{"id":26592,"date":"2021-01-04T03:02:42","date_gmt":"2021-01-04T03:02:42","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=26592"},"modified":"2021-01-09T03:29:27","modified_gmt":"2021-01-09T03:29:27","slug":"el-mayor-coleccionista-de-vinos-tiene-40-000-botellas-valuadas-en-us-40-millones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-mayor-coleccionista-de-vinos-tiene-40-000-botellas-valuadas-en-us-40-millones\/","title":{"rendered":"El mayor coleccionista de vinos tiene 40.000 botellas valuadas en U$S 40 millones"},"content":{"rendered":"\n

Michel-Jack Chasseuil, un franc\u00e9s de 79 a\u00f1os, tiene en su casa del pueblito La Chapelle-Baton una cava construida por \u00e9l mismo que define como \u201cla cueva de la humanidad\u201d. All\u00ed guarda tesoros que, seg\u00fan su propio mandamiento, nunca nadie descorchar\u00e1.<\/strong><\/em> <\/h4>\n\n\n\n
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Imaginen s\u00f3lo poder mirar sus vinos. Sin degustarlos, sin olerlos, simplemente contemplando algunas de las botellas m\u00e1s hermosas de la historia de la elaboraci\u00f3n del vino, con la intenci\u00f3n de nunca descorcharlas.<\/p>\n\n\n\n

Es el juramento que vincula al coleccionista franc\u00e9s Michel-Jack Chasseuil, de 79 a\u00f1os, con sus tesoros. Es un mandamiento creado por el coleccionista: no beber\u00e1s. Esta disciplina autoimpuesta ha dado frutos: Chasseuil logr\u00f3 reunir, sin tomarse una sola botella, la colecci\u00f3n de vinos m\u00e1s valiosas del mundo.<\/p>\n\n\n\n

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La b\u00f3veda de Michel-Jack Chasseuil tiene m\u00e1s de 40 mil botellas y est\u00e1 avalada en unos 40 millones de euros. En ella reposa los vinos m\u00e1s raros y caros del mundo, que jam\u00e1s ser\u00e1n bebidos.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Un tesoro a resguardo en la campi\u00f1a francesa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sus tesoros est\u00e1n resguardados en una bodega en La Chapelle-B\u00e2ton, un peque\u00f1o pueblo en la regi\u00f3n de Deux-S\u00e8vres, al oeste de Francia, lejos de los grandes vi\u00f1edos a los que suelen acudir los amantes del vino. Sin embargo, \u201caquellos que quieran visitar la mejor bodega del mundo deben venir aqu\u00ed\u201d, aconseja Chausseuil en su libro, 100 Vintage Treasures: From the World\u2019s Finest Wine Cellar<\/strong><\/em> (100 tesoros a\u00f1ejos: de la bodega m\u00e1s fina del mundo).<\/p>\n\n\n\n

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En su bodega cuenta con 3.000 botellas de Magnums, algunas de 100 a\u00f1os de antig\u00fcedad. Entre los tesoros m\u00e1s preciados est\u00e1 el Armagnac m\u00e1s antiguo del mundo (1797), un ron de 1830, co\u00f1acs de 1811 (el a\u00f1o del Gran Cometa), Marsalas de Sicilia del siglo XIX y las botellas de tama\u00f1o m\u00e1s grande producidas desde 1735 hasta la actualidad.<\/h4>\n\n\n\n
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Chausseuil est\u00e1 orgulloso de sus ra\u00edces en Deux-S\u00e8vres. Vive en una casa que perteneci\u00f3 a sus abuelos, quienes eran propietarios de un bistr\u00f3 en el pueblo.<\/p>\n\n\n\n

Hijo de un cartero, comenz\u00f3 coleccionando sellos, antes de pasar a las monedas y minerales. Finalmente se aficion\u00f3 por el vino en la d\u00e9cada de 1980. Ahora canaliza todas sus energ\u00edas y ahorros en este pasatiempo. Es conocido por gastarse el salario de tres meses en un lote de dos o tres botellas, quedarse con una y vender las otras para pagar futuras compras. Los crecientes precios del vino ayudan a financiar su obsesi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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  • \"Parte<\/figure><\/li>
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    Michel-Jack Chasseuil<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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    Entrar a su santuario, la bodega original de la casa, donde sus abuelos sol\u00edan almacenar vino en barriles, es como retroceder en el tiempo. Una puerta reforzada conduce a otra habitaci\u00f3n llena de botellas. Esta sala eventualmente se convertir\u00e1 en un \u201calcoholarium\u201d, lleno de whisky, ron, chartreuse, sake y otras bebidas espirituosas. El \u00fanico criterio de Chausseuil: deben ser una rareza.<\/p>\n\n\n\n

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