{"id":179803,"date":"2026-08-06T18:09:43","date_gmt":"2026-08-06T18:09:43","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=179803"},"modified":"2026-08-06T18:10:18","modified_gmt":"2026-08-06T18:10:18","slug":"alberto-alcalde-un-ser-de-luz-maestro-de-agronomos-por-carlos-parma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/alberto-alcalde-un-ser-de-luz-maestro-de-agronomos-por-carlos-parma\/","title":{"rendered":"Alberto Alcalde, un ser de luz, maestro de agr\u00f3nomos. Por Carlos Parma"},"content":{"rendered":"\n

El ex juez y miembro de la Junta de Estudios Hist\u00f3ricos de Mendoza, Carlos \u00abCharly\u00bb Parma, amigo entra\u00f1able y asiduo columnista de Enolife, conoci\u00f3 estrechamente al ingeniero agr\u00f3nomo Alberto Jorge Alcalde, pionero de esa profesi\u00f3n en Mendoza y Argentina, fallecido en nuestra provincia el 6 de diciembre de 2010<\/strong> a los 92 a\u00f1os. Nuestro colaborador fue yerno del maestro -esposo de su hija Nora Alcalde-, y desde ese lugar del afecto y la cercan\u00eda nos regala esta cr\u00f3nica en homenaje al D\u00eda del Agr\u00f3nomo.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Alberto Alcalde<\/strong> fue un distinto, un ser de luz. Fue el primer egresado como ingeniero de la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad Nacional de Cuyo<\/strong>, y trabaj\u00f3 en el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA)<\/strong> en el campo, en investigaci\u00f3n y en la doctrina. Sus obras trascendieron fronteras. <\/p>\n\n\n\n

Hombre sabio, paciente, equilibrado, honesto y muy trabajador. De esos hombres invisibles que hicieron Mendoza<\/strong>. Su libro sobre Ampelograf\u00eda<\/strong> educ\u00f3 generaciones enteras de ingenieros. Sus huellas hoy se ven en el universo de las vides mendocinas.<\/p>\n\n\n\n

Impermeable a los halagos y reconocimientos, muchos de los cuales rechaz\u00f3. Su caracter\u00edstica fue la humildad, aunque casi a la fuerza fue llevado en sus \u00faltimos a\u00f1os de existencia al Senado de la Naci\u00f3n para ser reconocido como el m\u00e1ximo investigador de la vid en su \u00e1rea. Ninguna calle ni escuela lleva su nombre. Mendoza a\u00fan tiene una deuda con \u00e9l.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Una vida de amor por la tierra y sus frutos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El Ingeniero Alberto Jorge Alcalde <\/strong>naci\u00f3 en la ciudad de Mendoza el 15 de noviembre del a\u00f1o 1918. Fue el cuarto hijo del odont\u00f3logo Carlos Alcalde <\/strong>y Juana Lasalle<\/strong>. Se cas\u00f3 en el a\u00f1o 1949 con Mar\u00eda Elena Rodr\u00edguez<\/strong>, de cuya uni\u00f3n nacieron tres hijos.<\/p>\n\n\n\n

Curs\u00f3 los estudios primarios y secundarios en la Escuela Normal Mixta Tom\u00e1s Godoy Cruz<\/strong> de Mendoza, egresando en el a\u00f1o 1934 con el t\u00edtulo de Maestro Normal Nacional. Ingres\u00f3 en el a\u00f1o 1939 a la entonces Facultad de Agronom\u00eda<\/strong> de la UNCuyo, que recientemente se inauguraba, para egresar con el certificado n\u00famero 1 en el a\u00f1o 1944, <\/strong>ya con el t\u00edtulo de Ingeniero Agr\u00f3nomo.<\/p>\n\n\n\n

