{"id":24826,"date":"2020-12-04T01:06:44","date_gmt":"2020-12-04T01:06:44","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=24826"},"modified":"2020-12-04T15:01:06","modified_gmt":"2020-12-04T15:01:06","slug":"diplomaturas-de-la-umaza-y-la-upsjb-de-ica-cierran-con-una-charla-sobre-el-futuro-del-enoturismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/diplomaturas-de-la-umaza-y-la-upsjb-de-ica-cierran-con-una-charla-sobre-el-futuro-del-enoturismo\/","title":{"rendered":"Diplomaturas de la UMaza y la UPSJB de Ica cierran con una charla sobre el futuro del enoturismo"},"content":{"rendered":"\n

Jos\u00e9 A. Vidal (presidente de la OMET), Isabel Mijares (en\u00f3loga y experta internacional), Alejandro Vigil (en\u00f3logo, agr\u00f3nomo y empresario) y Gabriel Fidel (economista, docente y escritor) brindar\u00e1n la exposici\u00f3n \u00abEnoturismo, an\u00e1lisis, perspectivas y desaf\u00edos\u00bb: La experiencia Argentina\u00bb, el 4\/12 a las 15 hs. de Argentina. Con esta actividad, las universidades Juan Agust\u00edn Maza de Mendoza. Argentina y San Juan Bautista de Ica, Per\u00fa, concluyen los diplomados binacionales en M\u00e1rketing y Comercializaci\u00f3n Vitivin\u00edcola y Gesti\u00f3n del Turismo Vitivin\u00edcola, que se dictaron en el segundo semestre de 2020.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La UMaza y la UPSJB ofrecieron dos diplomaturas internacionales de M\u00e1rketing y Enoturismo, en formato virtual. Asistentes de diversos pa\u00edses del mundo cursaron un intenso y completo programa para profesionalizarse en una industria que cada vez exige mayores competencias. <\/p>\n\n\n\n

En este marco, se han realizado, paralelamente, charlas gratuitas con protagonistas de la vitivinicultura de Am\u00e9rica y Europa. La apertura del ciclo estuvo a cargo de Pau Roca, director general de la Organizaci\u00f3n de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV) quien dio una visi\u00f3n integral de la industria del vino y del enoturismo en el mundo. En fechas posteriores, le siguieron exposiciones con expertos de Argentina, Brasil, Uruguay, Chile, M\u00e9xico, Bolivia, Ecuador, Per\u00fa y Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

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Fecha de la \u00faltima charla: viernes 4\/12 desde las 15 horas de Argentina<\/strong> (14 hs. en Chile y Bolivia y 13 hs. en Per\u00fa, M\u00e9xico, Ecuador y Colombia)
Ingreso: https:\/\/youtu.be\/4gA-iNZROmg<\/a><\/strong>
Para mas informaci\u00f3n enviar whatsapp al +549 261 2427822 o escribir a informes@umaza.edu.ar<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Los expositores <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Jos\u00e9 Antonio Vidal:<\/strong> MBA con formaci\u00f3n en Derecho, Econom\u00eda y M\u00e1rketing Descendiente de los fundadores de Bodegas y Vi\u00f1edos San Jos\u00e9, en Espa\u00f1a, a fines del siglo XIX. Fund\u00f3 la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Enoturismo y la Organizaci\u00f3n Mundial de Enoturismo, que funciona desde julio de 2020.<\/p>\n\n\n\n

Isabel Mijares:<\/strong> Licenciada en Ciencias Qu\u00edmicas con doctorado en enolog\u00eda, escritora y divulgadora del vino. Fue la primera en\u00f3loga de Espa\u00f1a. Colaboradora de \u00c9mile Peynaud, considerado el \u00abpadre de la enolog\u00eda moderna\u00bb en las especialidades de direcci\u00f3n de bodegas, instalaci\u00f3n de nuevas plantas, envejecimiento de vinos y muy especialmente en an\u00e1lisis sensorial. Fue secretaria general de la Uni\u00f3n Internacional de En\u00f3logos y jefa de proyectos sobre pr\u00e1cticas vitivin\u00edcolas en la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas. <\/p>\n\n\n\n

Alejandro Vigil:<\/strong> Ingeniero agr\u00f3nomo y magister en Enolog\u00eda e Irrigaci\u00f3n. Inici\u00f3 su carrera en el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA), donde fue nombrado director del departamento de an\u00e1lisis de suelos. En 2002 comenz\u00f3 a trabajar en la bodega Catena Zapata como director del Departamento de Investigaci\u00f3n y Desarrollo y hoy es su director de Enolog\u00eda. Fundador de la bodega El Enemigo y de los restaurantes Casa Vigil y Chachingo.<\/p>\n\n\n\n

Gabriel Fidel:<\/strong> Economista y docente de la Universidad Nacional de Cuyo. Es considerado uno de los \u201cpadres\u201d del Enoturismo en Mendoza y en Argentina. Autor del libro \u201cTurismo del vino: la experiencia argentina\u201d. Tambi\u00e9n se ha desempe\u00f1ado en la funci\u00f3n p\u00fablica, con diversos cargos en el gobierno de Mendoza en las \u00e1reas de Econom\u00eda y Turismo. En la actividad privada, ha sido ejecutivo de las bodegas O. Fournier, Tittarelli y Piatelli Vineyards.<\/p>\n\n\n\n

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