{"id":27075,"date":"2021-01-14T02:01:43","date_gmt":"2021-01-14T02:01:43","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=27075"},"modified":"2021-01-16T23:45:08","modified_gmt":"2021-01-16T23:45:08","slug":"los-12-vinos-astronautas-que-se-anejaron-un-ano-en-el-espacio-ya-amerizaron-y-esperan-el-descorche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/los-12-vinos-astronautas-que-se-anejaron-un-ano-en-el-espacio-ya-amerizaron-y-esperan-el-descorche\/","title":{"rendered":"Los 12 vinos astronautas que se a\u00f1ejaron un a\u00f1o en el espacio ya amerizaron y esperan el descorche"},"content":{"rendered":"\n

Hoy mi\u00e9rcoles 13\/1 descendi\u00f3 en el Golfo de M\u00e9xico la c\u00e1psula de carga Space X Dragon trayendo de vuelta a la Tierra 12 botellas de vino de Burdeos y 320 tallos de vid que permanecieron 12 meses en \u00f3rbita en la Estaci\u00f3n Espacial Internacional (ISS, por sus siglas en ingl\u00e9s), viajando a una velocidad de 28.700 km\/h a una altura promedio de 408 km. El objetivo del experimento es investigar qu\u00e9 alteraciones en sedimentaci\u00f3n, burbujas y caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas sufre el vino en esas condiciones. Para ello, expertos descorchar\u00e1n las botellas en una cata en febrero en Burdeos, Francia. Por otro lado, injertar\u00e1n los sarmientos a ver si germinan igual que los que se quedan en Tierra.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La Estaci\u00f3n Espacial Internacional <\/strong>se despidi\u00f3 el lunes 11\/1 de 12 botellas de vino franc\u00e9s de Burdeos y 320 tallos de vides<\/strong> que pasaron un a\u00f1o en \u00f3rbita alrededor de la Tierra para un experimento cient\u00edfico cuyo resultado pronto se develar\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Tras su descenso y con ayuda de paraca\u00eddas, la c\u00e1psula de carga Space X Dragon<\/strong> ameriz\u00f3 con el vino, los sarmientos y, adem\u00e1s, toneladas de equipos y objetos de investigaci\u00f3n, como ratones, en el Golfo de M\u00e9xico, frente a las costas de Florida, Estados Unidos. El mal tiempo impidi\u00f3 hacerlo en pleno Atl\u00e1ntico, como estaba previsto. Las naves de carga de Space X ca\u00edan anteriormente al Pac\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n

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Desprendimiento de la c\u00e1psula Space X Dragon de la ISS<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Cada botella, encerrada en un cilindro de acero para impedir que se rompiera, permaneci\u00f3 con su corcho en el laboratorio orbital. Space Cargo Unlimited<\/strong>, una empresa luxemburguesa, quer\u00eda ensayar el a\u00f1ejamiento del vino en el espacio durante un a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

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\"Image\"\/<\/figure><\/div>\n\n\n\n
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La empresa abrir\u00e1 un par de botellas a fines de febrero durante una cata de vinos en Burdeos por los expertos m\u00e1s prestigiosos de Francia. Luego las someter\u00e1n a ensayos qu\u00edmicos. Los investigadores quieren ver c\u00f3mo el espacio alter\u00f3 la sedimentaci\u00f3n y las burbujas.<\/p>\n\n\n\n

La ciencia agr\u00edcola es el objetivo principal de la investigaci\u00f3n, dijo Nicol\u00e1s Gaume<\/strong>, <\/em>CEO y cofundador de la empresa, y uno de los pocos afortunados que catar\u00e1 el vino.<\/p>\n\n\n\n

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El cilindro de acero<\/em> donde se \u00abestacionaron\u00bb los vinos<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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\u00abNuestro objetivo es abordar la soluci\u00f3n de c\u00f3mo tendremos una agricultura ma\u00f1ana que sea a la vez org\u00e1nica y sana y capaz de alimentar a la humanidad, y creemos que la clave est\u00e1 en el espacio\u00bb, dijo Gaume desde Burdeos.<\/p>\n\n\n\n

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\"Mediante
Algunos de los 320 tallos que orbitaron la tierra durante un a\u00f1o.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Con el cambio clim\u00e1tico, los productos agr\u00edcolas como la uva deber\u00e1n adaptarse a condiciones m\u00e1s duras. Mediante una serie de experimentos espaciales, Space Cargo Unlimited espera aprender lecciones de la ingravidez y obtener plantas m\u00e1s robustas y resistentes en Tierra.<\/p>\n\n\n\n

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Fuentes: La Naci\u00f3n y NASA<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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