{"id":179626,"date":"2026-08-03T02:10:31","date_gmt":"2026-08-03T02:10:31","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=179626"},"modified":"2026-08-03T02:14:45","modified_gmt":"2026-08-03T02:14:45","slug":"vinedos-como-cortafuegos-la-humedad-de-las-vides-salvo-pueblos-y-bodegas-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/vinedos-como-cortafuegos-la-humedad-de-las-vides-salvo-pueblos-y-bodegas-en-espana\/","title":{"rendered":"Vi\u00f1edos como cortafuegos: la humedad de las vides salv\u00f3 pueblos y bodegas en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n

Los recientes incendios en la Sierra de Gredos, entre las provincias espa\u00f1olas de Madrid, \u00c1vila y Toledo, arrasaron 50.000 hect\u00e1reas de bosques, casas rurales y establecimientos vitivin\u00edcolas y oliv\u00edcolas. Sin embargo, muchos otros sitios y hasta peque\u00f1os pueblos enteros se salvaron del fuego gracias a que el alto contenido de agua de las hojas de vid en la \u00e9poca veraniega, en combinaci\u00f3n con el dise\u00f1o en mosaico de los vi\u00f1edos, actu\u00f3 como una barrera para la propagaci\u00f3n de las llamas.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Los cultivos de vi\u00f1edos pueden actuar como cortafuegos naturales<\/strong> efectivos contra los incendios forestales debido al alto contenido de agua en las hojas de vid durante el verano<\/strong>, lo que dificulta que ardan pese a las altas temperaturas. Esta funci\u00f3n estrat\u00e9gica cobr\u00f3 un protagonismo cr\u00edtico las regiones espa\u00f1olas del Valle del Ti\u00e9tar (provincia de \u00c1vila) y varios sectores de la Sierra de Gredos (entre Madrid y Toledo)<\/strong> tras los devastadores incendios forestales que arrasaron 50.000 hect\u00e1reas de bosques,<\/strong> olivares y hasta muchas de las propias vi\u00f1as, que aunque no ardieron quedaron chamuscadas y con las uvas inservibles. <\/p>\n\n\n\n

Gracias a su humedad y a la gran cantidad de agua que retienen sus hojas, las vi\u00f1as pueden llegar a quemarse pero no a arder. Adem\u00e1s, su paisaje en forma de mosaico ahuyenta a las llamas.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, algunos vi\u00f1edos quedaron como islotes salvadores<\/strong> entre las llamas. Tras el incendio que comenz\u00f3 en la localidad de Burgohondo<\/strong> y luego se extendi\u00f3 por vastas zonas de los bosques de Gredos –el mayor incendio de la historia de Espa\u00f1a<\/strong>-, quedaron 50.000 hect\u00e1reas arrasadas y varios pueblos muy afectados, con miles de pobladores evacuados. <\/strong>Tras un paisaje gris y humeante, los vi\u00f1edos quedaron como im\u00e1genes esperanzadoras, p<\/strong>orque no s\u00f3lo muchos se salvaron sino que adem\u00e1s sirvieron como cortafuegos.<\/p>\n\n\n\n

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