{"id":21057,"date":"2020-10-05T14:57:56","date_gmt":"2020-10-05T14:57:56","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=21057"},"modified":"2020-10-07T02:26:02","modified_gmt":"2020-10-07T02:26:02","slug":"las-alquimistas-del-vino-que-marcan-la-cancha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/las-alquimistas-del-vino-que-marcan-la-cancha\/","title":{"rendered":"Las alquimistas del vino que marcan la cancha"},"content":{"rendered":"\n

El equipo del Club de Mujeres Profesionales del Vino (CMPV) est\u00e1 conformado por ingenieras agr\u00f3nomas, en\u00f3logas y productoras, quienes desde hace 5 a\u00f1os lucen la misma camiseta en defensa del vino de calidad. Sus fundadoras son Estela Perinetti, creadora de la marca de vinos Las Estelas, y Mar\u00eda Laura Ortiz, de la empresa de servicios al sector Winifera. Hoy, las 110 mujeres que participan de esta organizaci\u00f3n tienen como objetivo optimizar sus tareas diarias con intercambio de ideas sobre temas t\u00e9cnicos y potenciar su rol al frente de la industria vitivin\u00edcola.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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En la vitivinicultura, son cada vez m\u00e1s las mujeres que ocupan puestos de liderazgo. En\u00f3logas, agr\u00f3nomas, productoras y bodegueras se convierten en piezas claves y relevantes de la industria vitivin\u00edcola. Hoy, su rol es m\u00e1s visible y son muy requeridas por su capacidad creativa y experiencia. <\/p>\n\n\n\n

El Club de Mujeres Profesionales del Vino (CMVP) es una muestra de la fuerza de estas hacedoras, alquimistas de las uvas. Se re\u00fanen y est\u00e1n siempre contactadas para tratar temas t\u00e9cnicos y hacer interconsultas diarias sobre las necesidades que puedan surgir. Los temas m\u00e1s recurrentes son: proveedores o insumos, pedidos de ayuda para embotellar o cosechar, intercambio de informaci\u00f3n sobre experimentos t\u00e9cnicos\/cient\u00edficos, avisos de riesgos de cosecha o cambio de legislaci\u00f3n en normativas para exportar. <\/p>\n\n\n\n

En 2019, estas mujeres decidieron darle una formalidad a su comunicaci\u00f3n interna y externa, desarrollando una imagen institucional. Y antes, desde 2018, el Club mantiene una reuni\u00f3n per\u00edodica con los principales cr\u00edticos de vinos internacionales, d\u00e1ndoles la oportunidad a m\u00e1s de 40 profesionales de conocer a esas personalidades y de presentar sus vinos, cosas que de otra manera hubiera sido muy dif\u00edcil. <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n han organizado degustaciones t\u00e9cnicas con distintas tem\u00e1ticas para seguir desarrollando el potencial de cada bodega. En la p\u00e1gina de Facebook del grupo, este a\u00f1o se llev\u00f3 a cabo una acci\u00f3n de comunicaci\u00f3n, presentando a cada una de las en\u00f3logas y agr\u00f3nomas con su foto, puesto, pasi\u00f3n y posici\u00f3n, y las decenas de miles de vistas mostraron el inter\u00e9s del p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

