{"id":24015,"date":"2020-11-25T21:55:10","date_gmt":"2020-11-25T21:55:10","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=24015"},"modified":"2020-11-26T21:12:48","modified_gmt":"2020-11-26T21:12:48","slug":"que-son-los-vinos-de-baja-intervencion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/que-son-los-vinos-de-baja-intervencion\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 son los vinos de baja intervenci\u00f3n?"},"content":{"rendered":"\n

Ma\u00f1ana 26\/11, Vinventions, la empresa l\u00edder en cierres para botellas de vino, invita a la 5ta. charla de un ciclo sobre la industria del vino, a cargo de referentes del sector en la regi\u00f3n. En esta ocasi\u00f3n, Celina Bartolom\u00e9, responsable de Estrategia comercial y Comunicaci\u00f3n en Vinos Pielihueso -bodega familiar que trabaja el vi\u00f1edo en forma org\u00e1nica- disertar\u00e1 sobre \u00abVinos de baja intervenci\u00f3n\u00bb. Adem\u00e1s, abordar\u00e1 el proceso completo para obtener vinos que sean \u00ablo m\u00e1s fieles a un jugo de uva fermentado\u00bb. La participaci\u00f3n es libre y gratuita, previa inscripci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La idea del ciclo de charlas propuesto por la empresa l\u00edder en fabricaci\u00f3n y venta de tapones con sede en Mendoza, es ofrecer encuentros distendidos para conversar con referentes de la industria sobre sus experiencias, conocimientos y tendencias en el mundo del vino de la mano de Sof\u00eda Civit, gerenta de M\u00e1rketing de Vinventions Sudam\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n

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\"Hoy,
Celina Bartolom\u00e9<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

En el quinto encuentro del ciclo, Celina Bartolom\u00e9, al frente de la Estrategia Comercial y Comunicaci\u00f3n de Pielihueso, hablar\u00e1 sobre \u00abVinos de baja intervenci\u00f3n\u00bb y las claves a tener en cuenta para lograr una estrategia comercial exitosa.<\/p>\n\n\n\n

Pielihueso naci\u00f3 en el a\u00f1o 2017, de la mano del ingeniero agr\u00f3nomo Alejandro Bartolom\u00e9. Cuentan con 2,5 has en Los Chacayes con malbec y petit verdot, y otras 13 has en Los Sauces, con malbec y cabernet sauvignon de un parral de 70 a\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n

El nombre Pielihueso viene de las ideas que trajo Celina del exterior donde vio la repercusi\u00f3n que ten\u00edan los vinos naranjos, vinos que se hacen con contacto con la piel y las semillas. <\/p>\n\n\n\n

Los vinos est\u00e1n elaborados con uvas de vi\u00f1edos propios, levaduras nativas, poca madera, sin filtrado y con poco sulfito.<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Charla Freestyle Vinventions:
\u00abVinos de baja intervenci\u00f3n\u00bb<\/strong>


Invitada:
Celina Bartolom\u00e9 de Vinos Pielihueso <\/strong>


Fecha:
Jueves 26 de noviembre a las 17 hs de Argentina.<\/strong>

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Vinventions Instagram Live: @vinventions.sudamerica<\/a> <\/strong>

Pielihueso Instagram Live: @pielihueso<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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A este encuentro, le seguir\u00e1 un vivo junto a Santiago Degasperi, propietario y en\u00f3logo de Nakkal, bodega boutique de Uruguay, el lunes 14 de diciembre a las 18 hs (Arg). Por Instagram Live: @proyectonakkal<\/a> <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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