{"id":181411,"date":"2026-09-27T19:05:30","date_gmt":"2026-09-27T19:05:30","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=181411"},"modified":"2026-09-27T21:47:36","modified_gmt":"2026-09-27T21:47:36","slug":"el-papa-convertira-en-sangre-de-cristo-un-vino-de-la-bodega-mendocina-cabrini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-papa-convertira-en-sangre-de-cristo-un-vino-de-la-bodega-mendocina-cabrini\/","title":{"rendered":"El Papa convertir\u00e1 en sangre de Cristo un vino de la bodega mendocina Cabrini"},"content":{"rendered":"\n

Le\u00f3n XIV realizar\u00e1 la ancestral ceremonia eucar\u00edstica de la Consagraci\u00f3n o Transubstanciaci\u00f3n, consistente en transformar el vino en la sangre de Jes\u00fas, con un vino licoroso de la centenaria bodega familiar Cabrini, de Luj\u00e1n de Cuyo. Ser\u00e1 en la misa que el Sumo Pont\u00edfice oficiar\u00e1 en Luj\u00e1n de Buenos Aires el 11 de noviembre pr\u00f3ximo. \u00abTomad y bebed todos de \u00e9l porque este es el c\u00e1liz de mi sangre\u00bb, consigna la Biblia que dijo Cristo en la \u00daltima Cena.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El vino de misa<\/strong> elaborado desde 1939<\/strong> por la familia Cabrini<\/strong> en su centenaria bodega de Luj\u00e1n de Cuyo<\/strong> quedar\u00e1 en la historia como el que utiliz\u00f3 el Papa Le\u00f3n XIV<\/strong> para consagrar como la sangre de Cristo<\/strong>, en la ceremonia que oficiar\u00e1 el 11 de noviembre pr\u00f3ximo en la ciudad bonaerense de Luj\u00e1n, en el marco de su visita de 4 d\u00edas a la Argentina, del 8 al 11 de ese mes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sobre sus tradicionales vinos de misa, Hugo Cabrini<\/strong>, en\u00f3logo y cuarta generaci\u00f3n de la familia fundadora de la bodega mendocina cont\u00f3 en una entrevista de Radio Nacional Mendoza: \u00abNosotros proveemos a las iglesias de manera permanente, en toda Argentina. Incluso hoy exportamos este vino a Paraguay. El vino de misa es inalterable, y su consumo es muy peque\u00f1o. Nosotros utilizamos uvas tintas. El vino para las misas debe ser genuino\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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El en\u00f3logo Hugo Cabrini, autor del vino de misa que se est\u00e1 ganando el cielo.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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El vino que utilizar\u00e1 en su oficio el Santo Padre de la Iglesia Cat\u00f3lica est\u00e1 catalogado como \u00abVino Especial Licoroso de Misa\u00bb<\/strong> por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) <\/strong>de Argentina. Tiene una graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica alta, que generalmente se ubica entre los 16% y 17%<\/strong> de volumen. Y se lo denomina \u00abfortificado\u00bb<\/strong> porque durante su proceso de elaboraci\u00f3n se le a\u00f1ade alcohol v\u00ednico<\/strong> antes de que finalice la fermentaci\u00f3n natural.<\/p>\n\n\n\n

Para su elaboraci\u00f3n se utilizan uvas tintas, que se escurren y dan como resultado un vino de tonalidad rosada. Cuando la fermentaci\u00f3n alcanza aproximadamente la mitad de su proceso y el mosto ya se convirti\u00f3 en vino, se incorpora alcohol v\u00ednico, en cantidades reguladas por el INV. Ese agregado detiene la actividad de las levaduras y deja un az\u00facar natural residual, adem\u00e1s de elevar la graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica. Esa condici\u00f3n permite que pueda permanecer en las barricas y entrar en contracto con el ox\u00edgeno sin deteriorarse, como puede ocurrir con un vino seco de consumo habitual.<\/p>\n\n\n\n

Cabrini finali\u00f3 contanto: \u00abNosotros estamos muy ligados a la Iglesia Cat\u00f3lica, tenemos una amistad bastante importante con el obispo Marcelo Colombo<\/strong> y a \u00e9l obviamente que nosotros le hemos transmitido no s\u00f3lo la historia de la bodega sino tambi\u00e9n muchos antecedentes, por ejemplo que tenemos documentaci\u00f3n sobre que el vino lleg\u00f3 a Roma en 1950, cuando el Papa el P\u00edo XII lo recibi\u00f3 y agradeci\u00f3 en una nota firmada por uno de sus cardenales. Luego fue el Papa Pablo VI quien lo prob\u00f3, y despu\u00e9s el Papa Juan Pablo II celebr\u00f3 la misa del Jubileo en Italia ante dos millones de personas con nuestro vino. La verdad que es un orgullo que podamos participar de la visita del Papa Le\u00f3n con nuestro vino… Esa ofrenda para nosotros es muy significativa porque es todo el trabajo de la empresa que se ofrece para algo muy superior que es la consagraci\u00f3n, el acto de la transformaci\u00f3n del vino en sangre de Cristo\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Qu\u00e9 es la transubstanciaci\u00f3n del vino en la sangre de Cristo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La conversi\u00f3n del vino en la sangre de Cristo ocurre durante la liturgia eucar\u00edstica<\/strong> de la misa, en el momento central de la Plegaria Eucar\u00edstica<\/strong> conocido como la consagraci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En el antiguo rito, establecido por los primeros m\u00e1rtires de la Iglesia Cat\u00f3lica <\/strong>en los primeros a\u00f1os de la era cristiana, incluso mientras eran perseguidos y enviados a morir en los anfiteatros luchando contra gladiadores o bestias feroces, el sacerdote extiende las manos sobre el pan y el vino, en la llamada \u00abep\u00edclesis\u00bb<\/strong>, e invoca al Esp\u00edritu Santo<\/strong> para que santifique las ofrendas.<\/p>\n\n\n\n

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En ese momento, el sacerdote repite las palabras exactas que, seg\u00fan la Biblia,<\/strong> Jes\u00fas dijo en la \u00daltima<\/strong> Cena<\/strong>: \u00abEste es el c\u00e1liz de mi sangre, sangre de la alianza nueva y eterna, que ser\u00e1 derramada por vosotros y por todos los hombres para el perd\u00f3n de los pecados. Haced esto en memoria m\u00eda\u00bb<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

En la teolog\u00eda cat\u00f3lica, el cambio del vino en la sangre de Cristo se denomina \u00abtransubstanciaci\u00f3n\u00bb.<\/strong> Significa que la sustancia misma del vino se convierte de manera real y verdaderamente sustancial en la sangre de Jes\u00fas, aunque los accidentes f\u00edsicos (sabor, color, olor y aspecto) sigan siendo los del vino.<\/p>\n\n\n\n

Tras pronunciar las palabras, el sacerdote muestra el c\u00e1liz consagrado a los fieles, y los feligreses realizan una aclamaci\u00f3n de fe: \u00abAnunciamos tu muerte, proclamamos tu resurrecci\u00f3n\u00bb.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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