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\u00abEl escenario vitivin\u00edcola, amigable para la mujer\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00abLas vi\u00f1as formaron un espacio donde la mujer se abri\u00f3 camino a fuerza de amor, trabajo y decisi\u00f3n. A la sombra fresca de parrales de moscatel y uva negra; junto a barricas de vinos y aguardientes; entre lagares y bodegas, la mujer se sinti\u00f3 motivada para derribar barreras, crear espacios de libertad y decidir por s\u00ed misma. Las vi\u00f1as y el mosto, al combinarse, generaron un medio vital en el cual la mujer pudo desenvolverse en forma diferente. El escenario vitivin\u00edcola result\u00f3 particularmente amigable para la mujer. Ella sinti\u00f3 que, all\u00ed, las asimetr\u00edas no eran tan pronunciadas como en las regiones apoyadas en otros modos de producci\u00f3n. Si bien se manten\u00edan vigentes las pautas tradicionales que limitaban sus accesos a la econom\u00eda, la pol\u00edtica, la cultura y la vida social, algo hab\u00eda en el escenario vitivin\u00edcola que hac\u00eda pensar a la mujer que, en caso de revelarse, tendr\u00eda ciertas posibilidades de \u00e9xito. Por eso lo intent\u00f3 y muchas veces, lo logr\u00f3\u00bb<\/p>Pablo Lacoste, historiador mendocino, en su libro \u00abLa mujer y el vino\u00bb<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Un equipo de primera<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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      Testimonios<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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      Laura Principiano, en\u00f3loga de Zuccardi Valle de Uco, Mendoza, Argentina<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \u00abEl Club de mujeres me parece una iniciativa lind\u00edsima, una oportunidad de conocernos entre las mujeres que vivimos en el mundo del vino, que a pesar de estar tan cerca, muchas veces no tenemos la oportunidad de encontrarnos. Nos ha ayudado a conectarnos, compartir miradas, experiencias e informaci\u00f3n. El Club nos acerca, crea una red de contenci\u00f3n, de ayuda y de crecimiento profesional para todas las mujeres que formamos parte de \u00e9l. El rol de la mujer en todos los aspectos de la vida ha cobrado much\u00edsima importancia y la industria del vino no se queda afuera, cada vez somos m\u00e1s las mujeres que tenemos roles importantes dentro de las bodegas y estar conectadas nos ayuda a poder llevar a cabo nuestras actividades de la mejor manera posible. Es una alegr\u00eda para m\u00ed formar parte del Club y compartir con tantas mujeres profesionales esta actividad que tanto nos apasiona<\/em>.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

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      Daniela Mansilla, ingeniera agr\u00f3noma de PatenteX, C\u00f3rdoba, Argentina<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \u00abTras una conversaci\u00f3n con una colega sobre las dificultades de la industria para las mujeres, me coment\u00f3 del Club y me invit\u00f3 a sumarme. Desde que soy parte no me siento tan sola, encontr\u00e9 que compartimos los mismos problemas y ten\u00edamos los mismos desaf\u00edos. Me alegra ser parte de este grupo de mujeres maravillosas con las que aprendo un mont\u00f3n e intercambiamos mucha informaci\u00f3n t\u00e9cnica que es de gran utilidad. \u00a1Es una herramienta de trabajo y de contenci\u00f3n emocional!<\/em>\u00ab<\/p>\n\n\n\n

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      Julia Halupczok, ingeniera agr\u00f3noma de Sophenia, Gualtallary, Mendoza, Argentina<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \u00abHace tres a\u00f1os que pertenezco al Club, y para m\u00ed es un honor estar entre tantas mujeres talentosas y trabajadoras. Para m\u00ed es una gran herramienta a la hora de ayudarnos, compartir informaci\u00f3n tanto t\u00e9cnica como operativa. No hay desperdicio. Este a\u00f1o, la pandemia no nos dej\u00f3 seguir potenci\u00e1ndonos con encuentros presenciales, principalmente talleres y seminarios, para conocer en profundidad sobre la especialidad de cada una. Pero igual seguimos creciendo en apoyo y en buena comunicaci\u00f3n.<\/em>\u00ab<\/p>\n\n\n\n

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      Tania H\u00f6y, en\u00f3loga de Bodega Burbujas de Altura, Salta, Argentina<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \u00abMe cuesta un poco a la distancia y al no conocerlas a todas personalmente, pero soy mam\u00e1 de un beb\u00e9 y los viajes se han complicado. Pero espero poder ser alguna vez parte de esas reuniones educativas. Me encanta que se haya formado el Club, y a\u00fan no conoci\u00e9ndonos siento que hay muy buen feeling. Nos complementamos y apoyamos de acuerdo a las diferentes experiencias de cada una. La generosidad es la gran virtud del grupo y lo hace m\u00e1s fuerte al ser todas un eslab\u00f3n de una gran cadena de trabajo, experiencia y vivencias. Me enorgullece formar parte.<\/em>\u00ab<\/p>\n\n\n\n

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      Fuentes: Club de Mujeres Profesionales del Vino, La Naci\u00f3n y Pablo Lacoste<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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