{"id":179849,"date":"2026-08-10T02:21:26","date_gmt":"2026-08-10T02:21:26","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=179849"},"modified":"2026-08-10T02:21:26","modified_gmt":"2026-08-10T02:21:26","slug":"como-afecta-el-super-nino-a-los-vinedos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/como-afecta-el-super-nino-a-los-vinedos\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo afecta el S\u00faper Ni\u00f1o a los vi\u00f1edos?"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>El fen\u00f3meno climatol\u00f3gico de El Ni\u00f1o tendr\u00e1 en esta temporada 2026-2027 una mayor intensidad que en otras ocasiones, con posibles tormentas severas, vientos fuertes y granizadas. En alg\u00fan aspecto, puede  beneficiar a la vitivinicultura argentina al incrementar las nevadas cordilleranas, lo que mejora el caudal de los r\u00edos y asegura el agua de riego para los oasis productivos. Sin embargo, tambi\u00e9n eleva el riesgo de lluvias intensas y humedad en el llano durante primavera y verano, provocando posibles ataques de hongos y da\u00f1os operativos.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:38px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/agrinet-sa\/?originalSubdomain=ar\" aria-label=\"1700X500\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/1700X500.gif\" alt=\"\"  width=\"1700\" height=\"500\"   \/><\/a>\n\n\n<div style=\"height:47px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Los principales centros internacionales de monitoreo clim\u00e1tico coinciden en proyectar el desarrollo y fortalecimiento de un evento <strong>El Ni\u00f1o<\/strong> durante la campa\u00f1a 2026-2027. Los modelos clim\u00e1ticos indican que el fen\u00f3meno podr\u00eda alcanzar <strong>una intensidad fuerte e incluso muy fuerte entre fines de 2026 y comienzos de 2027<\/strong>, generando condiciones diferentes a las observadas durante los \u00faltimos a\u00f1os dominados por <strong>La Ni\u00f1a.<\/strong> &nbsp;Para los productores vitivin\u00edcolas de los valles cordilleranos argentinos, <strong>desde<\/strong> <strong>Neuqu\u00e9n a Salta<\/strong>, este escenario plantea oportunidades, pero tambi\u00e9n desaf\u00edos que conviene comenzar a considerar desde ahora.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los efectos m\u00e1s frecuentes asociados a los<strong> a\u00f1os Ni\u00f1o en Argentina<\/strong> es el aumento de las precipitaciones durante la primavera y el verano. Si bien la magnitud var\u00eda seg\u00fan la regi\u00f3n y la evoluci\u00f3n espec\u00edfica del fen\u00f3meno, en zonas \u00e1ridas como el oeste argentino esta situaci\u00f3n suele traducirse en una mayor disponibilidad de recursos h\u00eddricos. <\/p>\n\n\n\n<p>Para la vitivinicultura regional esto podr\u00eda representar un alivio importante luego de campa\u00f1as caracterizadas por restricciones h\u00eddricas y elevadas demandas de riego. Una mejor recarga de embalses, acu\u00edferos y sistemas de captaci\u00f3n favorecer\u00eda especialmente a vi\u00f1edos j\u00f3venes o establecimientos con limitaciones en la provisi\u00f3n de agua. Sin embargo, un mayor aporte h\u00eddrico tambi\u00e9n puede estimular un crecimiento vegetativo m\u00e1s intenso, obligando a realizar un manejo cuidadoso de la canopia para evitar excesos de vigor que afecten la calidad final de la uva.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:23px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Impactos positivos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mayor recurso h\u00eddrico:<\/strong> Aumenta la acumulaci\u00f3n de nieve en la cordillera de los Andes, recargando diques, r\u00edos y acu\u00edferos subterr\u00e1neos vitales para el riego en Mendoza, San Juan y otras provincias vitivin\u00edcolas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Disponibilidad de agua:<\/strong> Reduce el estr\u00e9s h\u00eddrico de la vid en regiones \u00e1ridas y mejora el vigor vegetativo general del cultivo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:22px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Tela-antigranizo.jpeg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"739\" height=\"415\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Tela-antigranizo.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-179866\" style=\"width:683px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Tela-antigranizo.jpeg 739w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Tela-antigranizo-300x168.jpeg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Tela-antigranizo-585x329.jpeg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 739px) 100vw, 739px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:41px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Riesgos y desaf\u00edos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Enfermedades f\u00fangicas:<\/strong> Las lluvias frecuentes y la mayor humedad relativa estimulan la aparici\u00f3n de hongos como el o\u00eddio y la botrytis (podredumbre gris) en los racimos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tormentas severas:<\/strong> Crecen las probabilidades de granizo y lluvias repentinas durante etapas cr\u00edticas de floraci\u00f3n, cuaje o maduraci\u00f3n de la uva.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Manejo de canopia:<\/strong> Exige un trabajo agron\u00f3mico m\u00e1s intenso en el deshoje y manejo del follaje para ventilar los racimos y evitar acumulaciones excesivas de humedad.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:36px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Mayor control sanitario<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Si las lluvias se presentan de manera frecuente durante la primavera y el verano, aumentan tambi\u00e9n las condiciones favorables para el desarrollo de enfermedades f\u00fangicas. Pat\u00f3genos como <strong>botrytis, peron\u00f3spora<\/strong> &nbsp;y <strong>o\u00eddio<\/strong> podr\u00edan encontrar un ambiente m\u00e1s propicio que el habitual en las zonas \u00e1ridas del oeste argentino. