{"id":179978,"date":"2026-08-13T01:19:07","date_gmt":"2026-08-13T01:19:07","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=179978"},"modified":"2026-08-13T11:33:31","modified_gmt":"2026-08-13T11:33:31","slug":"bodega-trapiche-propone-un-viaje-sensorial-por-sus-vinos-pinot-noir-de-tres-terroirs-unicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/bodega-trapiche-propone-un-viaje-sensorial-por-sus-vinos-pinot-noir-de-tres-terroirs-unicos\/","title":{"rendered":"Bodega Trapiche propone un viaje sensorial por sus vinos Pinot Noir de tres terroirs \u00fanicos"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Para celebrar el pr\u00f3ximo D\u00eda Internacional del Pinot Noir, el 18 de agosto, la bodega de Maip\u00fa, Mendoza, integrante del Grupo Pe\u00f1aflor, recomienda probar su trilog\u00eda de etiquetas de esta elegante variedad provenientes de los terru\u00f1os de Valle de Uco (Mendoza), Chapadmalal (Mar del Plata, Costa Atl\u00e1ntica) y San Patricio del Cha\u00f1ar (Neuqu\u00e9n, Patagonia).<\/strong><\/em><strong><em> <\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:27px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<a href=\"https:\/\/www.trapiche.com.ar\/\" aria-label=\"Trapiche\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Banner-Trapiche-1.700-x-500.jpeg\" alt=\"Trapiche\"  srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Banner-Trapiche-1.700-x-500.jpeg 1700w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Banner-Trapiche-1.700-x-500-300x88.jpeg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Banner-Trapiche-1.700-x-500-1024x301.jpeg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Banner-Trapiche-1.700-x-500-768x226.jpeg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Banner-Trapiche-1.700-x-500-1536x452.jpeg 1536w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Banner-Trapiche-1.700-x-500-1170x344.jpeg 1170w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Banner-Trapiche-1.700-x-500-585x172.jpeg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 1700px) 100vw, 1700px\" width=\"1700\" height=\"500\"   \/><\/a>\n\n\n<div style=\"height:47px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Con motivo de celebrarse cada 18 de agosto el <strong>D\u00eda Mundial del Pinot Noir<\/strong>, <strong>Bodega Trapiche<\/strong> pone en escena su esp\u00edritu innovador y su profundo conocimiento agron\u00f3mico a trav\u00e9s de una cuidada selecci\u00f3n de etiquetas que exploran perfiles, climas y suelos totalmente diversos. Considerada una de las variedades m\u00e1s desafiantes y nobles del mundo vitivin\u00edcola, el <strong>Pinot Noir<\/strong> encuentra en las manos de los en\u00f3logos de Trapiche expresiones aut\u00e9nticas que reflejan la identidad de cada rinc\u00f3n geogr\u00e1fico.<\/p>\n\n\n\n<p>La propuesta de la bodega invita a un viaje sensorial a trav\u00e9s de tres etiquetas que demuestran la versatilidad de esta cepa en suelo argentino.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, <strong>Sergio Cas\u00e9<\/strong>, en\u00f3logo principal de la bodega, reflexion\u00f3: <em>\u00abDespu\u00e9s de tantos a\u00f1os haciendo vino, sigo encontrando en el Pinot Noir la variedad que m\u00e1s me desaf\u00eda y m\u00e1s me inspira. Es un vino que no se conquista; se comprende. El Pinot Noir me ense\u00f1\u00f3 que la delicadeza puede ser mucho m\u00e1s poderosa que la intensidad y que son los peque\u00f1os detalles los que construyen los grandes vinos. Para m\u00ed, representa el equilibrio entre la precisi\u00f3n t\u00e9cnica y la sensibilidad.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:53px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Trapiche-Pinot-Noir-Gran-Medalla.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"367\" height=\"886\" data-id=\"179989\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Trapiche-Pinot-Noir-Gran-Medalla.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-179989\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Trapiche-Pinot-Noir-Gran-Medalla.jpg 367w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Trapiche-Pinot-Noir-Gran-Medalla-124x300.jpg 124w\" sizes=\"auto, (max-width: 367px) 100vw, 367px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Trapiche-Pinot-Noir-Costa-Pampa.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"677\" height=\"1500\" data-id=\"179990\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Trapiche-Pinot-Noir-Costa-Pampa.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-179990\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Trapiche-Pinot-Noir-Costa-Pampa.jpg 677w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Trapiche-Pinot-Noir-Costa-Pampa-135x300.jpg 135w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Trapiche-Pinot-Noir-Costa-Pampa-462x1024.jpg 462w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Trapiche-Pinot-Noir-Costa-Pampa-585x1296.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 677px) 100vw, 677px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Trapiche-Pinot-Noir-Expedicion-Sur.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"321\" height=\"806\" data-id=\"179991\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Trapiche-Pinot-Noir-Expedicion-Sur.