{"id":181260,"date":"2026-09-23T15:05:26","date_gmt":"2026-09-23T15:05:26","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=181260"},"modified":"2026-09-23T15:05:27","modified_gmt":"2026-09-23T15:05:27","slug":"mendoza-tiene-una-destileria-que-elabora-80-000-litros-de-espirituosas-al-mes-para-terceros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/mendoza-tiene-una-destileria-que-elabora-80-000-litros-de-espirituosas-al-mes-para-terceros\/","title":{"rendered":"Mendoza tiene una destiler\u00eda que elabora 80.000 litros de espirituosas al mes para terceros"},"content":{"rendered":"\n

Un grupo de ocho j\u00f3venes emprendedores, dirigido por el empresario Manuel Ortega, mont\u00f3 una mega destiler\u00eda capaz de producir tanto para peque\u00f1os productores como para grandes marcas. Dotada con moderna tecnolog\u00eda, la f\u00e1brica se ubica dentro de la antigua bodega Romero Gei, reciclada para su nueva funcionalidad, en la pintoresca zona de El Bermejo, Guaymall\u00e9n, al norte del Gran Mendoza.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El nuevo establecimiento Iser\u00e1 Distillery<\/strong> tiene capacidad para producir hasta 80.000 litros mensuales<\/strong> de bebidas espirituosas, muchas de ellas a base de vino, y est\u00e1 preparado para atender tanto a emprendimientos emergentes como a compa\u00f1\u00edas de mayor envergadura. Con esta f\u00e1brica, la industria de los destilados cobra un fuerte impulso en Mendoza, ya que fortalece el ecosistema local de destilados mediante la prestaci\u00f3n de servicios especializados a terceros y acompa\u00f1a el crecimiento de un sector que comienza a consolidar su perfil exportador.<\/p>\n\n\n\n

La empresa fue creada por ocho socios con el objetivo de desarrollar, elaborar y guardar bebidas tanto para grandes marcas como para emprendimientos de menor escala. \u00abHoy trabajamos con una importante cartera de clientes, principalmente bodegas, para la elaboraci\u00f3n de vermuts, whiskies, aperitivos, gin y otras categor\u00edas\u00bb<\/em>, explic\u00f3 Manuel Ortega<\/strong>, director de la firma.<\/p>\n\n\n\n

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Los j\u00f3venes empresarios explicaron a la prensa y clientes c\u00f3mo trabaja Iser\u00e1 Distillery.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Ortega es adem\u00e1s, titular de Andes Federales<\/strong>, empresa que, junto a la consultora Argentina Exporta, desarroll\u00f3 un plan de internacionalizaci\u00f3n para potenciar la llegada de sus productos a mercados externos.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los principales diferenciales de Iser\u00e1 Distillery es la versatilidad de su planta productiva, dise\u00f1ada para elaborar vodka, gin, brandy, whisky, vermut y amargos<\/strong>, entre otras bebidas. La empresa ofrece un servicio integral que abarca desde el desarrollo de recetas y formulaciones hasta el fraccionamiento, la presentaci\u00f3n comercial y el acompa\u00f1amiento de proyectos de marca propia.<\/p>\n\n\n\n

El emprendimiento funciona en la hist\u00f3rica bodega Romero Gei<\/strong>, construida en 1904. Su recuperaci\u00f3n comenz\u00f3 hace un a\u00f1o con un ambicioso proceso de restauraci\u00f3n orientado a preservar gran parte de la estructura original y revalorizar el patrimonio arquitect\u00f3nico del lugar, combinando tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n en un mismo espacio. Se ubica en la pintoresca calle Lim\u00f3n al 715 de la localidad de El Bermejo, Guaymall\u00e9n, Mendoza.<\/p>\n\n\n\n

Sede del Congreso de Destiladores Argentinos 2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La inauguraci\u00f3n oficial de Iser\u00e1 Distillery se realizar\u00e1 en el marco del 6\u00b0 Congreso de Destiladores Argentinos 2026,<\/strong> que tendr\u00e1 lugar los d\u00edas 10 y 11 de octubre<\/strong> pr\u00f3ximo en sus instalaciones.<\/p>\n\n\n\n

El encuentro reunir\u00e1 a productores, proveedores y referentes de toda la cadena de valor de los destilados de Argentina. Durante las dos jornadas habr\u00e1 exposici\u00f3n de insumos y equipamiento, presentaci\u00f3n de productos, charlas t\u00e9cnicas, conversatorios, workshops, catas y propuestas gastron\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n

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En la misma bodega adaptada para destiler\u00eda se procesan las especies y hierbas que se utilizan para elaborar las bebidas espirituosas.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Con iniciativas como esta, la provincia de Mendoza ampl\u00eda su oferta de bebidas de valor agregado, diversifica su matriz productiva y consolida su posicionamiento como un polo de innovaci\u00f3n para la industria de los destilados. La combinaci\u00f3n de conocimiento t\u00e9cnico, capacidad instalada y visi\u00f3n exportadora abre nuevas oportunidades para que los productos mendocinos lleguen a consumidores de distintos mercados del mundo.<\/p>\n\n\n\n

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