{"id":22456,"date":"2020-10-29T14:05:35","date_gmt":"2020-10-29T14:05:35","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=22456"},"modified":"2020-11-01T02:58:39","modified_gmt":"2020-11-01T02:58:39","slug":"inteligencia-artificial-y-avances-en-id-cada-vez-mas-claves-para-el-exito-comercial-en-vitivinicultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/inteligencia-artificial-y-avances-en-id-cada-vez-mas-claves-para-el-exito-comercial-en-vitivinicultura\/","title":{"rendered":"Inteligencia artificial y avances en I+D, cada vez m\u00e1s claves para el \u00e9xito comercial en vitivinicultura"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Wine Innovation Summit (WIS) es un encuentro virtual con foco en la innovaci\u00f3n en la industria del vino a nivel global. Se realizar\u00e1 el 4 de noviembre a las 10 hs. de Argentina, con apertura a cargo del titular del INV, el ente rector del vino en este pa\u00eds. La participaci\u00f3n es gratuita pero con cupos limitados. El objetivo es compartir casos innovadores y problem\u00e1ticas comunes en las tres fases de elaboraci\u00f3n del vino: producci\u00f3n agr\u00edcola, transformaci\u00f3n en bodega y comercializaci\u00f3n. n esta primera edici\u00f3n del evento, participar\u00e1n bodegas de renombre de Espa\u00f1a, Estados Unidos, Argentina y Chile<\/strong><\/em><strong><em>.<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:36px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El encuentro tratar\u00e1  las problem\u00e1ticas y casos innovadores en las tres fases de elaboraci\u00f3n del vino (producci\u00f3n agr\u00edcola, elaboraci\u00f3n en bodega y comercializaci\u00f3n) y se compartir\u00e1n casos de \u00e9xito de bodegas de Espa\u00f1a, Argentina, Chile y Estados Unidos, con la idea de incentivar la innovaci\u00f3n en el sector vitivin\u00edcola. Tambi\u00e9n expondr\u00e1n protagonistas de empresas que brindan tecnolog\u00edas para mejorar los procesos, aumentando la productividad y calidad del vino, a la vez que reduciendo costos. Est\u00e1 dirigido a todo tipo de profesionales hispanohablantes del sector vitivin\u00edcola. <\/p>\n\n\n\n<p>La apertura del encuentro estar\u00e1 a cargo del presidente del Instituto Nacional Vitivin\u00edcola de Argentina (INV), Mart\u00edn Hinojosa y el programa est\u00e1 dividido en tres bloques de 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>El <strong>primer bloque, sobre innovaci\u00f3n agr\u00edcola, <\/strong>har\u00e1 foco en casos disruptivos en campo durante la producci\u00f3n agr\u00edcola. Participar\u00e1n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Bodega Garc\u00eda Carri\u00f3n: Pablo Mor\u00e1n<\/strong>. Una de las bodegas m\u00e1s antiguas de Espa\u00f1a y grupo empresarial importante en el sector agroalimentario europeo. Hablar\u00e1 sobre los beneficios que genera la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda en campo; <\/li><li><strong>Bodega Trivento: Pedro Bonoris. <\/strong>Es una de las principales bodegas elaboradoras y exportadoras de vinos de Argentina. Presentar\u00e1 su programa de nutrici\u00f3n de la vid.<\/li><li><strong>Auravant: <\/strong>Una <em>agtech<\/em> tecnol\u00f3gica espa\u00f1ola cuya plataforma de agricultura de precisi\u00f3n est\u00e1 siendo utilizada por m\u00e1s de 15.000 usuarios en 60 pa\u00edses. Explicar\u00e1n un caso real aplicado al vi\u00f1edo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Durante el <strong>segundo bloque del encuentro se trataran casos de innovaci\u00f3n en la fase de la transformaci\u00f3n del vino en bodega.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Bodega Concha y Toro: \u00c1lvaro Gonz\u00e1lez<\/strong>, director del Centro de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n de Vi\u00f1a Concha y Toro, bodega fundada en Chile en 1883, y una de las 10 mayores compa\u00f1\u00edas de vino del mundo, contar\u00e1 algunos de los proyectos en los que est\u00e1n trabajando en Talca, Chile.<\/li><li><strong>Bodega Valdemar Family de Espa\u00f1a: Marisa Alonso.<\/strong> Enoturismo inclusivo y accesible.<\/li><li><strong>Esker: Alex Cereghini, <\/strong>director de Am\u00e9rica Latina de la empresa de EEUU, disertar\u00e1 sobre la inteligencia artificial aplicada a sistemas de gesti\u00f3n y presentar\u00e1 el caso de la bodega estadounidense Delicato Family Vineyards.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>En el <strong>tercer y \u00faltimo bloque ser\u00e1 dedicado a la innovaci\u00f3n en la comercializaci\u00f3n del vino<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Bodega Familia Morcos: Mat\u00edas Morcos<\/strong>. Bodega mendocina de creciente presencia en el mercado nacional e internacional. El en\u00f3logo a cargo hablar\u00e1 sobre pr\u00e1cticas para comunicar un vino en un mercado competitivo y tener buena llegada al p\u00fablico consumidor.<\/li><li><strong>Bodega Grupo Yllera de Espa\u00f1a<\/strong> presentar\u00e1 su caso del lanzamiento del innovador frizzante Yllera 5.5. <\/li><li>La empresa argentina <strong>Equifax <\/strong>comentar\u00e1 sobre la implementaci\u00f3n de la inteligencia artificial (AI) aplicada en el proceso de comercializaci\u00f3n en b\u00fasqueda del consumidor.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/image-56.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-22474\" width=\"432\" height=\"255\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/image-56.png 659w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/image-56-300x178.png 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/image-56-585x346.png 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 432px) 100vw, 432px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>WIS<\/strong> cuenta con el apoyo institucional de <strong>Bodegas de Argentina<\/strong>, <strong>Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)<\/strong>, la <strong>Embajada de Chile en Argentina<\/strong> a trav\u00e9s de su Centro Cultural Mata y del Ministerio de Econom\u00eda y Energ\u00eda de Mendoza. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-luminous-vivid-amber-background-color\"><strong>Inscripciones: <a href=\"https:\/\/www.eventbrite.com\/e\/wine-innovation-summit-tickets-124696660067\">https:\/\/www.eventbrite.com\/e\/wine-innovation-summit-tickets-124696660067<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-luminous-vivid-amber-background-color\"><strong>Para m\u00e1s informaci\u00f3n consultar la p\u00e1gina web <a href=\"http:\/\/www.wineinnovationsummit.com\">www.wineinnovationsummit.com<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em><strong>Fuentes: Vinetur y WIS<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wine Innovation Summit (WIS) es un encuentro virtual con foco en la innovaci\u00f3n en la&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22472,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-22456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agenda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22456"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22456\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}