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-179991\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Trapiche-Pinot-Noir-Expedicion-Sur.jpg 321w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Trapiche-Pinot-Noir-Expedicion-Sur-119x300.jpg 119w\" sizes=\"auto, (max-width: 321px) 100vw, 321px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:61px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Trapiche Gran Medalla Pinot Noir (Valle de Uco, Mendoza)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>El terroir:<\/strong> Proveniente de Finca Las Piedras (en la zona de Los \u00c1rboles, Tunuy\u00e1n), este exponente de alta gama nace al pie de la Cordillera de los Andes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Perfil y crianza:<\/strong> Cuenta con una meticulosa crianza en roble franc\u00e9s de primer uso que aporta complejidad sin enmascarar su esencia. En boca exhibe una acidez vibrante, textura amplia, oleosa y taninos sumamente delicados. Despliega un perfil de fruta roja madura (frambuesas, moras, cerezas) complementado con sutiles notas de sotobosque y trufas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maridaje ideal (en palabras de Sergio Cas\u00e9):<\/strong> <em>\u00abPara este gran exponente de altura, busco un plato que est\u00e9 a la altura de su elegancia y estructura. Lo imagino perfectamente acompa\u00f1ado por un lomo de ciervo con reducci\u00f3n de frutos rojos y hongos porcini salteados, donde la untuosidad del vino y sus notas terrosas se integren con la intensidad de la carne.\u00bb<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Precio sugerido de mercado:<\/strong> Aproximadamente <strong>$39.900<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Trapiche Costa &amp; Pampa Pinot Noir (Chapadmalal, Buenos Aires)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>El terroir:<\/strong> Elaborado bajo un concepto de viticultura de \u00abclima oce\u00e1nico extremo\u00bb, este vino desaf\u00eda los paradigmas tradicionales al gestarse en los vi\u00f1edos marinos de Chapadmalal, a pocos kil\u00f3metros del Oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Perfil y crianza:<\/strong> La influencia directa de la brisa marina, las bajas temperaturas y las precipitaciones constantes otorgan a este Pinot Noir un car\u00e1cter ind\u00f3mito, fresco y salino. Se destaca por su gran tensi\u00f3n en boca, notas de frutos silvestres \u00e1cidos, hierbas frescas y una elegancia sutil que rompe con los moldes tradicionales de la variedad en el pa\u00eds.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Maridaje ideal (en palabras de Sergio Cas\u00e9):<\/strong> <em>\u00abLa frescura extrema y el perfil salino de este vi\u00f1edo atl\u00e1ntico piden sofisticaci\u00f3n marina. Lo recomiendo con un trucha patag\u00f3nica a las finas hierbas con una costra crocante de almendras y pur\u00e9 de hinojos asados, realzando la tensi\u00f3n mineral y la acidez vibrante del vino.\u00bb<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Precio sugerido de mercado:<\/strong> Entre <strong>$21.000 y $24.000<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Expedici\u00f3n Sur Pinot Noir (San Patricio del Cha\u00f1ar, Neuqu\u00e9n)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>El terroir:<\/strong> Una etiqueta pensada y orientada a capturar la esencia de los terru\u00f1os patag\u00f3nicos, cultivada bajo el riguroso clima seco y ventoso del Alto Valle de Neuqu\u00e9n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Perfil y crianza:<\/strong> Debido a la amplitud t\u00e9rmica y la constante exposici\u00f3n al viento, las bayas desarrollan pieles m\u00e1s gruesas, lo que se traduce en un color m\u00e1s intenso y una estructura firme. En nariz dominan las notas de frutilla, cereza madura y delicados tonos florales (flores rojas), ofreciendo un paso por boca jugoso y sumamente equilibrado.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maridaje ideal (en palabras de Sergio Cas\u00e9):<\/strong> <em>\u00abEste Pinot Noir patag\u00f3nico tiene una fruta muy franca y un cuerpo jugoso que invita a platos descontracturados pero con car\u00e1cter. Mi elecci\u00f3n perfecta es un magret de pato con una ligera reducci\u00f3n de ciruelas y especias dulces, o bien unas mollejas doradas con un toque de lim\u00f3n para jugar con su frescura.\u00bb<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Precio sugerido de mercado:<\/strong> Entre <strong>$11.900 y $14.900<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:28px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Acerca de Bodegas Trapiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Trapiche es una bodega l\u00edder en la elaboraci\u00f3n y exportaci\u00f3n de vinos, llegando a m\u00e1s de <strong>80 pa\u00edses.<\/strong> A trav\u00e9s de su trayectoria, demuestra la fortaleza de la viticultura en el pa\u00eds, especializ\u00e1ndose en obtener lo mejor en cada terroir, creando vinos \u00fanicos.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta diversidad tiene su origen en <strong>1.200 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos propias y en el trabajo con 300 productores independientes<\/strong> que brindan sus mejores exponentes. En su amplio y diverso portfolio, Trapiche ofrece la mejor propuesta en cada ocasi\u00f3n de consumo. Para Trapiche la calidad, la innovaci\u00f3n y la diversidad han sido siempre los pilares que marcaron el camino a seguir.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-background-color has-background\"><strong>Para m\u00e1s informaci\u00f3n, los interesados pueden visitar la web oficial&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.trapiche.com.ar\/\">www.trapiche.com.ar<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:37px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para celebrar el pr\u00f3ximo D\u00eda Internacional del Pinot Noir, el 18 de agosto, la bodega&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":179983,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,57],"tags":[],"class_list":["post-179978","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacados","category-empresas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=179978"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":179995,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179978\/revisions\/179995"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/179983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=179978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=179978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=179978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}