino malbec, convertido seg\u00fan un valor de referencia de $20 para las uvas b\u00e1sicas para mosto y de entre $40 y 65 (de acuerdo a la zona) para el varietal malbec. Luego, el gobierno se encargar\u00e1 de vender el mosto y el vino para recuperar el dinero y, si es posible, obtener r\u00e9ditos que ir\u00e1n a parar a las arcas provinciales.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La operatoria tiene como objetivos declarados, por un lado ayudar a los productores primarios y a las bodegas peque\u00f1as y medianas, y por otro lado impulsar la producci\u00f3n de un producto de alto valor agregado como es el mosto y de vino malbec de exportaci\u00f3n para satisfacer la creciente demanda internacional de este varietal insignia de la Argentina. El pr\u00f3ximo jueves 18 de febrero, seg\u00fan anunci\u00f3 el gobierno, las bases y detalles para la financiaci\u00f3n estar\u00e1n publicadas en la web de Mendoza Fiduciaria.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Al mismo tiempo que anunciaba los operativos de financiamiento, el pasado jueves 11\/2 en Tunuy\u00e1n<\/strong>, el gobierno de Mendoza fijaba un piso o valor de referencia de $20 para la uva criolla destinada a mosto y de $40 a $65 para la uva varietal malbec destinada a vinos de exportaci\u00f3n.<\/strong> Es que esos precios ser\u00e1n los que se tomar\u00e1n como equivalencia a la hora en que los beneficiarios de los cr\u00e9ditos deban devolver lo prestado en mosto sulfitado o vino malbec de alta calidad.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan lo anunciado por los funcionarios mendocinos, se dar\u00e1n a los productores y contratistas $400 de financiamiento por quintal de uva para cosecha y acarreo<\/strong>. Y a las bodegas se les financiar\u00e1n $250 por quintal elaborado de uva malbec.<\/strong> En ambos casos, los cr\u00e9ditos ser\u00e1n gestionados y otorgados a trav\u00e9s del organismo de financiamiento que posee el gobierno provincial, Mendoza Fiduciaria. Los fondos disponibles para el financiamiento rondan los $2.500 millones de pesos. Cabe recordar que en 2020 el monto disponible fue de $1.250 millones, lo que marca la necesidad de acomodar lo ofrecido al encarecimiento de los insumos y costos de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n a diferencia del 2020, este a\u00f1o se agregar\u00e1, por primera vez, un operativo dirigido a tonificar el precio de la emblem\u00e1tica uva malbec.<\/p>\n\n\n\n

Durante la presentaci\u00f3n de la operatoria, los funcionarios mendocinos encargados del tema explicaron el mecanismo de los cr\u00e9ditos.<\/p>\n\n\n\n

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Objetivos: asistir al productor, equilibrar precios y mejorar la rentabilidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan manifest\u00f3 Alfredo Aciar,<\/strong> titular del Banco de Vinos de Mendoza y encargado de la operatoria de financiamiento, \u00ablo diferencial se encuentra en que, tanto los productores como los bodegueros, devuelven el financiamiento con el producto elaborado, a un precio referencial que hace rentable la producci\u00f3n y la elaboraci\u00f3n. El operativo de anticipo de cosecha para uva malbec es un hito, por primera vez el Estado puede intervenir buscando equilibrar los precios y la rentabilidad de la uva\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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La presentaci\u00f3n de la operatoria ante productores en Tunuy\u00e1n, encabezada por el vicegobernador Mario Abed y por el titular del Banco de Vinos Alfredo Aciar.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Aciar destac\u00f3 que estos operativos beneficiar\u00e1n tanto a los productores y contratistas como a los bodegueros, y que adem\u00e1s otro objetivo del plan es obtener un vino de exportaci\u00f3n y de calidad. \u00abEl financiamiento que el Estado provincial otorgar\u00e1 a todo el sector vitivin\u00edcola es a tasa cero, y se paga con el mismo producto. Es decir, todo lo que el Estado le preste al contratista o al productor para cosechar y acarrear su uva a la bodega, y todo lo que el Estado le preste al industrial para elaborar el vino, ser\u00e1 devuelto con vino malbec de exportaci\u00f3n que el mismo Estado se encargar\u00e1 de vender\u00bb, explic\u00f3 Aciar.<\/p>\n\n\n\n

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Todo lo que el Estado le preste al contratista o al productor, y todo lo que el Estado le preste al industrial, ser\u00e1 devuelto con vino malbec que el Estado se encargar\u00e1 de vender\u00bb<\/p>Alfredo Aciar, titular del Banco de Vinos y responsable de la operatoria<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Por otro lado, y en relaci\u00f3n al precio de referencia de la uva malbec, uno de los funcionarios presentes en el lanzamiento de la operatoria inform\u00f3: \u00abSiguiendo la historia del precio referencial de la uva malbec, hemos puesto como precio de referencia $40 el kilo de malbec para zona Noroeste de la provincia, $50 para la zona Centro, y $65 para el Valle de Uco. Seg\u00fan los estudios de costos que hemos abordado con distintos organismos, estos son los precios de referencia entendiendo que es un precio justo para equilibrar a todo el sector\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