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Botrytis.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Botrytis.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-179867\" style=\"width:660px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Botrytis.jpg 800w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Botrytis-300x200.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Botrytis-768x512.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Botrytis-585x390.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>Con la posible mayor humedad, la botrytis es uno de los riesgos que afronta la vi\u00f1a.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:29px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Por este motivo, los especialistas recomiendan planificar estrategias preventivas de monitoreo y control sanitario, especialmente durante los per\u00edodos de floraci\u00f3n, cuaje y cierre de racimos. En campa\u00f1as h\u00famedas, la oportunidad de las aplicaciones y el seguimiento permanente del estado sanitario del vi\u00f1edo resultan determinantes para preservar &nbsp;el rendimiento y &nbsp;la calidad de la uva.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Atenci\u00f3n a la floraci\u00f3n y al cuaje<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Otro aspecto a tener en cuenta es la ocurrencia de precipitaciones durante etapas cr\u00edticas del ciclo de la vid. Si las lluvias coinciden con la floraci\u00f3n o el cuaje, pueden producirse fen\u00f3menos de corrimiento, <strong>menor fecundaci\u00f3n y una mayor heterogeneidad en la formaci\u00f3n de los racimos. <\/strong>Esto podr\u00eda repercutir posteriormente en el rendimiento y en la uniformidad de la maduraci\u00f3n. Por ello, la evoluci\u00f3n de las condiciones meteorol\u00f3gicas <strong>durante octubre y noviembre de 2026<\/strong> ser\u00e1 uno de los factores a seguir con mayor atenci\u00f3n durante la campa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:17px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Calidad de la uva<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Desde el punto de vista enol\u00f3gico, el impacto de este S\u00faper Ni\u00f1o no es necesariamente negativo, aunque depender\u00e1 en gran medida de c\u00f3mo evolucionen las condiciones clim\u00e1ticas durante febrero y marzo de 2027.<\/p>\n\n\n\n<p>Los a\u00f1os Ni\u00f1o suelen presentar una mayor nubosidad y una reducci\u00f3n de la amplitud t\u00e9rmica, factores que pueden enlentecer la maduraci\u00f3n y afectar la concentraci\u00f3n de compuestos fen\u00f3licos en variedades tintas. <\/p>\n\n\n\n<p>No obstante, si las lluvias se concentran durante la primavera y el inicio del verano y luego predomina un per\u00edodo m\u00e1s seco hacia la cosecha, podr\u00eda lograrse una combinaci\u00f3n favorable entre disponibilidad h\u00eddrica y calidad enol\u00f3gica. En cambio si las precipitaciones son frecuentes durante las semanas previas a la vendimia incrementar\u00edan el riesgo de aparici\u00f3n de podredumbres y p\u00e9rdida de concentraci\u00f3n en mostos.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:22px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Granizo: el riesgo que no debe subestimarse<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El aumento de la actividad convectiva asociado a eventos Ni\u00f1o suele favorecer la ocurrencia de <strong>tormentas m\u00e1s intensas durante el verano<\/strong>. Para una regi\u00f3n donde el granizo representa uno de los principales factores de riesgo productivo, este aspecto merece especial atenci\u00f3n. La revisi\u00f3n de coberturas de seguro, el mantenimiento de <strong>sistemas de protecci\u00f3n <\/strong>y el seguimiento de alertas meteorol\u00f3gicas ser\u00e1n herramientas clave para reducir posibles p\u00e9rdidas.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Mejor en cantidad que en calidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Con la informaci\u00f3n clim\u00e1tica actualmente disponible, la campa\u00f1a 2026-2027 se perfila con perspectivas favorables para la disponibilidad de agua y potencial productivo. Sin embargo, la calidad final de la cosecha depender\u00e1 de la evoluci\u00f3n de las lluvias durante el per\u00edodo de maduraci\u00f3n y cosecha. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La recomendaci\u00f3n para los productores es comenzar a planificar la campa\u00f1a considerando <strong>un escenario m\u00e1s h\u00famedo de lo habitual<\/strong>, fortaleciendo los esquemas de monitoreo sanitario y manteniendo una vigilancia permanente de los pron\u00f3sticos meteorol\u00f3gicos estacionales. <\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>anticipaci\u00f3n<\/strong>, como ocurre en toda actividad agr\u00edcola, ser\u00e1 la mejor herramienta para transformar las oportunidades que ofrece El Ni\u00f1o en resultados productivos positivos.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:37px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El fen\u00f3meno climatol\u00f3gico de El Ni\u00f1o tendr\u00e1 en esta temporada 2026-2027 una mayor intensidad que&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":179864,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,5],"tags":[],"class_list":["post-179849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacados","category-fincas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=179849"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":179870,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179849\/revisions\/179870"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/179864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=179849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=179849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=179849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}