{"id":27606,"date":"2021-01-25T15:58:37","date_gmt":"2021-01-25T15:58:37","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=27606"},"modified":"2021-01-27T15:00:10","modified_gmt":"2021-01-27T15:00:10","slug":"catar-aceite-de-oliva-un-arte-que-abre-las-puertas-del-placer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/catar-aceite-de-oliva-un-arte-que-abre-las-puertas-del-placer\/","title":{"rendered":"Catar aceite de oliva, un arte que abre las puertas del placer"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>En Mendoza, los olivos constituyen un patrimonio natural -a la par de las vides- que vale la pena conocer. Identificar la calidad del aceite de oliva extra virgen (AOVE), as\u00ed como los distintos varietales, permite disfrutar de los sabores y sensaciones de un producto m\u00e1s que saludable, protagonista central de la dieta mediterr\u00e1nea. Por ello es que los reconocidos docentes, productores oliv\u00edcolas y directores de la Fundaci\u00f3n Seminare, Stella Vanucci Pannocchia y Juan Carlos Garc\u00eda Zuloaga, ofrecen un curso de cata online del 3 al 27 de febrero, con 4 sesiones v\u00eda Google Meet cada mi\u00e9rcoles a partir de 19 hs y luego 3 clases presenciales los d\u00edas 25, 26 y 27 de febrero en horario a determinar. <\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:44px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:66px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/curso-oliva-789x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27702\" width=\"426\" height=\"552\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/curso-oliva-789x1024.jpg 789w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/curso-oliva-231x300.jpg 231w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/curso-oliva-768x997.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/curso-oliva-585x759.jpg 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/curso-oliva.jpg 986w\" sizes=\"auto, (max-width: 426px) 100vw, 426px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>El curso est\u00e1 conformado en 4 m\u00f3dulos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Valoraci\u00f3n Sensorial: <\/strong>Atributos positivos y negativos del aceite de oliva.<\/li><li><strong>M\u00e9todos de extracci\u00f3n y calidades del aceite de oliv<\/strong>a.<\/li><li><strong>Maridaje<\/strong>.<\/li><li><strong>Varietales y Cata<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Se realizar\u00e1, adem\u00e1s, en forma presencial, un recorrido por los olivos centenarios de la finca escuela Oleovid, en Coquimbito, Maip\u00fa, con la finalidad de conocer la bot\u00e1nica y fenolog\u00eda del olivo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-luminous-vivid-amber-background-color\"><strong>Inscripciones: env\u00edar datos de DNI, tel\u00e9fono, nombre y mail junto al comprobante de pago a <a href=\"mailto:oleovid@gmail.com\">oleovid@gmail.com<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El costo es de $ 5.000 y se entregan los apuntes de cada m\u00f3dulo y el certificado final.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-very-light-gray-background-color\"><strong>Para m\u00e1s informaci\u00f3n, comunicarse a los tel\u00e9fonos +54 9 261 4686251 y +54 9 261 5079445<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Mendoza, los olivos constituyen un patrimonio natural -a la par de las vides- que&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":27680,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-27606","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agenda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27606"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27606\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}