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A fines de noviembre de 2010, la entonces presidenta argentina Cristina Fern\u00e1ndez de Kirchner distingui\u00f3 a Alberto Alcalde en el Senado de la Naci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Si bien prest\u00f3 labores como maestro de escuela, su primer trabajo fue por aquel entonces en la Direcci\u00f3n de Industria<\/strong> de la provincia, para luego desempe\u00f1ar tareas  en el Ministerio de Agricultura de la Naci\u00f3n<\/strong> en el Laboratorio de Fitopatolog\u00eda<\/strong>, que en ese momento estaba bajo la Jefatura del ingeniero Enrique Vitoria.<\/strong> En esta misma d\u00e9cada incursionar\u00eda en tareas docentes. As\u00ed, fue nombrado jefe de Trabajos Pr\u00e1cticos de la C\u00e1tedra de Fitopatolog\u00eda de la Facultad de Agronom\u00eda (UNCuyo), donde finalmente ganar\u00eda por concurso el cargo de Profesor Adjunto.<\/p>\n\n\n\n

En este per\u00edodo se destacaron algunos trabajos cient\u00edficos que fueron de extrema utilidad para la provincia, muy especialmente para la vida de los \u00e1lamos<\/strong> (aisl\u00f3 un hongo que causaba la muerte de la variedad de \u00e1lamos Populus Simonii<\/strong>). Este trabajo de notable beneficio a la producci\u00f3n agr\u00edcola fue oportunamente premiado en la d\u00e9cada de 1950 en la provincia de San Luis <\/strong>en oportunidad de realizarse all\u00ed una evaluaci\u00f3n trienal de producciones tecnol\u00f3gicas.<\/p>\n\n\n\n

Alcalde materializ\u00f3 m\u00faltiples y exhaustivas investigaciones de laboratorio sobre hongos, manteniendo siempre el constante rigor cient\u00edfico. Sus profundos estudios sirvieron y sirven a\u00fan para combatir la enfermedad en la vid llamada \u201choja de malv\u00f3n\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En la d\u00e9cada del 50 tambi\u00e9n form\u00f3 parte del Consejo Directivo de la Facultad de Agronom\u00eda y trabaj\u00f3 en una importante bodega del medio. Pero tal vez el momento m\u00e1s relevante de esa \u00e9poca fue su paso al INTA, donde tuvo la oportunidad y el honor de trabajar con el ingeniero Jos\u00e9 Vega<\/strong> en temas de viticultura. A partir de ese momento, public\u00f3 m\u00e1s de 100 trabajos cient\u00edficos<\/strong> sobre viticultura y otras disciplinas agr\u00edcolas. Entre ellos, el m\u00e1s famoso, reconocido y utilizado como texto de referencia es su libro sobre Ampelograf\u00eda, \u00abCultivares vit\u00edcolas argentinos\u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Entre maestros: en Francia con el Fil\u00f3sofo de la Vid<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Retomando la historia profesional del ingeniero Alcalde en materia de viticultura, merece destacarse que tambi\u00e9n realiz\u00f3 distintos trabajos cient\u00edficos en Francia, Espa\u00f1a, Italia y varios pa\u00edses africanos<\/strong>. D\u00factil al conocimiento y generoso en el saber, Alcalde aprovech\u00f3 cada espacio europeo para profundizar sus estudios. Sin descanso y sin fatiga deambul\u00f3 por tanto lugar productivo como pudo y tuvo la suerte de conocer al c\u00e9lebre maestro franc\u00e9s Jean Branas<\/strong><\/strong> (1905-1998), a qui\u00e9n \u00e9l consider\u00f3 \u201cel fil\u00f3sofo de la vid\u201d.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Ya de vuelta en nuestras tierras, en 1959, Alcalde, con su habitual generosidad, insufl\u00f3 a sus disc\u00edpulos y colegas todos estos conocimientos que a la postre sirvieron para engrandecer el panorama investigativo vern\u00e1culo. <\/p>\n\n\n\n

