{"id":182848,"date":"2026-11-10T13:41:13","date_gmt":"2026-11-10T13:41:13","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=182848"},"modified":"2026-11-10T13:41:14","modified_gmt":"2026-11-10T13:41:14","slug":"eduardo-cordoba-titular-de-avm-hay-vinateros-en-el-umbral-de-un-proceso-de-abandono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/eduardo-cordoba-titular-de-avm-hay-vinateros-en-el-umbral-de-un-proceso-de-abandono\/","title":{"rendered":"Eduardo C\u00f3rdoba, titular de AVM: \u00abHay vi\u00f1ateros en el umbral de un proceso de abandono\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

El presidente de la Asociaci\u00f3n de Vi\u00f1ateros de Mendoza advirti\u00f3 sobre la cr\u00edtica situaci\u00f3n que atraviesan los productores vit\u00edcolas, primeros eslabones de la cadena vitivin\u00edcola. Reclam\u00f3 medidas urgentes para afrontar la pr\u00f3xima vendimia, financiamiento accesible y una pol\u00edtica productiva que permita sostener al peque\u00f1o y mediano productor. \u201cNecesitamos que la vitivinicultura sea un tema de agenda en Mendoza\u201d, pidi\u00f3.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La vitivinicultura mendocina atraviesa un momento complejo, con se\u00f1ales de alarma para quienes sostienen la producci\u00f3n primaria. Frente a la situaci\u00f3n, Eduardo C\u00f3rdoba<\/strong>, presidente de la Asociaci\u00f3n de Vi\u00f1ateros de Mendoza (AVM)<\/strong>, puso en el centro del debate la situaci\u00f3n econ\u00f3mica del peque\u00f1o y mediano productor y advirti\u00f3 que, de no implementarse medidas concretas, las consecuencias podr\u00edan ser profundas tanto para la actividad como para el entramado social de la provincia de Mendoza, donde la vitivinicultura es generadora de trabajo e ingreso de divisas.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEstamos en el umbral de un proceso terminal de muchos productores y esto acarrea abandono de inversi\u00f3n, p\u00e9rdida de fuentes de trabajo y debilitamiento toda la rueda econ\u00f3mica de muchas localidades de Mendoza. No se toma dimensi\u00f3n de todo lo que mueve la vitivinicultura. Comercios, servicios, oficios, turismo viven gracias a la uva. Y ojo! , una finca que se pierde es muy dif\u00edcil recuperarla\u00bb<\/em>, afirm\u00f3 C\u00f3rdoba, pintando un escenario marcado por la p\u00e9rdida de rentabilidad, la ca\u00edda de la producci\u00f3n y las dificultades crecientes para sostener las explotaciones agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

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Eduardo C\u00f3rdoba, presidente de la Asociaci\u00f3n de Vi\u00f1ateros de Mendoza (AVM).<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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El dirigente se\u00f1al\u00f3 que el precio de la uva en Mendoza se mantiene casi igual desde hace tres a\u00f1o<\/strong>s, mientras que los costos productivos contin\u00faan aumentando. \u00abLas uvas comunes se pagaron en la \u00faltima cosecha entre 220 y 230 pesos por kilo, valores que se estuvieron haciendo efectivos desde agosto de 2026, mientras que los costos de producci\u00f3n superaban los 400 pesos por kilo\u00bb<\/em>, asegur\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Entre los principales factores que profundizan esta brecha -precis\u00f3 el dirigente- figuran los incrementos en las tarifas de energ\u00eda, el precio de los agroqu\u00edmicos y de los insumos necesarios para mantener los vi\u00f1edos. Esta situaci\u00f3n -advirti\u00f3- coloca al productor frente a la pr\u00f3xima vendimia con un rojo financiero y enormes dificultades para afrontar las labores culturales, la cosecha y el cumplimiento de sus obligaciones.<\/p>\n\n\n\n

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Pedido de alivio fiscal y financiamiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre los pedidos que AVM ha realizado al gobierno de la provincia, el dirigente mencion\u00f3 que su entidad present\u00f3, el pasado viernes 7\/11\/2026 en la C\u00e1mara de Diputados<\/strong>, una nota con las observaciones al proyecto de alivio fiscal que se propone desde la casa central. <\/p>\n\n\n\n

