{"id":180189,"date":"2026-08-25T14:35:44","date_gmt":"2026-08-25T14:35:44","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=180189"},"modified":"2026-08-25T14:35:45","modified_gmt":"2026-08-25T14:35:45","slug":"coviar-presenta-su-plataforma-para-que-las-bodegas-puedan-medir-y-gestionar-el-impacto-ambiental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/coviar-presenta-su-plataforma-para-que-las-bodegas-puedan-medir-y-gestionar-el-impacto-ambiental\/","title":{"rendered":"Coviar presenta su plataforma para que las bodegas puedan medir y gestionar el impacto ambiental"},"content":{"rendered":"\n

Este mi\u00e9rcoles 26 de agosto de 2026, a las 10.30 hs, en el Espacio Fecovita de Maip\u00fa, la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar) presenta p\u00fablicamente ante los interesados previamente inscriptos su Plataforma de Sostenibilidad Enotur\u00edstica, una herramienta digital de acceso libre desarrollada para que las bodegas y establecimientos vinculados al turismo del vino puedan medir, gestionar y mejorar el impacto ambiental, social y econ\u00f3mico de sus actividades siguiendo los lineamientos establecidos en la\u00a0Gu\u00eda de Sostenibilidad Enotur\u00edstica Argentina.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\"\"<\/a>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

El desarrollo del turismo del vino<\/strong> en todas las provincias vitivin\u00edcolas de Argentina<\/strong> es uno de los objetivos del Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola (PEVI).<\/a><\/strong> Con esa direcci\u00f3n estrat\u00e9gica es que desde la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar)<\/strong>, en alianza con t\u00e9cnicos y especialista del Instituto Tecnol\u00f3gico Universitario (ITU)<\/strong> de Mendoza<\/strong> y con la colaboraci\u00f3n de la Municipalidad de Maip\u00fa <\/strong>y la Federaci\u00f3n de Cooperativas Vitivin\u00edcolas de Argentina (Fecovita)<\/strong>, invitan la presentaci\u00f3n de la primera Plataforma de Sostenibilidad Enotur\u00edstica<\/strong>, una herramienta digital de acceso libre desarrollada para que las bodegas y establecimientos vinculados al turismo del vino puedan medir, gestionar y mejorar el impacto ambiental, social y econ\u00f3mico de sus actividades siguiendo los lineamientos establecidos en la Gu\u00eda de Sostenibilidad Enotur\u00edstica Argentina<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La Plataforma de Sostenibilidad Enotur\u00edstica es una herramienta digital<\/strong> desarrollada por Coviar, de uso libre, accediendo desde la web de Coviar en la pesta\u00f1a de Sostenibilidad<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La herramienta digital est\u00e1 dise\u00f1ada espec\u00edficamente para que las bodegas y establecimientos vinculados al turismo del vino puedan medir, gestionar y mejorar el impacto ambiental, social y econ\u00f3mico de sus actividades tur\u00edsticas. Y lo pueden hacer aplicando los criterios definidos en la Gu\u00eda de Sostenibilidad Enotur\u00edstica de Argentina<\/strong>, un desarrollo tambi\u00e9n de Coviar en alianza con especialistas de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Para participar de la presentaci\u00f3n de la Plataforma, las bodegas interesadas debes inscribirse aqu\u00ed.<\/a> La cita es el 26 de agosto a las 10.30 hs<\/strong> en el Espacio Fecovita,<\/strong> ubicado en Adriano G\u00f3mez 246<\/strong> de Maip\u00fa, Mendoza.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

\u00bfEn qu\u00e9 consiste la plataforma?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n