{"id":181806,"date":"2026-10-09T13:41:19","date_gmt":"2026-10-09T13:41:19","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=181806"},"modified":"2026-10-09T13:41:19","modified_gmt":"2026-10-09T13:41:19","slug":"vinos-y-alimentos-agroecologicos-saludables-cada-martes-en-la-feria-ecooasis-de-chacras-de-coria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/vinos-y-alimentos-agroecologicos-saludables-cada-martes-en-la-feria-ecooasis-de-chacras-de-coria\/","title":{"rendered":"Vinos y alimentos agroecol\u00f3gicos saludables, cada martes en la feria EcoOasis de Chacras de Coria"},"content":{"rendered":"\n

Todos los martes, emprendedores, comercializadores, productores, elaboradores y consumidores se encuentran en esta feria en la localidad mendocina de Chacras de Coria, Luj\u00e1n de Cuyo, para demostrar que existen formas saludables de producir y consumir alimentos. Detr\u00e1s de cada puesto hay trabajadores que, mediante un sistema cooperativo, certifican sus productos agroecol\u00f3gicos, sin necesidad de sellos de certificadoras privados y con un fuerte compromiso con el territorio y el cuidado del ambiente.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\"\"<\/a>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

En una \u00e9poca en la que cada vez m\u00e1s personas quieren saber qu\u00e9 hay detr\u00e1s de los alimentos que consumen, en Mendoza<\/strong> florece una experiencia que pone el foco en algo tan simple como poderoso: la confianza.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esa experiencia se llama EcoOasis<\/strong>, una feria agroecol\u00f3gica nacida del trabajo colectivo iniciado por la comercializadora Reparto Alegr\u00eda<\/strong> junto a productores, elaboradores, t\u00e9cnicos y consumidores que, desde hace m\u00e1s de cuatro a\u00f1os, construyen un modelo alternativo de certificaci\u00f3n basado en la participaci\u00f3n comunitaria. Lejos de depender de una empresa o de un sello externo, son los propios integrantes quienes garantizan que los procesos productivos respetan los principios de la agroecolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 significa que un alimento sea agroecol\u00f3gico?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uno de los aspectos distintivos de la propuesta de EcoOasis es que sus alimentos se producen sin agroqu\u00edmicos ni organismos gen\u00e9ticamente modificados (OGM)<\/strong>, priorizando el cuidado de la salud de las personas y del ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Pero la agroecolog\u00eda<\/strong> no se limita a la forma en que se cultiva un alimento. Tambi\u00e9n incorpora principios sociales, econ\u00f3micos y ecol\u00f3gicos, que buscan construir sistemas alimentarios m\u00e1s justos, sostenibles y resilientes. Esto incluye el reconocimiento de los saberes locales y ancestrales, el aprendizaje y el di\u00e1logo entre quienes participan, el fortalecimiento de los v\u00ednculos comunitarios, la econom\u00eda circular, el reciclaje y el compostaje,<\/strong> as\u00ed como el cuidado de la biodiversidad<\/strong>, el suelo y los recursos naturales.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

De esta manera, la agroecolog\u00eda busca ser socialmente justa, econ\u00f3micamente rentable y ecol\u00f3gicamente sustentable: producir alimentos sanos, cuidar el ambiente y, al mismo tiempo, generar condiciones que permitan sostener la actividad de quienes producen.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n

Nos garantizamos la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica entre nosotros. Recorremos las fincas, compartimos t\u00e9cnicas, aprendemos unos de otros y fortalecemos la pertenencia al grupo\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

El coraz\u00f3n de esa propuesta es el Sistema Participativo de Garant\u00edas (SPG)<\/strong>, una herramienta reconocida internacionalmente que convierte la certificaci\u00f3n en un proceso de aprendizaje y construcci\u00f3n colectiva. Las reuniones mensuales, las visitas a las fincas y el intercambio permanente de saberes forman parte de una din\u00e1mica donde todos observan, acompa\u00f1an y eval\u00faan los procesos productivos desde la transparencia y el compromiso mutuo.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Una comunidad diversa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uno de los rasgos m\u00e1s valiosos de EcoOasis es su diversidad.<\/strong> Conviven familias productoras de verduras y frutas,<\/strong> comercializadoras, elaboradores de alimentos, vinos, bebidas saludables, panificados, fermentos, cosm\u00e9tica natural y quesos vegetales, junto a una psic\u00f3loga, ingenieras agr\u00f3nomas, t\u00e9cnicos y consumidores que participan activamente del sistema de garant\u00edas. Esa heterogeneidad permite mirar la producci\u00f3n desde m\u00faltiples perspectivas y construir una red donde el conocimiento circula de manera horizontal.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

M\u00e1s que una feria, EcoOasis funciona como una escuela de agroecolog\u00eda<\/strong>, un espacio de contenci\u00f3n y una red que busca acercar el campo a la ciudad. La propuesta invita a recuperar el valor del alimento, conocer a quienes lo producen y entender las historias que existen detr\u00e1s de cada cosecha.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

En el centro de la bonita Chacras<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La feria abre sus puertas todos los martes de 15.30 a 19.30 horas, exactamente en calle Italia al 5.675 de Chacras de Coria, Luj\u00e1n de Cuyo, Mendoza. All\u00ed el p\u00fablico puede encontrar verduras y frutas de estaci\u00f3n, hongos, vinos, miel, huevos, panificados artesanales, conservas, bebidas fermentadas, aceites, semillas, flores y productos de cosm\u00e9tica natural elaborados por personas que desarrollan sus emprendimientos localmente.<\/p>\n\n\n\n

Con una propuesta que combina alimentos saludables, producci\u00f3n responsable y v\u00ednculos comunitarios, EcoOasis demuestra que la agroecolog\u00eda no es solamente una forma de cultivar: es tambi\u00e9n una manera de construir comunidad y de generar una relaci\u00f3n m\u00e1s consciente entre quienes producen, quienes consumen y el territorio.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Para agendar<\/strong>

-Feria: <\/strong>EcoOasis
-Cu\u00e1ndo: <\/strong>todos los martes de 15.30 a 19.30 horas
-D\u00f3nde:<\/strong> calle Italia 5.675 y las v\u00edas, Chacras de Coria, Luj\u00e1n de Cuyo
-Instagram:<\/strong> @feriaecooasis<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Todos los martes, emprendedores, comercializadores, productores, elaboradores y consumidores se encuentran en esta feria en…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":181813,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,10],"tags":[],"class_list":["post-181806","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacados","category-ferias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181806","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=181806"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181806\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":181825,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181806\/revisions\/181825"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/181813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=181806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=181806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=181806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}