En tal sentido, C\u00f3rdoba se dirigi\u00f3 en la misiva directamente al gobernador Alfredo Cornejo:<\/strong> \u00abLa econom\u00eda nacional y la provincial est\u00e1n en un estado muy cr\u00edtico. Se necesitan medidas fuertes y de impacto directo. Hay que bajar impuestos, disminuir los costosos procesos judiciales y reducir fuertemente los gastos burocr\u00e1ticos. Usted sabe que si uno quiere renunciar a un derecho de agua subterr\u00e1nea le cobran m\u00e1s de $800.000… Escuch\u00f3 bien: por renunciar a un derecho. El productor no quiere que se le regale nada, pero quiere trabajar y para ello necesita que cesen con los cortes de suministros el\u00e9ctricos y agua de riego; y que las empresas prestadoras del servicio el\u00e9ctrico y el Departamento General de Irrigaci\u00f3n otorguen planes de facilidades de pago a mediano plazo con tasas que no superen el 1,8 % mensual\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n reclam\u00f3 el dirigente vitivin\u00edcola herramientas financieras que permitan afrontar los gastos de capital de trabajo, servicios y cosecha: \u00abEstamos en una clara situaci\u00f3n de emergencia agropecuaria. Si se pudieran subsidiar las tasas crediticias, podr\u00edamos avanzar. Necesitamos financiamientos accesibles para llegar a la cosecha que viene. El productor, como todos en una pyme, no baja los brazos y trabaja sin descanso si hay opciones de salir adelante. Es clave contar con cr\u00e9ditos reales acordes y no de esos que piden requisitos casi imposibles o con tasas del sistema financiero tradicional, porque hoy la \u00fanica forma de progresar es hacer frente a las labores que permitan llegar a la cosecha\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Uno de los planteos centrales de la AVM es poder contar con acciones concretas y definidas con antelaci\u00f3n por parte del Estado provincial. En este aspecto, C\u00f3rdoba solicit\u00f3: \u00abNecesitamos reglas claras. Hoy el productor deja su uva a merced del precio y la forma de pago que decide el que la recibe. En estos momentos donde el sector est\u00e1 retra\u00eddo, tenemos productores que al d\u00eda de hoy no cobran la uva entregada en febrero de 2026. El contrato de compra venta de uva y herramientas como una mesa de concertaci\u00f3n de precios, donde el gobierno sea el garante, y con costos elaborados por el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA), ser\u00edan elementos que permitir\u00edan a las partes partir de un punto inicial equilibrado. Esto no es un invento, es cuesti\u00f3n de observar la vitivinicultura internacional como los modelos de Francia, Italia o Espa\u00f1a\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Convivencia de la vitivinicultura y la miner\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Otro de los aspectos que C\u00f3rdoba puso de manifiesto es la necesidad que AVM percibe de definir el perfil productivo de Mendoza y garantizar que \u00abel desarrollo de nuevas actividades econ\u00f3micas no implique el abandono del sector agropecuario\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00abNecesitamos<\/em> -reclam\u00f3- que el gobierno defina de manera urgente cu\u00e1l es su plan productivo para la provincia, ya que la producci\u00f3n agr\u00edcola es propia de la Zona Este, Valle de Uco, el Norte y Sur de Mendoza; es decir a lo largo y ancho de toda la provincia. Entiendo que pueda existir la voluntad de desarrollar la miner\u00eda, pero eso nunca puede implicar abandonar al campo. Y es en este contexto, llama la atenci\u00f3n que el gobernador no haya mencionado en los \u00faltimos meses a la vitivinicultura como parte del debate\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Para el titular de la AVM, el desarrollo econ\u00f3mico debe contemplar las actividades tradicionales que generan empleo, arraigo y movimiento econ\u00f3mico en los distintos oasis productivos. La miner\u00eda, expres\u00f3, puede formar parte de la matriz econ\u00f3mica provincial, pero su crecimiento no deber\u00eda producirse a costa de la agricultura. Al respecto, agreg\u00f3: \u00abHay un proyecto de ley sobre el destino de las regal\u00edas mineras petroleras y de hidrocarburos que se est\u00e1 trabajando desde la Federaci\u00f3n Econ\u00f3mica de Mendoza, el cual apoyamos y consideramos fundamental para lograr que los fondos que provienen de esas actividades tengan un destino para el desarrollo de las actividades permanentes\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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La vendimia 2027 en la mira<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A las dificultades econ\u00f3micas se suma un panorama clim\u00e1tico que genera preocupaci\u00f3n entre los productores. C\u00f3rdoba anticip\u00f3 que la pr\u00f3xima cosecha podr\u00eda registrar mermas importantes como consecuencia de las heladas y las condiciones de humedad y lluvias. \u00abVamos a tener mermas considerables porque arrastramos heladas y las lluvias lavan los productos que se aplican con mucho esfuerzo. Con el fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o se hace dificil\u00edsimo levantar las cosechas. Y esto hay que sumarle la baja de calidad de las uvas debido a estas condiciones\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

La combinaci\u00f3n de menores rendimientos, mayores costos y precios que no acompa\u00f1an la inflaci\u00f3n, configuran un escenario especialmente complejo para quienes llegan a la etapa de cosecha con escasa capacidad de financiamiento. En este contexto, la Asociaci\u00f3n de Vi\u00f1ateros de Mendoza tambi\u00e9n comenz\u00f3 a trabajar junto a entidades de otras provincias para fortalecer la posici\u00f3n de los productores en la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Sobre los acuerdos vinculados con la producci\u00f3n de pasas y mosto con San Juan, C\u00f3rdoba record\u00f3 que Mendoza mantiene hist\u00f3ricamente instancias de di\u00e1logo. Por eso, convoc\u00f3 a productores y asociaciones sanjuaninas a unificar criterios, establecer valores de referencia y desarrollar acciones conjuntas para defender la producci\u00f3n primaria.<\/p>\n\n\n\n

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La cultura del trabajo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Finalmente, C\u00f3rdoba apel\u00f3 al valor econ\u00f3mico, cultural y social de la vitivinicultura para dimensionar lo que est\u00e1 en juego. Sostuvo que detr\u00e1s de cada cosecha existe el esfuerzo de generaciones de productores y trabajadores que mantienen viva una actividad que identifica a Mendoza en el mundo: \u00abLa Fiesta de la Vendimia, el turismo en Mendoza y el enoturismo se sostienen con el esfuerzo del productor, que es quien pone la tierra, sus plantas y su trabajo, generando otros puestos laborales y moviendo una cadena econ\u00f3mica que est\u00e1 en el umbral de su extinci\u00f3n\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00abLos productores no piden d\u00e1divas, piden herramientas para continuar con su actividad y seguir haciendo grande a nuestra provincia y a nuestro pa\u00eds, reconocido mundialmente por sus vinos\u00bb,<\/em> concluy\u00f3 C\u00f3rdoba.<\/p>\n\n\n\n

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