Es oportuno resaltar una an\u00e9cdota: el flu\u00eddo contacto y entendimiento que Alcalde manten\u00eda con Vega potenciaba la investigaci\u00f3n cient\u00edfica, a tal punto que pasaban largas horas juntos, sin desvelo, en busca de un descubrimiento. As\u00ed las cosas, estando en el domicilio particular de Alcalde, ambos comienzan a buscar afanosamente un objetivo, y para ello advierten que necesitaban elementos t\u00e9cnicos que no pose\u00edan. Advirtieron que el hermano de Alcalde, que en aquel entonces estudiaba medicina, contaba con un microscopio en buen estado. Despu\u00e9s de un llamativo tiempo de observaci\u00f3n con ese instrumento, descubrieron con asombro la presencia de  los llamados \u201cbastoncillos de Petri\u201d, comprobando as\u00ed la existencia de formaciones en cortes microsc\u00f3picos. <\/p>\n\n\n\n

Esta observaci\u00f3n guardaba similitud con una importante enfermedad en la vid que Alcalde hab\u00eda visto por su paso en Europa. Entonces, esto motiv\u00f3 un important\u00edsimo trabajo que se public\u00f3 con \u00e9xito en su momento y se llam\u00f3: \u201cLa degeneracion infecciosa en Mendoza\u201d. Este trabajo, que fue traducido en varios idiomas, se dio a conocer en franc\u00e9s en una conferencia internacional que se realiz\u00f3 en Lisboa en el a\u00f1o 1962.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta an\u00e9cdota sirve para recalcar el loable trabajo cient\u00edfico de Alcalde -en este caso acompa\u00f1ado por Vega-, y c\u00f3mo la ciencia, de su mano, estuvo al servicio de la comunidad, salvando miles de hect\u00e1reas de vides en Mendoza.<\/p>\n\n\n\n

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Investigador y referente sobre Ampelograf\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En otro orden Alcalde dirigi\u00f3, ya en la d\u00e9cada de 1960, invalorables estudios sobre el movimiento de tierras de la cabecera al pie con resultados positivos, que contribuyeron al desarrollo de la fundamental labor de nivelaci\u00f3n del suelo en la implantaci\u00f3n vit\u00edcola. Fueron intensos a\u00f1os  de trabajo que se entremezclaban con el problema de fertilizaci\u00f3n de la vid.<\/p>\n\n\n\n

Tal vez uno de los trabajos doctrinarios  de mayor relevancia haya sido su libro  \u201cCultivares vit\u00edcolas argentinos\u201d<\/strong> que se ha constituido un cl\u00e1sico en materia de Ampelograf\u00eda.<\/strong> Pr\u00e1cticamente hoy no hay libro o p\u00e1gina web especializada que no cite esta enjundiosa obra cuando se aborda la tem\u00e1tica de las variedades vit\u00edcolas.      <\/p>\n\n\n\n

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Am\u00e9rica siempre recibi\u00f3 al maestro con los brazos abiertos y marcado respeto. En Chile<\/strong> incursion\u00f3 en varias oportunidades, brindando aportes efectivos al conocimiento vit\u00edcola en el pa\u00eds trasandino. Pero tambi\u00e9n Lima e Ica<\/strong>, en Per\u00fa<\/strong>, fueron testigos de su presencia y de su ayuda intelectual, espec\u00edficamente en lo referido a la producci\u00f3n del pisco.<\/strong> Tambi\u00e9n visit\u00f3 Brasil<\/strong> para dar informes sobre la calidad de tierras ubicadas a 150 kil\u00f3metros de la ciudad de Recife. En esa oportunidad lo acompa\u00f1\u00f3 el ingeniero Nighenson.<\/p>\n\n\n\n

En 1975 tambi\u00e9n se hizo cargo del programa vid del INTA, lo que lo llev\u00f3 a conocer e interiorizarse de todas y cada uno de las vides cultivadas en Argentina.<\/p>\n\n\n\n

Fue distinguido en varias oportunidades por organismos p\u00fablicos y privados. Aunque pregon\u00f3 un bajo perfil, los medios de comunicaci\u00f3n se ocuparon en varias oportunidades de resaltar su labor fecunda a favor de la provincia de Mendoza, por ejemplo una extensa nota en Diario Los Andes el 1 de Julio de 2003, p\u00e1g. A 16). Pero tal vez su mayor virtud haya sido, como a \u00e9l le gustaba decir, \u201chaber cumplido con mi trabajo\u201d.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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