A la par, tambi\u00e9n se brindaron detalles del financiamiento a los sectores: \u00abComo financiamiento se dar\u00e1n $400 por quintal de uva para cosecha y acarreo. A las bodegas se les financiar\u00e1 $250 por quintal elaborado de uva malbec. A estos cr\u00e9ditos el gobierno los otorgar\u00e1 a trav\u00e9s de Mendoza Fiduciaria\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Uva malbec<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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En este sentido, tambi\u00e9n se inform\u00f3 que a partir del jueves 18 de febrero el reglamento para que los interesados se inscriban en el operativo estar\u00e1 cargado en la p\u00e1gina web de Mendoza Fiduciaria.<\/p>\n\n\n\n

Tanto los productores como los contratistas que participen, deber\u00e1n devolver el dinero que se les otorgue con el mismo vino: \u00abUna vez que finalice la elaboraci\u00f3n, se separar\u00e1n los litros que corresponden para el productor, para la bodega y los litros que quedan en pago por el cr\u00e9dito del Estado. Posteriormente el Gobierno vender\u00e1 ese vino, intentando recuperar la inversi\u00f3n realizada en este sector productivo\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Detalles de la operatoria<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En un documento previo distribuido a los productores durante la presentaci\u00f3n de la operatoria en Tunuy\u00e1n, se puntualizan los pormenores del plan, los que ser\u00e1n afinados y publicados el pr\u00f3ximo jueves 18 en la web de Mendoza Fiduciaria.<\/strong> En ese documento se consigna que, para el mosto sulfitado de exportaci\u00f3n, se fija un precio referencial de $20 por kilo<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

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Mosto sulfitado<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Para las uvas destinadas a mosto sulfitado de exportaci\u00f3n se fija un precio referencial de $20 por kilo, y para las uvas destinadas a vino malbec, entre $40 y $65 seg\u00fan la zona vitivin\u00edcola.<\/h4>\n\n\n\n
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C\u00f3mo funciona el esquema del anticipo de cosecha, acarreo y elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En las bases de la operatoria presentada figuran los siguientes puntos, que reproducimos en forma textual:<\/p>\n\n\n\n

  • El Gobierno Provincial destina fondos para financiar el Programa, a trav\u00e9s de Mendoza Fiduciaria S.A., con el objetivo de elaborar 350.000 quintales de uva.<\/li>
  • Las bodegas que deseen participar deber\u00e1n inscribirse con sus productores y contratistas, a trav\u00e9s de los municipios o Mendoza Fiduciaria S.A., pudiendo financiar la cosecha, el acarreo y la elaboraci\u00f3n de un volumen m\u00e1ximo de 20.000 quintales.<\/li>
  • Mendoza Fiduciaria S.A., firmar\u00e1 un contrato de cr\u00e9dito con las bodegas participantes con el objetivo de otorgarles financiamiento para cosecha y acarreo a productores y contratistas a raz\u00f3n de $ 300 por quintal. En tanto que, el financiamiento para elaboraci\u00f3n ser\u00e1 de $ 200 por quintal.<\/li>
  • Productores tienen un tope de 3.000 quintales y contratistas de 600 quintales.<\/li>
  • Las bodegas tienen un tope de 20.000 quintales.<\/li>
  • Bodegas participantes firmar\u00e1n un contrato de elaboraci\u00f3n con cada productor o contratista con condici\u00f3n de entregar 65 lts de mosto por cada 100 kg de uva.<\/li>
  • Tanto las bodegas como los productores y contratistas garantizar\u00e1n el financiamiento con la cesi\u00f3n en propiedad fiduciaria, del mosto sulfitado elaborado con un tenor azucarino de 225 gramos por litro, como m\u00ednimo, neto de cualquier tolerancia.<\/li>
  • Los productores y contratistas recibir\u00e1n el financiamiento correspondiente en sus cuentas bancarias (CBU) en forma semanal, en funci\u00f3n de la presentaci\u00f3n de los CIUs que certifiquen los vol\u00famenes de uva ingresados por parte de la bodega participante.<\/li>
  • Las bodegas participantes elaboraran mosto de exportaci\u00f3n el 100% de la uva ingresada y financiada por el Programa. La devoluci\u00f3n del financiamiento podr\u00e1 efectivizarse a trav\u00e9s de la venta de los mostos cedidos en propiedad fiduciaria. La venta la realizar\u00e1 Mendoza Fiduciaria S.A., a trav\u00e9s de un mecanismo que garantice la transparencia de la operaci\u00f3n.<\/li>
  • Quedan excluidos de la Operatoria los establecimientos vitivin\u00edcolas que registraron una elaboraci\u00f3n de mosto propio superior a 15 millones de litros en 2020.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
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    Precios de referencia fijados para el malbec de exportaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Para referenciar el financiamiento para cosecha y acarreo de uva malbec, se fija un precio referencial de $40 por kg para regi\u00f3n Noreste, de $50 por kg para la Primera Zona (noroeste de Mendoza) y Regi\u00f3n Sur, y de $65 por kg para el malbec de Valle de Uco<\/strong>, en funci\u00f3n de los precios relativos hist\u00f3ricos entre regiones y en orden a los precios sugeridos por las diferentes entidades gremiales empresarias vi\u00f1ateras de la provincia .<\/p>\n\n\n\n

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    Fuentes: Gobierno de Mendoza, Agencia T\u00e9lam y C\u00e1mara de Comercio, Industria, Agricultura y Turismo de Tunuy\u00e1n<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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